秩父煙燻黑葉Classical Edition日本威士忌700ml
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規格介紹:
秩父黑葉煙燻Classical Edition 調和日本威士忌 700ml
規格介紹:秩父黑葉煙燻Classical Edition 調和日本威士忌 700ml
- 產地:日本
- 酒廠:秩父
- 濃度:48°
- 品種:調和威士忌
詳細介紹:
秩父酒廠是一家小型釀酒廠，只有9名全職員工，該釀酒廠由Venture威士忌擁有，該威士忌於2004年在東京以外的埼玉市秩父市成立。
肥土伊知郎全世界旅行去尋找最佳的橡木桶。 羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成，使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成；在加入冰塊後，穀物的口感微甜、香氣更加細緻。
秩父黑葉於2021年10月推出，黑葉中的麥芽威士忌含量比其他酒款高，同時還是一款輕度泥煤煙燻風味威士忌。 因此其酒標和包裝盒也以代表煙燻的黑色為底色，所以這款酒也可稱為「經典黑葉」或「煙燻黑葉」。
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秩父紅葉紅酒桶 調和日本威士忌 700ml
秩父酒廠是一家小型釀酒廠，只有9名全職員工，該釀酒廠由Venture威士忌擁有，該威士忌於2004年在東京以外的埼玉市秩父市成立。 肥土伊知郎全世界旅行去尋找最佳的橡木桶。 羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成，使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成；在加入冰塊後，穀物的口感微甜、香氣更加細緻。 紅葉為伊知郎葉標系列中，將秩父蒸餾廠與羽生蒸餾廠的麥芽原酒調和後放入法國紅酒桶中二次熟成。 威士忌與紅酒桶中的單寧結合後使巧克力風味更加明顯，柑橘類的清爽風味也巧妙的平衡了單寧的澀味。 色澤：金色帶紅葡萄光。香氣：紅葡萄酒、橡木、紅水果、漿果、黑巧克力、柑橘。 口感：酒體飽滿，木質、辛香料、胡椒、堅果、巧克力、紅色水果聯想。 尾韻：尾韻長，麥芽、辛香料、甜感、柔和木質香氣。
秩父金葉水猶桶 調和日本威士忌 700ml
未經冷凝過濾、未用焦糖上色，源自家族三百多年歷史酒廠，肥土先生回到埼玉縣秩父重新打造肥土伊知郎酒廠，即使是日本當前最年輕的小酒廠，但出產的每支威士忌皆令人驚艷。 伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶，羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成。 使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成；在加入冰塊後，穀物的口感微甜、香氣更加細緻。 此威士忌由秩父酒廠的創始人-肥土伊知郎調合。 他採用主要採用日本的麥芽與穀物並尋找來自全球的優質威士忌，找到完美的木桶調合他的「羽生單一麥芽威士忌」和「秩父單一麥芽威士忌」。 秩父酒廠是一家小型釀酒廠，只有9名全職員工。 該釀酒廠由Venture威士忌擁有，該威士忌於2004年在東京以外的埼玉市秩父市成立。 這款是來自Ichiro Akuto的另一系列著名的調和麥芽產品在2010年首發，在創建秩父酒廠的時候，他帶來了當時關閉的羽生酒廠的舊庫存。 這是一種由秩父和羽生生產的單一麥芽製成的混合麥芽。 秩父羽生金葉水猶桶採用水猶橡木桶製成。 香氣：蜂蜜和烤麵包，柑橘與葡萄柚的味道，甜的味道濃郁。 口感：胡椒味與蜂蜜水果開頭，焦糖和蘋果等皆湧而來，特色葡萄柚在口中非常順滑舒服。 尾韻：中等長度，甜味與辛香融合，橡木味回甘。
秩父藍葉 調和日本威士忌 700ml
秩父酒廠是一家小型釀酒廠，只有9名全職員工，該釀酒廠由Venture威士忌擁有，該威士忌於2004年在東京以外的埼玉市秩父市成立。 肥土伊知郎全世界旅行去尋找最佳的橡木桶。 羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成，使用爺爺時代 羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成；在加入冰塊後，穀物的口感微甜、 香氣更加細緻。 香氣:蘋果派、甜玉米、白胡椒、蜂蜜、香草、太妃糖。 口感:烘焙香料感、蘋果酥、鹹味、甜檸檬、生薑、白胡椒、香蕉、葡萄乾。 尾韻:香蕉、蘋果酥、白胡椒。 秩父藍葉在2018年推出，採用「秩父」蒸餾廠生產的麥芽原酒以及國外進口的穀物原酒調和而成，因此也被稱為「世界調和威士忌」。 帶有蜂蜜香氣與葡萄乾相映成趣，尾韻帶有蘋果派的甜味。
