「ONE by Penfolds」強調每個人都是獨一無二，但又緊密相連。正如同ONE by Penfolds使用來自不同產區的葡萄果實，釀造多款來自全球知名產區的酒款。

此款酒款精選2022年份的夏多內葡萄果實，釀造出獨具風格與特色的澳洲白酒！

葡萄品種：Chardonnay

顏色：淡稻梗黃，邊緣帶著青綠色澤。

香氣：將夏多內的特徵完整呈現出來，帶出夏日水果、白桃、水蜜桃等風味，更帶著枇杷果醬般的甜美氣息。日本柿子與金黃可口的蘋果香氣增添此款酒的複雜度。靜置一會，百香果香氣慢慢湧現，隨著檸檬、萊姆等柑橘基調刻劃出美妙的香氣表現。

風味：香氣特徵在口感中也完美複製，帶來西洋梨與些許成熟的富士蘋果香、且帶一絲玫瑰木香氣。些許雞蛋花、蜂蜜冰淇淋的細微變化更為整體增添特色。芬芳的酚類物質帶出濃郁悠長的餘韻。

建議搭配：烤雞、小牛肉與豬肉丸、酥烤起司麵包。