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規格介紹:
詩貝23年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
規格介紹:詩貝23年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
酒精濃度(%) : 40%
容量:700ml
詳細介紹:
詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠,坐擁最原始的純淨水源, 以百年前的頂級規格把關,縱使年產量只有60萬公升,釀造成本也比任何酒廠高,但因這股不妥協的信念,才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠,花費了二、三十年的時光,堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠,隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭,因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行,一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水,正是這份堅持,賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含:必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序,更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精,僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作,遵循傳統的二次蒸餾工法,並將麥芽發酵時間抓在 72 小時,賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序,嚴謹的品質控管,以及酒廠環境的水源深究,SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想,並成就詩貝河上游的非凡釀造。
※酒廠位於詩貝河源頭,坐擁最純淨甘甜的水源。
※酒廠僅一對蒸餾器,年產量只有60萬公升。
※釀造成本比任何酒廠高,為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。
※堅持72小時長時間發酵,賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。
※製作威士忌的手法及設備,仍皆嚴守傳統釀製工藝。
- 香氣:甜美的奶油太妃糖,接著出現熱帶果香。
- 口感:入口即能感受到濃郁豐潤的雪莉甜味,伴隨清新麥芽香與堅果氣息。
- 尾韻:略帶核桃堅實口感與焦糖甘甜綿長而優雅。
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詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠,坐擁最原始的純淨水源, 以百年前的頂級規格把關,縱使年產量只有60萬公升,釀造成本也比任何酒廠高,但因這股不妥協的信念,才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠,花費了二、三十年的時光,堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠,隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭,因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行,一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水,正是這份堅持,賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含:必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序,更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精,僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作,遵循傳統的二次蒸餾工法,並將麥芽發酵時間抓在 72 小時,賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序,嚴謹的品質控管,以及酒廠環境的水源深究,SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想,並成就詩貝河上游的非凡釀造。 ※酒廠位於詩貝河源頭,坐擁最純淨甘甜的水源。 ※酒廠僅一對蒸餾器,年產量只有60萬公升。 ※釀造成本比任何酒廠高,為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。 ※堅持72小時長時間發酵,賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。 ※製作威士忌的手法及設備,仍皆嚴守傳統釀製工藝。 香氣:雪莉木質香、略帶粗曠皮革味,再以麥芽烘托出怡然香氣。 口感:成熟圓潤,堅果及黑巧克力在口中緩緩化開,流入絲絲溫柔幸福感。 尾韻:酒體紮實熱情的迴盪在口中。詩貝30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠,坐擁最原始的純淨水源, 以百年前的頂級規格把關,縱使年產量只有60萬公升,釀造成本也比任何酒廠高,但因這股不妥協的信念,才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠,花費了二、三十年的時光,堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠,隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭,因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行,一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水,正是這份堅持,賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含:必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序,更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精,僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作,遵循傳統的二次蒸餾工法,並將麥芽發酵時間抓在 72 小時,賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序,嚴謹的品質控管,以及酒廠環境的水源深究,SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想,並成就詩貝河上游的非凡釀造。 ※酒廠位於詩貝河源頭,坐擁最純淨甘甜的水源。 ※酒廠僅一對蒸餾器,年產量只有60萬公升。 ※釀造成本比任何酒廠高,為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。 ※堅持72小時長時間發酵,賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。 ※製作威士忌的手法及設備,仍皆嚴守傳統釀製工藝。 香氣:濃郁梅果香味撲鼻、雪莉酒味伴隨著糖蜜芬芳。 口感:甜膩且帶有太妃糖香味,融合少許麥芽甘甜的氣息。 尾韻:強勁飽滿餘韻悠揚,勾勒出黑巧克力苦香、奢華而甘美。