艾倫酒廠位於蘇格蘭最美及最有名的島嶼之一：艾倫島。
酒廠坐落於島上的Lochranza，擁有蘇格蘭最純淨的水源Loch na Davie。
由於艾倫島在19世紀早期已有超過50家威士忌酒廠，發跡於此的愛倫酒廠也具備製酒的優良技術及名聲。
艾倫掌握艾倫島絕佳的地理位置、威士忌製程所需純淨水源，並有花崗石及泥煤的淨化及過濾，加上海風吹拂與墨西哥灣暖流經過，帶來溫和的氣候，也促成單一麥芽威士忌的快速成熟。

Arran威士忌特色為其非冷凝過濾( NON-CHILLFILTERED )並採用新型設備及建設，勇於嚐試以新穎酒桶陳年，使用了小型的蒸餾器，而製造出輕巧味道乾淨麥芽味道飽滿的酒體，當酒逐漸陳年而成形時，隱藏的水果風味就會逐漸展現。 堅持不加焦糖調色，以致於年輕酒體的酒色呈原始的淡金色，作品年年摘下多項國際競賽大獎。

色澤：成熟的黃金麥色

香氣：藉由濃郁的香草香甜和緩帶出奇異果、香蕉、甜瓜及可可粉的氣息，無庸置疑的，這是一款氣味複雜卻和諧完整的單麥威士忌。

口感：肉桂稍重的口感將略甜的酒體巧妙包覆，充分展現愛倫威士忌新穎且帶有深度的口感特質。

尾韻：最後在口中留下的甘甜滋味，令人回味無窮。