噶瑪蘭 山川首席雪莉風味桶 700ml
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規格介紹:
噶瑪蘭 山川首席雪莉風味桶 700ml
規格介紹:噶瑪蘭 山川首席雪莉風味桶 700ml
酒精濃度(%)：40%
容量：700ml
詳細介紹:
噶瑪蘭特選多款二次風味桶，將酒液過桶至手工西班牙雪莉桶中熟成，完美結合精巧調和工藝與純熟過桶技術，整體風味細緻醇香、口感優雅柔順，散發著獨特芳郁果香與誘人甜香、乾果及堅果的細膩尾韻，呈現出層次分明且平衡馥郁的緻香酒款。
色澤：初熟杏黃
- 香氣：香草、奶油太妃糖、深色水果、巧克力、焦糖布蕾、新鮮瓜果，最後由特有的乾果及堅果香氣結尾，馥郁又雋永悠長
- 口感：圓潤、包覆感十足，卻又滑順細緻，散發出迷人的熱帶水果風味，展現優雅平衡的完美調性
飲用建議：適合純飲，與甜點一起搭配飲用或調酒
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噶瑪蘭珍選No.2 700ml
噶瑪蘭珍選No. 2擁有優雅豐沛的花香與草本清香，點綴著柔和木質調性及獨特辛香，入口的馥郁芬香如森林般清新迷人，口感圓潤又輕盈滑順，尾韻淡雅細緻，卓越演繹出極佳平衡的風味篇章。 色澤：明亮金黃色 香氣：花香、草本、香草、木質氣息、獨特辛香，層次豐富，尾韻悠長且芳香馥郁 口感：圓潤、滑順卻不失個性。追求適合日常品飲的絕佳口感 飲用建議：適合純飲或調酒
噶瑪蘭 珍選No.1 700ml
噶瑪蘭珍選系列，展現酒廠的用桶藝術與精湛純熟的調和工藝，首款用心力作No. 1帶有噶瑪蘭特有的熱帶水果香氣，奶油太妃點綴著木質和香草氣息，柔和且渾厚的多層次口感，尾韻飽滿、甜感悠長。 色澤：深邃的琥珀色 香氣：熱帶水果 口感：甜蜜、輕柔、絲滑入口，平衡的口感為用桶工藝的完美交織 飲用建議：適合純飲與調酒
噶瑪蘭 山川首席葡萄酒風味桶 700ml
獨獻台灣酒專通路限定，噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶，精緻地延續著特有的過桶工藝，揉合優質一次波本桶與多款二次風味桶酒液，於STR葡萄酒桶中熟成，醞釀出滑順的酒體，並帶著豐富的層次變化。 色澤：甜潤的焦糖餅乾 香氣：葡萄乾、香草奶油、熱帶水果、柑橘、蔓越莓、葡萄汁、杏仁糖、麥芽餅乾、威化餅，多層次的風味中點綴辛香料白胡椒 口感：滑順圓潤好入口，帶有馥郁熱帶水果氣息。整體細緻易飲，同時感受雅致瓜果香，再以微甜白巧克力作結
噶瑪蘭 層豐雪莉3桶 700ml
三種雪莉桶全時熟成威士忌之完美勾兌，如同重奏樂章般的和諧與流暢。 具有濃厚成熟果乾香氣的Oloroso雪莉桶威士忌，加入甜雪莉代表PX桶及Moscatel桶醞釀的酒液，帶出濃郁焦糖與麥芽糖的甜感。 酒色自然深邃，口感滑順不刺激；結合酒廠特有的熱帶水果香氣，造就難以忘懷的多層次口感；雪莉風味細緻卻不失鮮明，平衡易飲，適合各種場合或搭餐品飲。 色澤：迷人棗紅褐色 香氣：莓果果乾、葡萄、柑橘、巧克力布朗尼、太妃糖、肉桂、丁香 口感：雪莉果乾香氣、奔放的辛香、蜜餞、焦糖、蜂蜜，多層次口感完美交融，平衡細緻，造就無法忘懷的舌尖饗宴 搭配食物：甜點、黑巧克力、堅果、清爽海鮮沙拉、煙燻肉品、微辣食物
OMAR 波本花香 700ml
台灣菸酒公司南投酒廠沿襲正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作，經橡木桶陳熟4年以上優質酒品，經調酒師巧手調和，展現出香甜麥香及優雅的花香，交映鳳梨、芒果等熱帶水果香氣，尾韻中長回甘，值得再三品味。 上層似朝露般清淨的白花香，醞釀著中層曼妙誘人的甘蔗、香草、奶油及蜂蜜香氣，台灣熟成氣候造就出的麥香、當歸和杉木使得香氣更顯穩重而均衡。中等酒體甜順自然，明顯的油脂感帶出香草、牛奶糖、柑橘的中長喉韻，令人深刻而動容。上層似朝露般清淨的白花香，醞釀著中層曼妙誘人的甘蔗、香草、奶油及蜂蜜香氣，台灣熟成氣候造就出的麥香、當歸和杉木使得香氣更顯穩重而均衡。中等酒體甜順自然，明顯的油脂感帶出香草、牛奶糖、柑橘的中長喉韻，令人深刻而動容。 「OMAR單一麥芽威士忌－波本花香」風味上層似朝露般清淨的白花香，醞釀著中層曼妙誘人的甘蔗、香草、奶油及蜂蜜香氣，台灣熟成氣候造就出的麥香、當歸和杉木使得整體風味更顯穩重而均衡，中等酒體甜順自然，明顯的油脂感帶出香草、牛奶糖、柑橘的豐腴感，品飲後令人印象深刻。 聞香: 花香 香草 蜂蜜 奶油 甘蔗 口感: 麥芽 杉木 酒體穩重均衡 尾韻: 牛奶糖 柑橘 中長尾韻
