日本首間琴酒蒸餾廠，採用11種來自日本不同季節草本植物及辛香料，將其細分為6種風味，個別獨立蒸餾，最後才將六種季之美的蒸餾液與京都最著名的泉水”伏見之水”做調和，讓草本原料的芬芳取得最完美的平衡。

京都蒸餾廠推出特別版酒款「金之美」，在酒液中添入金箔的貴氣京都琴酒。

季之美金之美採用金箔入酒的構想源自於日本傳統習俗，因普遍日本人都喜歡在大型慶祝場合，像是新年、婚宴和節慶等，購買添加了金箔的清酒贈送親友，京都蒸餾廠便與1711年創立的京都老店『堀金箔株式會社』合作，將此概念套用在琴酒上。 堀金箔株式會社自1985年，為因應日本清酒市場需求，開始生產專門可食用金箔片讓酒商可以添加到酒液裡，為酒款多加一分高雅與貴氣。

季之美金之美的酒標設計則於與日本唐紙品牌『雲母唐長』跨界合作。 雲母唐長自1624年創立，憑藉著將近四百年的製紙經驗，為「金之美」設計出一隻優雅展翅的金鶴，金鶴在日本文化中象徵著長壽與快樂，更是婚禮及週年紀念時常用的圖騰。