路森博士酒莊為少數仍舊堅持傳統，以頂尖的葡萄園裡所種出最好的Riesling葡萄來釀造白酒的酒廠。六個葡萄園皆是特級葡萄園（Grand Cru）。 酒莊已經經營超過200年的歷史，目前的莊主Ernst Loosen於1988 年接管家族事業，在他的主導下，酒莊減少種植面積，只挑選最優良的土地、葡萄進行處理，並轉而使用有機肥料，因此獲得無數專家的認可。

知名的葡萄酒專家Hugh Johnson的新作〝The Wine Atlas of Germany〞一書之中就說到，Dr. Loosen酒廠所屬的三個被認定是全德國最好的一級葡萄園（First Growth）。園中平均的葡萄藤年齡都已經有60歲，而且是有機栽植的未稼接原種葡萄藤，有著充分的成熟度與產量，孕育出最具地域風味與風土特色的Riesling葡萄，釀出充滿高貴迷人的花香與細緻優雅的果香的最頂尖德國白酒。

本園位於Erdener Pralat教士莊園的東面，莊園內的紅色板岩生產出口感飽滿、複雜綿密且富含礦物質的葡萄酒，需較長時間在瓶內熟成。由於本園地形相當陡峭，百年來農人必須完全依賴石梯，才能到達莊園工作。

莊園內的紅色板岩帶來口感飽滿的酒體。良好的葡萄熟成度，伴著豐富的水蜜桃、萊姆果香與完美平衡的酸度，濃郁的酒液具有複雜的結構和強烈的礦物質香氣。