塔木嶺雪莉三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
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塔木嶺雪莉三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
規格介紹:塔木嶺雪莉三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
酒精濃度(%) : 40%
容量：700ml
詳細介紹:
塔木嶺- 來自斯貝賽的秘境 是等待被發現的美好Tamnavulin 為蓋爾語中「山中的紡廠」之意，深藏蘇格蘭斯貝賽的深處，座落人煙罕至的純淨之地，雲隱於不列顛第二高山Cairngorm山麓，因為得天獨厚的氣候與純淨的水源，酒廠當時便成為山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊，正如同酒廠的精神標誌「水車」，見證著百年來的生生不息。
塔木嶺酒廠創立於1966年，緊臨著利威河畔，利用純淨河水與經過石灰岩層層淨化的融雪泉水，結合當代細膩的精釀工法，詮釋經典斯貝賽細緻甜美風味。1995年由於集團政策的考量，塔木嶺酒廠停止營運，酒廠與其珍貴窖藏名副其實成了被遺忘的美好。
色澤：琥珀金
香氣：清新的花香與香草莢氣息，伴隨著焦糖蘋果塔與蜜漬柳橙的香氣
口感：充滿甜桃李、杏仁塔的甜美滋味，交織著太妃糖布丁、黑糖與柑橘的風味
餘韻：豐富又醇厚的水果蛋糕及成熟杏桃的悠長尾韻
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詩貝10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠，坐擁最原始的純淨水源， 以百年前的頂級規格把關，縱使年產量只有60萬公升，釀造成本也比任何酒廠高，但因這股不妥協的信念，才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠，花費了二、三十年的時光，堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠，隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭，因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行，一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水，正是這份堅持，賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含：必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序，更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精，僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作，遵循傳統的二次蒸餾工法，並將麥芽發酵時間抓在 72 小時，賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序，嚴謹的品質控管，以及酒廠環境的水源深究，SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想，並成就詩貝河上游的非凡釀造。 ※酒廠位於詩貝河源頭，坐擁最純淨甘甜的水源。 ※酒廠僅一對蒸餾器，年產量只有60萬公升。 ※ 釀造成本比任何酒廠高，為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。 ※堅持72小時長時間發酵，賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。 ※製作威士忌的手法及設備，仍皆嚴守傳統釀製工藝。 香氣：清新的花香與香草莢氣息，伴隨著焦糖蘋果塔、蜜漬香橙 口感：有著甜桃李、杏仁塔的甜美滋味 餘韻：帶有蔗糖與柑橘的悠長餘韻
塔木嶺雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
對於多次獲選英國最佳蒸餾酒公司的懷特馬凱集團來說2018年是重要的一年，除了成功的將世界最尊貴威士忌「大摩」、島嶼之王「吉拉」等現有品牌推薦給威士忌行家，今年更將其蘇格蘭威士忌版圖跨入經典的斯貝賽產區，揭開來自斯貝賽秘境的「塔木嶺Tamnavulin酒廠」，過去因為閉廠而覆蓋的神秘面紗，重新發掘這來自斯貝賽秘境被人遺忘的美好。推出展現複雜雙桶熟成工藝的經典款「塔木嶺雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」，更呈現只有台灣市場獨賣的超高年份Vintage系列，年份跨越自18- 48年，完美詮釋塔木嶺來自秘境被時間封存的美好，等待台灣饕客藏家一同發掘。自成立以來即持續深耕台灣高端威士忌市場，台灣獨家代理尚格酒業董事長奚大寧表示，尚格酒業的使命就是持續發掘有故事、有特色的精品威士忌，滿足台灣多樣需求的消費市場。我們有來自高地區的「老酒銀行」大摩演繹世界最尊貴威士忌傳奇，島嶼區的「島嶼之王」吉拉全新產品線走出再造不凡的亮眼成績，現在我們更有來自斯貝賽的塔木嶺單一麥芽蘇格蘭威士忌，經典詮釋斯貝賽產區的甜美細緻，更透過其過去因為閉廠所保存的極致珍稀高年份Vintage酒款，體現尚格酒業一路以來對於高端威士忌的重視與經營。塔木嶺雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌為酒廠重新運作後最具代表性的作品之一，完美揉合細緻滑順與豐富層次，是一款準確傳達斯貝賽經典風味的酒款。酒液熟成於美國白橡木波本桶與西班牙珍貴雪莉桶，香甜細緻底蘊結合醇厚飽滿層次，創造平衡卻又餘韻不絕的極致口感。 色澤：金黃色 香氣：清新而濃郁的梨子、桃子與鳳梨熱帶水果風味，帶著細緻黑糖的氣息。 口感：熱帶水果氣息與焦糖香氣，伴隨細緻茶香的暗示，香甜細緻底蘊結合醇厚飽滿層次，創造平衡卻又餘韻不絕的極致口感。
