維嘉西西里雅酒莊的珍釀精選紅酒是一個傳統表徵，代表了西班牙葡萄酒的優良歷史，完美的融合了不同年份的Unico品質。成就了它極其經典且複雜的風味。

酒體中蘊含些許乾燥玫瑰花瓣、檀香、丁香等氣息，入喉後深邃的果香於喉腔中迸發，絲絲皮革和乾燥花於尾韻襯托，酒體結構完整，單寧耐嚼圓潤，餘韻悠長而濃鬱。 

酒莊每年都會保留一部份當年的Unico紅酒於木槽或不鏽鋼槽中，以待之後與另外2個老年份的Unico紅酒混調成無年份的Unico Reserva Especial酒款，酒廠於裝瓶後會繼續陳放至適合飲用時才上市。2023年釋出的版本是由2009、2011、2012三個年份混釀而成的。

▲紅酒適飲溫度為15°C~17°C，且盡量於3~5天內喝完。
▲年份不同，酒精度數也不同，如有需求可來電詢問。