詩貝老波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠,坐擁最原始的純淨水源, 以百年前的頂級規格把關,縱使年產量只有60萬公升,釀造成本也比任何酒廠高,但因這股不妥協的信念,才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠,花費了二、三十年的時光,堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠,隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭,因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行,一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水,正是這份堅持,賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含:必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序,更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精,僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作,遵循傳統的二次蒸餾工法,並將麥芽發酵時間抓在 72 小時,賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序,嚴謹的品質控管,以及酒廠環境的水源深究,SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想,並成就詩貝河上游的非凡釀造。 ※酒廠位於詩貝河源頭,坐擁最純淨甘甜的水源。 ※酒廠僅一對蒸餾器,年產量只有60萬公升。 ※釀造成本比任何酒廠高,為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。 ※堅持72小時長時間發酵,賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。 ※製作威士忌的手法及設備,仍皆嚴守傳統釀製工藝。 香氣:濃郁麥芽融和葡萄乾香氣,散發堅果巧克力香伴隨太妃糖蜜芬芳。 口感:如絲滑順的酒體質感,香甜細緻的果香隨之綻放於唇齒間。 尾韻:深遠悠長的後勁,多層次辛香交織,不斷挑逗著味蕾。詩貝拜倫精選15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠,坐擁最原始的純淨水源, 以百年前的頂級規格把關,縱使年產量只有60萬公升,釀造成本也比任何酒廠高,但因這股不妥協的信念,才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠,花費了二、三十年的時光,堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠,隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭,因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行,一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水,正是這份堅持,賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含:必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序,更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精,僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作,遵循傳統的二次蒸餾工法,並將麥芽發酵時間抓在 72 小時,賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序,嚴謹的品質控管,以及酒廠環境的水源深究,SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想,並成就詩貝河上游的非凡釀造。 ※酒廠位於詩貝河源頭,坐擁最純淨甘甜的水源。 ※酒廠僅一對蒸餾器,年產量只有60萬公升。 ※釀造成本比任何酒廠高,為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。 ※堅持72小時長時間發酵,賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。 ※製作威士忌的手法及設備,仍皆嚴守傳統釀製工藝。 香氣:明顯果香夾帶著淡雅花香及蜂蜜氣息。 口感:熟成水果、堅果及麥芽香氣於齒頰間擴散,緩緩帶出些許木質氣味。 尾韻:緩慢在口中化為甘甜,伴隨著久久不散的雪莉香氣。詩貝皇室精選單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠,坐擁最原始的純淨水源, 以百年前的頂級規格把關,縱使年產量只有60萬公升,釀造成本也比任何酒廠高,但因這股不妥協的信念,才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠,花費了二、三十年的時光,堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠,隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭,因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行,一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水,正是這份堅持,賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含:必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序,更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精,僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作,遵循傳統的二次蒸餾工法,並將麥芽發酵時間抓在 72 小時,賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序,嚴謹的品質控管,以及酒廠環境的水源深究,SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想,並成就詩貝河上游的非凡釀造。 ※酒廠位於詩貝河源頭,坐擁最純淨甘甜的水源。 ※酒廠僅一對蒸餾器,年產量只有60萬公升。 ※釀造成本比任何酒廠高,為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。 ※堅持72小時長時間發酵,賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。 ※製作威士忌的手法及設備,仍皆嚴守傳統釀製工藝。 香氣:亞麻、太妃糖及淡淡醋栗香接續湧現。 口感:深邃麥香平順如絲,夾雜豐厚奶油香氣,漸層風味瞬間凝結為雪莉桶香味。 尾韻:悠長暖意繚繞不散,如輕咬一口奶油糖,令人回味無窮。詩貝總裁精選星座限量瓶全套12瓶 700ml
詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠,坐擁最原始的純淨水源, 以百年前的頂級規格把關,縱使年產量只有60萬公升,釀造成本也比任何酒廠高,但因這股不妥協的信念,才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠,花費了二、三十年的時光,堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠,隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭,因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行,一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水,正是這份堅持,賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含:必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序,更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精,僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作,遵循傳統的二次蒸餾工法,並將麥芽發酵時間抓在 72 小時,賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序,嚴謹的品質控管,以及酒廠環境的水源深究,SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想,並成就詩貝河上游的非凡釀造。 ※酒廠位於詩貝河源頭,坐擁最純淨甘甜的水源。 ※酒廠僅一對蒸餾器,年產量只有60萬公升。 ※釀造成本比任何酒廠高,為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。 ※堅持72小時長時間發酵,賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。 ※製作威士忌的手法及設備,仍皆嚴守傳統釀製工藝。 推出「SPEY詩貝 總裁精選星座限量瓶」後,也立即吸引許多威士忌收藏家的目光,不只因為它千變萬化的香氣口感、藝術般的瓶身設計,全球限量999組的數量,更大幅提升了它的收藏價值! 遇見極致工藝的瞬間 一生無法忘懷的完美畫面 如名稱一般,「SPEY詩貝 總裁精選星座限量瓶」,對於盛裝威士忌的瓶身外觀也相當講究,依照12星座特有的個性選擇了不同顏色的緞帶,在緞帶尾端對應代表的星座圖騰,瓶身中央更以施華洛世奇水鑽將每一星座的幸運石點綴其中,12個星座有著12種祝福的巧思,每一個細節都精雕細琢。宛如藝術品般的瓶身不只顯示出SPEY對於產品的用心,也將威士忌的質感帶到更高的境界。 限量精選,值得珍藏紀念買酒、品酒、藏酒,SPEY詩貝總裁精選星座限量瓶不僅僅是單一麥芽威士忌中最閃耀那一瓶,滑順醇厚的口感、施華洛世奇水鑽點綴的瓶身、12星座充滿力與美的平面視覺,每個面向都是如此完美無瑕,是那麼純粹又獨特!『全球限量僅999組』,留給懂得品藏完美藝術的你。 SPEY 推出的「SPEY詩貝 總裁精選星座限量瓶」不僅讓你唇齒留香,更要讓你知道,原來這世界上還有比流星更為珍稀的醇厚滋味。 堅持造就完美行家一嚐就知道的豐富口感,詩貝單一麥芽威士忌口感濃郁醇厚、先純粹後豐富的香氣是它最迷人的地方,好的威士忌不僅能彰顯個人品味,更能代表一個人的地位。 而擁有獨一無二的純淨水及對品質的堅持,讓SPEY單一麥芽威士忌始終散發著獨特、尊貴的氣質。 上帝賜予天地萬物生命、萬物創造出讓人屏息的感動;這感動在於一種堅持,就像哈維特總裁老麥當強,堅持每年聖誕夜要從家族酒窖中挑選出口感絕佳的原酒,製成『SPEY詩貝總裁精選單一麥芽蘇格蘭威士忌』,為來年遞上一整年的幸福。 香氣:微微煙燻感及木質香氣,隨之而來的是青草芳香、梅果及蘋果香層層綻放。 口感:堅果與花果香味滿覆味蕾,明顯巧克力烘培感及焦糖甜味,酒體豐富飽滿。 尾韻:帶有橙皮、梅果、杏仁、濕木桶香,最後以淡淡黑巧克力結尾,悠長美好。詩貝總裁精選單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠,坐擁最原始的純淨水源, 以百年前的頂級規格把關,縱使年產量只有60萬公升,釀造成本也比任何酒廠高,但因這股不妥協的信念,才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠,花費了二、三十年的時光,堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠,隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭,因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行,一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水,正是這份堅持,賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含:必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序,更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精,僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作,遵循傳統的二次蒸餾工法,並將麥芽發酵時間抓在 72 小時,賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序,嚴謹的品質控管,以及酒廠環境的水源深究,SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想,並成就詩貝河上游的非凡釀造。 ※酒廠位於詩貝河源頭,坐擁最純淨甘甜的水源。 ※酒廠僅一對蒸餾器,年產量只有60萬公升。 ※釀造成本比任何酒廠高,為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。 ※堅持72小時長時間發酵,賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。 ※製作威士忌的手法及設備,仍皆嚴守傳統釀製工藝。 色澤:飽滿的琥珀色 香氣:清新花果香、新鮮泥煤味 口感:滑順圓潤、清爽雪莉酒香 餘味:香醇甘甜、溫和繚繞詩貝藍寶石單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
詩貝酒廠是詩貝河上游的第一間酒廠,坐擁最原始的純淨水源, 以百年前的頂級規格把關,縱使年產量只有60萬公升,釀造成本也比任何酒廠高,但因這股不妥協的信念,才可產出如此完美的口感。 George Christie 為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠,花費了二、三十年的時光,堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。 耗費數十年打造的詩貝釀酒廠,隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭,因而偏遠、不便甚至在冬季結冰寸步難行,一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水,正是這份堅持,賦予 SPEY 威士忌最純淨的靈魂。 哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含:必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序,更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。 SPEY 酒廠堅信量少才能質精,僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作,遵循傳統的二次蒸餾工法,並將麥芽發酵時間抓在 72 小時,賦予酒體兼具優雅細緻與醇厚風味的特色。 歷代傳承的釀造工序,嚴謹的品質控管,以及酒廠環境的水源深究,SPEY 重新建立起威士忌釀酒王朝的夢想,並成就詩貝河上游的非凡釀造。 ※酒廠位於詩貝河源頭,坐擁最純淨甘甜的水源。 ※酒廠僅一對蒸餾器,年產量只有60萬公升。 ※釀造成本比任何酒廠高,為蘇格蘭少數堅持傳統的精緻酒廠。 ※堅持72小時長時間發酵,賦予酒體兼具細緻與醇厚風味。 ※製作威士忌的手法及設備,仍皆嚴守傳統釀製工藝。 Sapphire,源於希伯來文的「sappir」,意為「臻於完美之物」。SPEY藍寶石正是詩貝酒廠首席釀酒師的完美之作。 SPEY藍寶石最開始於屢獲國際烈酒競賽肯定的波本橡木桶中陳釀,孕育出豐富花果香氣後,再移至在雪莉桶中進行二次熟成,提昇整體風味及層次。淡淡桂花香草氣味引人入勝,熱帶果香層層堆砌出誘人蜜香甜味,恰到好處的香氣及口感,猶如單一麥芽中的藍寶石,令人為之驚艷,酒廠因此命名為「藍寶石」,象徵詩貝酒廠完美之作,綻放閃耀光芒。 香氣:撲鼻普洱茶香,帶有絲絲白花清香及蜂蜜自然甜味。 口感:清甜果乾與濃郁橡木於口中不斷刺激湧現,榛果香甜緩緩釋出。 尾韻:淡雅細緻的醃漬黑橄欖甜味,讓人回味無窮。