伊蘭莊園 單一園 黑皮諾紅酒 2021

「源自紐西蘭馬爾堡的純淨風土，以極致優雅展現黑皮諾的迷人靈魂。」這款來自伊蘭莊園單一園黑皮諾，精選自紐西蘭馬爾堡 Awatere Valley 地區的優質單一葡萄園。在當地冷涼氣候與獨特海岸風土的孕育下，展現出極具個性的品種張力。

酒液色澤呈現優雅的深紅色，香氣層次感豐富，散發著成熟黑櫻桃、紫羅蘭以及些許大地氣息與細緻的辛香。入口後能感受到黑皮諾特有的絲滑單寧，酒體平衡優雅，風味表現純淨且具備出色的深度。

這不僅是伊蘭莊園對於單一園極致工藝的展現，更是喜愛紐西蘭黑皮諾愛好者不可錯過的指標性酒款。

【品飲指南】

• 香氣： 充滿了成熟紅黑色莓果、紫羅蘭花香、以及些許香料與輕盈的煙燻底韻。

• 口感： 酒體結構柔和、單寧絲滑優雅，風味純淨集中，展現出馬爾堡產區特有的新鮮果感與礦物質尾韻。

• 建議： 建議飲用溫度在 16-18°C。非常適合搭配烤鴨、羊排、香煎鮭魚或是野菇料理。此款紅酒具備良好的陳年潛力，開瓶後稍微醒酒，更能釋放其豐富的香氣層次。