天吹酒造位於日本佐賀縣，創業至今長達300多年，繼承了歷史積累的藏人技藝， 傳承的技術與不斷追求創新的匠人們，自元祿元年（1688年）創業以來，位於北部九州中央地帶的天吹擁有 320 年的歷史，採自資源豐厚的佐賀平野收割的釀酒用米種和脊振山系的伏流水，真摯地追求著日本酒最完美的境界。