詩貝18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠，坐擁最原始的純淨水源， 以百年前的頂級規格把關，縱使年產量只有60萬公升，釀造成本也比任何酒廠高，但因這股不妥協的信念，才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠，花費了二、三十年的時光，堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠，隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭，因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行，一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水，正是這份堅持，賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含：必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序，更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精，僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作，遵循傳統的二次蒸餾工法，並將麥芽發酵時間抓在 72 小時，賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序，嚴謹的品質控管，以及酒廠環境的水源深究，SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想，並成就詩貝河上游的非凡釀造。 ※酒廠位於詩貝河源頭，坐擁最純淨甘甜的水源。 ※酒廠僅一對蒸餾器，年產量只有60萬公升。 ※釀造成本比任何酒廠高，為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。 ※ 堅持72小時長時間發酵，賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。 ※製作威士忌的手法及設備，仍皆嚴守傳統釀製工藝。 香氣：優雅濃郁雪莉香氣。 口感：蜂蜜般香甜包覆，巧克力口感滑過舌尖，釋放出淡淡堅果味。 尾韻：橙香瀰漫、花果香繚繞喉頭，絲絲煙燻味中激盪出綿長的雪莉桶香。
詩貝21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠，坐擁最原始的純淨水源， 以百年前的頂級規格把關，縱使年產量只有60萬公升，釀造成本也比任何酒廠高，但因這股不妥協的信念，才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠，花費了二、三十年的時光，堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠，隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭，因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行，一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水，正是這份堅持，賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含：必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序，更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精，僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作，遵循傳統的二次蒸餾工法，並將麥芽發酵時間抓在 72 小時，賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序，嚴謹的品質控管，以及酒廠環境的水源深究，SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想，並成就詩貝河上游的非凡釀造。 ※酒廠位於詩貝河源頭，坐擁最純淨甘甜的水源。 ※酒廠僅一對蒸餾器，年產量只有60萬公升。 ※釀造成本比任何酒廠高，為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。 ※ 堅持72小時長時間發酵，賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。 ※製作威士忌的手法及設備，仍皆嚴守傳統釀製工藝。 香氣：複雜的層次，一一綻放出花香、果香、及巧克力香氣。 口感：入口有雪莉酒的甘甜，在喉嚨轉動的瞬間散發出奶油味及香草香。 尾韻：強勁飽滿餘韻悠揚，勾勒出蜜糖般甘甜。
詩貝23年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠，坐擁最原始的純淨水源， 以百年前的頂級規格把關，縱使年產量只有60萬公升，釀造成本也比任何酒廠高，但因這股不妥協的信念，才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠，花費了二、三十年的時光，堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠，隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭，因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行，一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水，正是這份堅持，賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含：必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序，更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精，僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作，遵循傳統的二次蒸餾工法，並將麥芽發酵時間抓在 72 小時，賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序，嚴謹的品質控管，以及酒廠環境的水源深究，SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想，並成就詩貝河上游的非凡釀造。 ※酒廠位於詩貝河源頭，坐擁最純淨甘甜的水源。 ※酒廠僅一對蒸餾器，年產量只有60萬公升。 ※釀造成本比任何酒廠高，為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。 ※堅持72小時長時間發酵，賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。 ※製作威士忌的手法及設備，仍皆嚴守傳統釀製工藝。 香氣：甜美的奶油太妃糖，接著出現熱帶果香。 口感：入口即能感受到濃郁豐潤的雪莉甜味，伴隨清新麥芽香與堅果氣息。 尾韻：略帶核桃堅實口感與焦糖甘甜綿長而優雅。
