1996年酒莊建立，致力將傳統西班牙葡萄品種，發展成專業現代的西班牙風格葡萄酒。酒莊的釀酒強調果香，新鮮，不需要長期的陳年，葡萄酒釀造團隊沒有地理限制，不斷尋找整個西班牙葡萄酒產區的葡萄園尋找低產量和優質葡萄老藤。Hammeken酒莊已經在超過18個不同的西班牙葡萄酒區域獲得了獲獎的葡萄酒，酒莊每款葡萄酒追求“高質量，有競爭力的價格”標準，並且努力代領西班牙葡萄酒的新趨勢。

葡萄品種： 100% 莫那絲翠；樹齡：30年以上

顏色：深藍寶石紅色。

香氣：紫羅蘭花香，成熟多汁的黑莓、黑櫻桃，帶有黑巧克力的野生草本柔和氣息。

風味：口感豐富多汁，成熟水果和濃郁的黑巧克力，天然甜味和柔和的單寧，口感順滑。

釀造：冷浸5℃/48小時。發酵24-26ºC/ 12-15天，於225L法國的橡木桶中陳釀6個月。

▲紅酒適飲溫度為15°C~17°C，且盡量於3~5天內喝完。
▲年份不同，酒精度數也不同，如有需求可來電詢問。