秩父505銀葉限定版世界 調和威士忌 700ml
未經冷凝過濾、未用焦糖上色，源自家族三百多年歷史酒廠，肥土先生回到埼玉縣秩父重新打造肥土伊知郎酒廠，即使是日本當前最年輕的小酒廠，但出產的每支威士忌皆令人驚艷。 伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶，羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成。 使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成；在加入冰塊後，穀物的口感微甜、香氣更加細緻。 此威士忌由秩父酒廠的創始人-肥土伊知郎調合。他採用主要採用日本的麥芽與穀物並尋找來自全球的優質威士忌，找到完美的木桶調合他的「羽生單一麥芽威士忌」和「秩父單一麥芽威士忌」。 秩父的葉子系列，主要按顏色區分：白、紅、綠、金、藍、黑還有2020年新推出的一款銀葉505。 這些威士忌均未經低溫過濾，未經焦糖調色，以保留最精緻細膩的原始風味。 銀葉505不屬於葉子系列的常規酒款，是秩父酒廠專門為2019年新冠疫情而推出的日本餐廳和酒吧專供款。 銀葉505和其它葉子配方不同，雖然也是一款調和威士忌，但使用麥芽威士忌比例高於穀物威士忌，酒精度提升到了50.5%，而不是常規的46%，這也是名字中「505」的由來。 酒體中等易飲，香氣咖啡牛奶、薄荷糖、胡椒、醬汁、似美威的厚實木質調口感，組成的複雜度有著適度的單寧酸撐起層次。 香氣：很漂亮的巧克力牛奶、輕盈香料感、香草、牛奶糖、薄荷涼感、美威的厚實木質調、有一點果乾、鳳梨、橄欖。 口感：酒體中等易飲，咖啡牛奶、隱約薄荷糖、香料層次感、胡椒、木質調組成的複雜度不錯、果乾蜜餞的尾段香氣點綴；隱約有點蘋果乾、淡淡的果皮香氣，適度的單寧撐起層次。 尾韻：尾韻中等偏長，皮革、些許油酯、；酸度不錯，木質調厚實但不膩，單寧的表現很漂亮、薄荷糖的韻味久久不散!
秩父Chichibu白葉金葉藍葉等七色套組 調和日本威士忌 700ml
此為秩父7瓶葉子套組 秩父酒廠是一家小型釀酒廠，只有9名全職員工，該釀酒廠由Venture威士忌擁有，該威士忌於2004年在東京以外的埼玉市秩父市成立。 肥土伊知郎去全世界旅行去尋找最佳的橡木桶，並使用羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成，使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成；在加入冰塊後，穀物的口感微甜、香氣更加細緻。 香氣:蘋果派、甜玉米、白胡椒、蜂蜜、香草、太妃糖。 口感:烘焙香料感、蘋果酥、鹹味、甜檸檬、生薑、白胡椒、香蕉、葡萄乾。 尾韻:香蕉、蘋果酥、白胡椒。 秩父白葉由三種混合麥芽威士忌（Double Distilleries，Mizunara Wood Reserve和Wine Wood Reserve）和（Ichiro`s Malt and Grain）組成，每瓶裝瓶上均貼有不同顏色的橡樹葉標籤。 秩父銀葉505不屬於葉子系列的常規酒款，是秩父酒廠專門為2019年新冠疫情而推出的日本餐廳和酒吧專供款。銀葉505和其它葉子配方不同，雖然也是一款調和威士忌，但使用麥芽威士忌比例高於穀物威士忌，酒精度提升到了50.5%，而不是常規的46%，這也是名字中「505」的由來。 酒體中等易飲，香氣咖啡牛奶、薄荷糖、胡椒、醬汁、似美威的厚實木質調口感，組成的複雜度有著適度的單寧酸撐起層次。 秩父藍葉在2018年推出，採用「秩父」蒸餾廠生產的麥芽原酒以及國外進口的穀物原酒調和而成，因此也被稱為「世界調和威士忌」。 帶有蜂蜜香氣與葡萄乾相映成趣，尾韻帶有蘋果派的甜味。 秩父金葉採用水猶橡木桶製成是來自Ichiro Akuto的另一系列著名的調和麥芽產品在2010年首發，在創建秩父酒廠的時候，他帶來了當時關閉的羽生酒廠的舊庫存。這是一種由秩父和羽生生產的單一麥芽製成的混合麥芽。 秩父紅葉為伊知郎葉標系列中，將秩父蒸餾廠與羽生蒸餾廠的麥芽原酒調和後放入法國紅酒桶中二次熟成。 威士忌與紅酒桶中的單寧結合後使巧克力風味更加明顯，柑橘類的清爽風味也巧妙的平衡了單寧的澀味。 秩父綠葉雙桶調和這款威士忌是來自Ichiro Akuto的另一系列著名的調和麥芽產品在2010年首度發行，採用雪莉桶與波本桶所製成。 肥土伊知郎在創建秩父酒廠的時候，他帶來當時關閉的羽生酒廠的舊庫存，這是一種由秩父和羽生生產的單一麥芽製成的混合麥芽。 秩父黑葉於2021年10月推出，黑葉中的麥芽威士忌含量比其他酒款高，同時還是一款輕度泥煤煙燻風味威士忌。 因此其酒標和包裝盒也以代表煙燻的黑色為底色，所以這款酒也可稱為「經典黑葉」或「煙燻黑葉」。
