里爵1998 PX雪莉桶原酒 單一麥芽威士忌 700ml
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里爵 1998 PX雪莉桶原酒 單一麥芽威士忌 700ml
里爵 1998 PX雪莉桶原酒 單一麥芽威士忌 700ml
詳細介紹:
Ledaig 1998 19 Years PX Sherry Cask Finish 里爵 1998 19年 PX雪莉桶風味原酒 (700ml 55.7%)
里爵(Ledaig)屬於Tobermory旗下品牌，定位於產出泥煤煙燻風格的威士忌。這支誘人的Ledaig在1998年夏天蒸餾，陳放在傳統橡木桶18年後，再移至PX雪莉桶經歷將近2年的風味熟成，2018年裝瓶。
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波摩10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 1L
此款最初是為旅遊零售市場發布的，結合了西班牙橡木雪莉酒桶和Hogshead桶，在經典的沿海艾雷島煙燻和清爽的甜味之間實現了良好的平衡。鹽漬椒鹽脆餅乾，帶有水果蛋糕和少許肉桂。口感是橙皮，海鹽。蘭姆酒的滋味，與多種麥芽味。
波摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自 1779 年創立以來，矗立於蘇格蘭西邊艾雷島上的 Indaal灣海岸邊。時至今日，仍堅持使用最優良的古法釀酒，由代代相傳的師傅，以人工的方式攪動麥芽，在眾多酒廠中只有七家酒廠仍沿用此法。接著，以浸泡過海水的泥煤燻乾麥芽，賦予威士忌濃烈的海潮香氣；純淨無染的Laggan 河，歷經了高山岩層及地下泥煤層的仔細過濾後，讓酒憑添幾許甘甜風味；而最後以西班牙雪莉酒和美國波本威士忌橡木桶陳年的過程，更讓波摩威士忌在低於海平面的神秘 1 號酒窖的長久沉睡中，得到最完美的孕育。由於波摩酒廠製酒歷年來國際大賽獲獎無數，堪稱是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽（IWSC）榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮；1997 年更獲得英國蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠；更在 1996、1997、1998 連續三年獲得英國女皇頒與「英國優良出口廠商大獎」。蘇格蘭 波摩12年 單一純麥威士忌， Bowmore 12yo Single Malt Scotch Whisky曾獲得國際葡萄酒暨烈酒競賽-特優；國際烈酒大賽-金獎。色澤:呈現琥珀色香氣:嗅覺有著來自Islay淡淡的檸檬、蜂蜜味緊緊環繞在波摩特有的煙燻味中口感:帶有黑巧克力及泥煤的煙燻口感尾韻:後味變化微妙且悠長跟舊版波摩12年相比，仍保有原波摩特色，但更為滑順極易入口。知名威士忌評論作家Michael Jackson：「值得注目其深長餘味及豐富的口感。」得獎紀錄:2017 國際葡萄酒暨烈酒大賽-銀牌
波摩15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自1779年創立以來，矗立於蘇格蘭西邊艾雷島上的 Indaal灣海岸邊。時至今日，仍堅持使用最優良的古法釀酒，由代代相傳的師傅，以人工的方式攪動麥芽，在眾多酒廠中只有七家酒廠仍沿用此法。接著，以浸泡過海水的泥煤燻乾麥芽，賦予威士忌濃烈的海潮香氣；純淨無染的Laggan 河，歷經了高山岩層及地下泥煤層的仔細過濾後，讓酒憑添幾許甘甜風味；而最後以西班牙雪莉酒和美國波本威士忌橡木桶陳年的過程，更讓波摩威士忌在低於海平面的神秘 1 號酒窖的長久沉睡中，得到最完美的孕育。由於波摩酒廠製酒歷年來國際大賽獲獎無數，堪稱是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽（IWSC）榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮；1997 年更獲得英國蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠；更在 1996、1997、1998 連續三年獲得英國女皇頒與「英國優良出口廠商大獎」。波摩15年挾「成長最多」、「消費者接受度最高」、「第一款榮獲國際評比雙金獎且唯一連奪三枚雙金獎之作」等傲人成績，2010年更擊敗所有海島威士忌，掄下「2010國泰航空香港美酒品評大獎金?」，被譽為波摩系列最佳入門款。嚴選美國波本桶與西班牙Oloroso雪利桶熟成，結合完美香甜與個性煙燻；層湧濃郁黑巧克力、成熟葡萄乾香與艾雷島特有泥煤氣息，細緻平衡，精采絕倫─穩重的黃褐色酒液，散發黑巧克力及葡萄乾香，味覺上帶有美妙的西洋杉木及豐富的太妃糖蜜口感，泥煤味濃淡適中，口味多元，後味變化微妙且深遠悠長，是認識海島型威士忌以及探索波摩系列作品最佳入門款。色澤:呈現黃褐色香氣:帶有黑巧克力及葡萄乾味口感:有著美妙的西洋杉木及豐富的太妃糖蜜口感尾韻:變化微妙且深遠悠長2017年國際葡萄酒暨烈酒大賽-金牌
波摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自 1779 年創立以來，矗立於蘇格蘭西邊艾雷島上的 Indaal灣海岸邊。時至今日，仍堅持使用最優良的古法釀酒，由代代相傳的師傅，以人工的方式攪動麥芽，在眾多酒廠中只有七家酒廠仍沿用此法。接著，以浸泡過海水的泥煤燻乾麥芽，賦予威士忌濃烈的海潮香氣；純淨無染的Laggan 河，歷經了高山岩層及地下泥煤層的仔細過濾後，讓酒憑添幾許甘甜風味；而最後以西班牙雪莉酒和美國波本威士忌橡木桶陳年的過程，更讓波摩威士忌在低於海平面的神秘 1 號酒窖的長久沉睡中，得到最完美的孕育。由於波摩酒廠製酒歷年來國際大賽獲獎無數，堪稱是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽（IWSC）榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮；1997 年更獲得英國蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠；更在 1996、1997、1998 連續三年獲得英國女皇頒與「英國優良出口廠商大獎」。蘇格蘭波摩18年單一純麥威士忌，該酒款顏色呈現赤褐色；嗅覺為奶油焦糖太妃糖、夾帶著熟成水果及煙燻香氣；味覺有著不可思議的豐富感受，交雜著水果及巧克力的口感，並帶有絲縷的煙燻味；後味悠長，味道多變卻相互平衡。新品波摩18年帶有豐富的水果氣味，與特殊的艾雷泥煤味竟可完美融合成一體，飲用過後無不驚艷。得獎紀錄:2017 國際葡萄酒暨烈酒大賽-金牌2014 國際葡萄酒暨烈酒大賽-金牌
波摩25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自 1779 年創立以來，矗立於蘇格蘭西邊艾雷島上的 Indaal灣海岸邊。時至今日，仍堅持使用最優良的古法釀酒，由代代相傳的師傅，以人工的方式攪動麥芽，在眾多酒廠中只有七家酒廠仍沿用此法。接著，以浸泡過海水的泥煤燻乾麥芽，賦予威士忌濃烈的海潮香氣；純淨無染的Laggan 河，歷經了高山岩層及地下泥煤層的仔細過濾後，讓酒憑添幾許甘甜風味；而最後以西班牙雪莉酒和美國波本威士忌橡木桶陳年的過程，更讓波摩威士忌在低於海平面的神秘 1 號酒窖的長久沉睡中，得到最完美的孕育。由於波摩酒廠製酒歷年來國際大賽獲獎無數，堪稱是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽（IWSC）榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮；1997 年更獲得英國蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠；更在 1996、1997、1998 連續三年獲得英國女皇頒與「英國優良出口廠商大獎」。如夕陽般美麗的琥珀色澤，帶有濃烈的橡木桶及煙燻味，伴隨著海水鹹味，餘味充滿太妃糖及榛果的香氣，品味獨具，值得珍藏。色澤:深赤褐色香氣:有著濃密的雪莉酒、水果香氣與波摩經典的煙燻味僅僅環繞口感:精緻美味的太妃糖及榛果嬌容口感，並帶點泥煤的煙燻味尾韻:後味香醇悠長，滋味溫和多變榮獲2015 IWSC大賽特優金牌獎榮獲2014 IWSC大賽特優金牌獎(Gold Outstanding)榮獲2014國際烈酒大賽 (International Spirits Challenge 2014)獲得銀牌獎榮獲國際葡萄酒暨烈酒競賽特優獎舊金山世界烈酒競賽特優、雙金獎國際烈酒大賽金牌獎
波摩30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自 1779 年創立以來，矗立於蘇格蘭西邊艾雷島（Island of Islay）上的 Indaal灣海岸邊。時至今日，仍堅持使用最優良的古法釀酒，由代代相傳的師傅，以人工的方式攪動麥芽，在眾多酒廠中只有七家酒廠仍沿用此法。接著，以浸泡過海水的泥煤燻乾麥芽，賦予威士忌濃烈的海潮香氣；純淨無染的Laggan 河，歷經了高山岩層及地下泥煤層的仔細過濾後，讓酒憑添幾許甘甜風味；而最後以西班牙雪莉酒和美國波本威士忌橡木桶陳年的過程，更讓波摩威士忌在低於海平面的神秘 1 號酒窖的長久沉睡中，得到最完美的孕育。 