波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自1779年創立以來，矗立於蘇格蘭西邊艾雷島上的 Indaal灣海岸邊。時至今日，仍堅持使用最優良的古法釀酒，由代代相傳的師傅，以人工的方式攪動麥芽，在眾多酒廠中只有七家酒廠仍沿用此法。接著，以浸泡過海水的泥煤燻乾麥芽，賦予威士忌濃烈的海潮香氣；純淨無染的Laggan 河，歷經了高山岩層及地下泥煤層的仔細過濾後，讓酒憑添幾許甘甜風味；而最後以西班牙雪莉酒和美國波本威士忌橡木桶陳年的過程，更讓波摩威士忌在低於海平面的神秘 1 號酒窖的長久沉睡中，得到最完美的孕育。
由於波摩酒廠製酒歷年來國際大賽獲獎無數，堪稱是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽（IWSC）榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮；1997 年更獲得英國蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠；更在 1996、1997、1998 連續三年獲得英國女皇頒與「英國優良出口廠商大獎」。

波摩15年挾「成長最多」、「消費者接受度最高」、「第一款榮獲國際評比雙金獎且唯一連奪三枚雙金獎之作」等傲人成績，2010年更擊敗所有海島威士忌，掄下「2010國泰航空香港美酒品評大獎金?」，被譽為波摩系列最佳入門款。嚴選美國波本桶與西班牙Oloroso雪利桶熟成，結合完美香甜與個性煙燻；層湧濃郁黑巧克力、成熟葡萄乾香與艾雷島特有泥煤氣息，細緻平衡，精采絕倫─

穩重的黃褐色酒液，散發黑巧克力及葡萄乾香，味覺上帶有美妙的西洋杉木及豐富的太妃糖蜜口感，泥煤味濃淡適中，口味多元，後味變化微妙且深遠悠長，是認識海島型威士忌以及探索波摩系列作品最佳入門款。

色澤:呈現黃褐色
香氣:帶有黑巧克力及葡萄乾味
口感:有著美妙的西洋杉木及豐富的太妃糖蜜口感
尾韻:變化微妙且深遠悠長

2017年國際葡萄酒暨烈酒大賽-金牌