酒莊擁有專利的螺旋鋁箔帽的設計，不僅僅代表著「浩瀚無窮的香檳」的招裨，更證明葛萊美酒莊對香檳的永續熱情、最大尊重並投入最大的關懷。 家族酒莊從 18 世紀以來即從事葡萄栽種的工作。

從 1979 年第一款香檳誕生至今，已經邁過三十個年頭。 園區座落於巴黎南方 180 公里外，與傳統的香檳重鎮 Troyes 相隔 45 公里，擁有 33 公頃的葡萄園地理位置極佳，有陡坡排水性佳更能獲得豐沛的日照。 Gremillet 在全球香檳市場占有率，超過千分之一，並遍佈 75 個國家，70 座大使館與領事館皆選購 Champagne Gremillet。

明亮淡金黃色，果香迷人，濃郁花果香增添風采。 細微的胡椒味精彩灑脫，豐盈飽滿的酒體，華麗誘人也留下複雜縈繞的滿足感， 建議搭配煎魚或者小牛肉，也適合焦糖水果塔。