OMAR 雪莉果乾 700ml
OMAR是蘇格蘭蓋爾語「琥珀」之意，因為台灣氣候炎熱，原酒成熟快，因此威士忌呈現略深的琥珀色。此款採用西班牙雪莉桶陳年，非冷凝過濾以46%酒精度裝瓶，除了雪莉桶原本的花香、果乾香氣，更帶有極有台灣味的香蕉、話梅，甚至檀香氣息，豐富有趣。首次參賽即獲得2014威士忌比賽-麥芽狂人競賽(MMA)銅牌獎。 運用正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作，南投酒廠將經過橡木桶陳熟四年以上優質酒品，以非冷凝過濾(Non Chill-Filtered)最佳香氣與口感品質，無添加焦糖色素由調酒師巧手調和，展現出綿密龍眼蜜香氣並且融合著芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜餞等水果香氣及柑橘果皮清新香氣。「OMAR單一麥芽威士忌－雪莉果乾」上層是花香和一絲絲硫味，中層有熟香蕉、蘇打餅乾、話梅，底層是果醬、檀香和黑巧克力。酒體濃稠香甜，像極了焦糖土司，飲後迴盪著果乾和橘子蛋糕的香味，甜而不膩的輕雪莉威士忌，而那一絲絲硫味最後轉成煙燻，增加了整體的厚度和餘韻。 聞香 : 綿密龍眼蜜、熟芒果、香甜芭蕉、葡萄乾、梅子蜜餞等豐富層次，帶點陳皮梅與木質香氣。 口感 : 甘甜果香，層次分明，帶點陳皮梅與木質香氣 尾韻 : 傳統雪莉果乾口韻，酒體飽滿且相當厚實，香氣持久
OMAR 煙燻焦香 700ml
採用英國產區的優質泥煤煙燻麥芽原料釀製，於橡木桶內陳熟4年以上，再經調酒師巧手批次勾兌而成，酒質醇厚並帶有淡雅的煙燻與花果香氣。使用小型蒸餾器蒸餾製程讓酒質與香氣較為豐富及層次變化。採非冷凝過濾以保留更多的威士忌原味。未經人工修飾，每批調和風味巧妙各有不同，可供威士忌狂熱者收藏品評。輕盈花香、烤番薯及龍眼木甜香融合甘蔗和煙燻口感，展現出優雅的輕泥煤風格，平衡討喜。 色澤：金黃麥桿色澤。 香氣：輕盈的花香、柑橘及些許花蜜甜香，帶出如同置身南投山林間的清新草地和杉木氛圍，繼而醞釀出傳統磚窯烘烤龍眼乾的煙薰氣息。 口感：如花蜜般的圓潤清甜，伴隨著柴燒甘蔗的溫暖風味。 餘韻：悠長回甘，窯烤番薯甜韻搭配些許菸草、奶油、果香慢慢浮現。
OMAR 原桶強度雪莉桶 700ml
同樣為「單桶原酒」(Single Cask，Cask Strength)，由蘇格蘭進口之二稜(TwoRow)種大麥芽，經南投酒廠發酵及蒸餾後，貯存西班牙雪莉桶中熟成四年以上，最後由多位資深釀酒師傅，挑選品質優異桶號的橡木桶進行裝瓶，每瓶均標示所屬桶號、裝瓶號以及酒精度，是南投酒廠獻給台灣威士忌迷的嚴選之作。「OMAR原桶強度麥芽威士忌－雪莉桶」整體表現猶如協奏曲一般，時而旋律悠揚觸動內心深處真摯情感，時而澎湃壯闊震撼每一個感官，最後留下驚嘆、喜悅、感動的獨有風味表現迴盪於心。 精選進口高級威士忌麥芽，於台灣進行糖化、發酵、蒸餾的新酒，儲存於像木桶中熟成四年以上，經由台灣雅熱帶氣候的醞釀，展現出超越酒齡的水準級濃烈的在地特色，在挑選獨具特色的酒桶，呈獻給具高度鑑賞能力的您精選進口高級威士忌麥芽，於台灣進行糖化、發酵、蒸餾的新酒，儲存於像木桶中熟成四年以上，經由台灣雅熱帶氣候的醞釀，展現出超越酒齡的水準級濃烈的在地特色，在挑選獨具特色的酒桶，呈獻給具高度鑑賞能力的您。 聞香 : 明顯的橘子汽水的香氣，緩緩滲透而出的是白脫糖、太妃糖和烏 梅的甘美香甜，及瀰漫著溫潤的黑糖糕、松脂及老木頭味 口感 : 濃郁的太妃糖.甘蔗及蜜糖般濃稠香甜、豐腴而強烈 尾韻 : 喉間的黑莓果醬與松脂氣息激盪著風格鮮明而饒富層次的回香，交織著綿長的餘韻