詩貝25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠，坐擁最原始的純淨水源， 以百年前的頂級規格把關，縱使年產量只有60萬公升，釀造成本也比任何酒廠高，但因這股不妥協的信念，才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠，花費了二、三十年的時光，堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠，隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭，因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行，一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水，正是這份堅持，賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含：必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序，更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精，僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作，遵循傳統的二次蒸餾工法，並將麥芽發酵時間抓在 72 小時，賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序，嚴謹的品質控管，以及酒廠環境的水源深究，SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想，並成就詩貝河上游的非凡釀造。 ※酒廠位於詩貝河源頭，坐擁最純淨甘甜的水源。 ※酒廠僅一對蒸餾器，年產量只有60萬公升。 ※釀造成本比任何酒廠高，為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。 ※堅持72小時長時間發酵，賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。 ※製作威士忌的手法及設備，仍皆嚴守傳統釀製工藝。 香氣：雪莉木質香、略帶粗曠皮革味，再以麥芽烘托出怡然香氣。 口感：成熟圓潤，堅果及黑巧克力在口中緩緩化開，流入絲絲溫柔幸福感。 尾韻：酒體紮實熱情的迴盪在口中。
詩貝30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠，坐擁最原始的純淨水源， 以百年前的頂級規格把關，縱使年產量只有60萬公升，釀造成本也比任何酒廠高，但因這股不妥協的信念，才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠，花費了二、三十年的時光，堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠，隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭，因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行，一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水，正是這份堅持，賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含：必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序，更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精，僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作，遵循傳統的二次蒸餾工法，並將麥芽發酵時間抓在 72 小時，賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序，嚴謹的品質控管，以及酒廠環境的水源深究，SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想，並成就詩貝河上游的非凡釀造。 ※酒廠位於詩貝河源頭，坐擁最純淨甘甜的水源。 ※酒廠僅一對蒸餾器，年產量只有60萬公升。 ※釀造成本比任何酒廠高，為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。 ※堅持72小時長時間發酵，賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。 ※製作威士忌的手法及設備，仍皆嚴守傳統釀製工藝。 香氣：濃郁梅果香味撲鼻、雪莉酒味伴隨著糖蜜芬芳。 口感：甜膩且帶有太妃糖香味，融合少許麥芽甘甜的氣息。 尾韻：強勁飽滿餘韻悠揚，勾勒出黑巧克力苦香、奢華而甘美。
詩貝老波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠，坐擁最原始的純淨水源， 以百年前的頂級規格把關，縱使年產量只有60萬公升，釀造成本也比任何酒廠高，但因這股不妥協的信念，才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠，花費了二、三十年的時光，堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠，隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭，因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行，一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水，正是這份堅持，賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含：必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序，更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精，僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作，遵循傳統的二次蒸餾工法，並將麥芽發酵時間抓在 72 小時，賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序，嚴謹的品質控管，以及酒廠環境的水源深究，SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想，並成就詩貝河上游的非凡釀造。 ※酒廠位於詩貝河源頭，坐擁最純淨甘甜的水源。 ※酒廠僅一對蒸餾器，年產量只有60萬公升。 ※釀造成本比任何酒廠高，為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。 ※堅持72小時長時間發酵，賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。 ※製作威士忌的手法及設備，仍皆嚴守傳統釀製工藝。 香氣：濃郁麥芽融和葡萄乾香氣，散發堅果巧克力香伴隨太妃糖蜜芬芳。 口感：如絲滑順的酒體質感，香甜細緻的果香隨之綻放於唇齒間。 尾韻：深遠悠長的後勁，多層次辛香交織，不斷挑逗著味蕾。