新宮城峽 單一麥芽威士忌 700ml
Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。 他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所，1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。 現在改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka於日本有兩所蒸餾所，分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峽蒸餾所，出產4個不同的品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽及Nikka。 香氣:豐富甜美果香、風信子和水仙花的芬芳香氣、蜂蜜柔軟的麥芽香氣、和雪莉桶所產生的細膩感並帶著一絲為苦的柑橘香。 口感:入口是可可粉、杏仁和腰果主導著整體，伴隨著成熟的梅子、李子香。 尾韻:悠長並且順口圓滑。
宮城峽麥香風味桶 單一麥芽威士忌 500ml
Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。 他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。 回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所，1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。 現在改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。 現時Nikka於日本有兩所蒸餾所，分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峽蒸餾所，出產4個不同的品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽及Nikka。 現在稱為宮城峽的釀酒廠最初被稱為"仙台"（2001 年更名，以其所在的日本宮城縣命名）的誕生源於 Masataka Taketsuru 生產蘇格蘭風格混合威士忌的願望，為了實現這個夢想，Taketsuru 需要另一種麥芽威士忌來源來與他已經建立的余市釀酒廠的麥芽混合，因此1968年新釀酒廠的建設開始了，與余市一樣宮城峽嘗試不同程度的泥炭化，但那裡生產的威士忌更清淡細膩，與其姊妹酒廠更強勁的風格形成有趣的對比。
宮城峽香甜雪莉風味桶 單一麥芽威士忌 500ml
Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。 他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。 回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所，1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。 現在改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。 現時Nikka於日本有兩所蒸餾所，分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峽蒸餾所，出產4個不同的品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽及Nikka。 現在稱為宮城峽的釀酒廠最初被稱為"仙台"（2001 年更名，以其所在的日本宮城縣命名）的誕生源於 Masataka Taketsuru 生產蘇格蘭風格混合威士忌的願望，為了實現這個夢想，Taketsuru 需要另一種麥芽威士忌來源來與他已經建立的余市釀酒廠的麥芽混合，因此1968年新釀酒廠的建設開始了，與余市一樣宮城峽嘗試不同程度的泥炭化，但那裡生產的威士忌更清淡細膩，與其姊妹酒廠更強勁的風格形成有趣的對比。 香氣：大麥糖、紅蘋果、水梨乾、檸檬派、牛軋糖、杏子、微妙的野花、葡萄乾、堅果。 口感：檸檬果子露、大麥糖、梨、橡木氣息、牛軋糖、澳洲堅果、小杏仁餅、白胡椒、蘭花、少量煙燻氣息、火腿。 尾韻：尾韻中等，牛軋糖、澳洲堅果、大麥、橡木氣息。