由於波摩酒廠製酒歷年來國際大賽獲獎無數，堪稱是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽（IWSC）榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮；1997 年更獲得英國蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構（Malt distillery of Scotch Classification）遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠；更在 1996、1997、1998 連續三年獲得英國女皇頒與「英國優良出口廠商大獎」。 蒸餾於1989年，酒液於雪莉豬頭桶(Sherry hogsheads)和波本桶熟成30年，每年只取兩桶，再以原桶強度45.3%的酒精濃度裝瓶。金黃色澤酒液透出石楠花、香蕉、水蜜桃、鳳梨等熱帶水果氣息，細緻的香草奶油和蜂蜜風味巧妙地融合輕柔的泥梅煙燻風味，尾韻則帶有悠長的尤加利葉氣息。酒廠經理David Turner表示：「希望通過全新版本的波摩30年，展現酒液和橡木桶的最佳融合，接下來將每年限量發行新版本的30年裝瓶酒款 。用不同年度版本講述Bowmore酒廠豐富的故事，而每個版本都各具獨特的風格。」此次2020年版是由酒廠經理David Turner與調酒大師Ron Welsh所打造的小批次釋出酒款。全球僅發行2,580瓶，台灣市場特別爭取180瓶。
波摩 Aston Martin大師鉅作 21 年單一麥芽蘇格蘭威士忌(公司貨） 700ml
『全球限量12000瓶!』 波摩酒廠與英國超跑品牌「Aston Martin」首度攜手，結合世紀釀酒工藝與奢華名車設計的黃金比例! 催生出這款「Bowmore Masters’Selection 波摩大師鉅作系列」成為年度酒界與車界最受矚目的品牌聯名。 由兩位大師，波摩首席調酒師 Ron Welsh 與 Aston Martin 創意總監 Marek Reichman 一同打造波摩大師鉅作系列；創作啟發自Aston Martin車型設計的核心概念-黃金比例 (Golden Ratio)，以 61.8% 的波摩21年酒液為基礎，再依照各自精確的比例勾兌其它更高年份及來自不同橡木桶-甚至包含陳年超過 35 年難得的波摩原酒，將使用首次充填 (first-filled) PX與Oloroso雪莉桶熟成的21年酒液風味發揮的淋漓盡致。Marek Reichman經常談及的「黃金分割比例」概念-為人類潛意識偏好的審美標準，正是Aston Martin車型具美感的精髓所在。當車身每部分的比例相稱和諧，便能呈現出絕對美感。Reichman 解釋：「比例決定每輛Aston Martin設計時的確切細節。我們一直努力要達到黃金分割率—最理想的比例，正是它的力量引導我們形塑絕對美感。」而對波摩來說，比例則決定了威士忌的口感特色與風味組合，從橡木桶選擇、陳年時間到最終各橡木桶原酒調和。這次以新視角出發的跨界合作象徵慶祝雙方對美感達成共識，2022年將會有更多創意火花，令人期待。 波摩大師鉅作系列最新款「Aston Martin 大師鉅作 21 年」酒液呈現桃花心木色澤，蘊含蜂蜜與烤榛果的木質香氣，口感則保有波摩酒廠獨有的艾雷島泥煤味，而後帶出黑巧克力、胡椒辛香、奶油糖漿結合香草與咖啡豆的風味，尾韻伴隨果香、橡木桶香料、奶油栗子與椰子而生，餘韻悠長。 Distillery(蒸餾廠):Bowmore Age(酒齡):21years Cask Type(桶型):First-fill Pedro Ximenez and Sherry Oloroso Total Bottles(總裝瓶數):12000Bottles ABV(酒精濃度):51.8% 香氣：蜂蜜和楓糖漿的甜味和堅果味，夾雜著果仁糖和烤榛子的香氣，以及新鮮鞣製的皮革、雪茄煙草、甘草根、乾百里香和石楠花蜜的濃郁香氣。 口感：高貴優雅的雪莉酒與泥炭融為一體，而黑苦巧克力、黑胡椒和焦糖醬與香草和咖啡豆相得益彰；莫雷洛櫻桃和淡淡的木瓜味營造出果香。 尾韻：溫暖、甜美和辛香料，帶有橡木、栗子奶油和椰子的味道。
拉弗格 10年 700ml
拉弗格10年單一純麥威士忌，經歷了200年的時間考驗，拉弗格10年依然是最受廣大歡迎的艾雷單一麥芽威士忌，對於艾雷島的居民而言，各自都擁有其專屬的品酒方式，藉由最簡單的純飲，島上的每一位居民都能夠辨別拉佛格單一純麥威士忌所提供的不同的風味並且能體驗其箇中奧妙，拉弗格10年單一純麥威士忌 有著金黃色的色澤，厚重煙燻的氣味，海草以及些許的香甜味，酒體渾圓而飽滿，入口即可以感受到經典的艾雷泥煤味和強烈的的海鹽味，後韻則是散發著些許的甜味，餘韻深長並且令人難忘。色澤：金黃色香氣：厚重煙燻、海草及些許香甜味口感：泥煤及海鹽味尾韻：悠遠綿長、溫暖馨香，深長且令人難忘
