葡萄品種：100% Sauvignon Blanc

香氣：濃郁，有黑醋栗的花苞香、百香果香。

風味：入口的萊姆柑橘果味，讓人不由自主流口水，酒體架構緊實。

陳釀：夜晚或早晨涼爽氣候下採收的果實，溫和去梗榨汁後與特選的芳香酵母在不鏽鋼槽發酵，主要目的就是要將葡萄園中的香氣風味反映並保留在酒中。發酵後的酒與沈澱物浸泡3個月，這傳統的釀造方法讓酒質如奶油般滑順並融入更多風味。