• ■採用木桶陳釀約 18 個月

• ■紅莓、櫻桃果香混合些許辛辣味

• ■葡萄園來自單一園 La Crena

Crena 葡萄園位於 Agliano Terme 村附近，平均密度為 4,800 棵植物。 葡萄在短時間的冷浸泡後，於不銹鋼罐中發酵約兩週，並密集地進行壓帽與澆灌等酒帽管理。發酵結束後再與果皮浸漬一周，最後轉移到橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。採大型橡木桶、小型橡木桶和不銹鋼罐發酵，約 18 個月。

酒液呈寶石紅色，帶有濃郁成熟的覆盆子和櫻桃果香，並帶有辛辣的味道。口感酒體飽滿，尾韻酸度強勁，賦予葡萄酒延續感和優雅感。

適合搭配：番茄燉菜、意大利麵和醬汁濃郁醬汁的雞肉、野味、烤紅肉和乳酪。

▲紅酒適飲溫度為15°C~17°C，且盡量於3~5天內喝完。
▲年份不同，酒精度數也不同，如有需求可來電詢問。