商品名稱:
規格介紹:
高原騎士 戰斧 1L
規格介紹:高原騎士 戰斧 1L
酒精濃度(%):40%
容量:1L
詳細介紹:
高原騎士 戰斧EINAR
主要使用波本桶熟成,酒體呈現清透明亮的金黃色,帶有鳳梨及煙燻、柑橘果皮的香氣,甫入口為煙熏之後慢慢轉變成香草,餘味是香草的甜味和煙熏纏綿在口中。
更多商品
高原騎士 12年台灣限定城市單桶系列 台南No.1 700ml
全球唯一以台灣城市發想的單桶作品再一發——Tainan No. 1向台南致敬!「台灣限定高原騎士城市單桶系列」靈感來自Gordon訪台多次的美食體驗,與台灣高原騎士品牌講師一同討論選桶,依據北中南不同的飲食偏好,訂製不同風格的單桶威士忌佐餐,純飲更宛若瓶中的城市風景,充滿豐富生動的人文情懷。以甜美香草、溫暖肉豆蔻揉入優雅的煙燻氣息,如同台南偏好的糖燻味覺。「台灣四都」透過蘇格蘭最北端奧克尼群島演繹風味,連結成酒迷專屬的味覺記憶。富特尼18年單一麥芽威士忌 700ml
1826由James Henderson所創立, 普爾特尼酒廠是蘇格蘭大陸最北端的釀酒廠。在當時,通往城鎮的道路都尚未蓋起來,酒廠就已經利用船隻來販賣他所製作的麥芽威士忌。酒廠自己本身有個非常有趣的歷史典故,他那沒有天鵝頸的蒸餾器最讓遊客津津樂道。在當時這個蒸餾器送到酒廠的時候,發現蒸餾器的高度高過酒廠的屋頂,所以酒廠經理就決定把他最頂端的部份給砍斷讓蒸餾器可以放進去蒸餾廠裏面。所以現在富特尼的瓶子也做成像是蒸餾器的樣子來強調它的特色,隨著時間過去酒廠也換了好幾個主人,甚至於在1930年的時候有過停產。然而,隨著時間的流逝就只有威士忌的品質依然維持在最好的狀態,酒廠繼續工作,蒸餾目前最好的高地麥芽威士忌之一。傳統的技術和位於迎風面的酒廠依然繼續的製作出得獎且帶有海風味道的威士忌。非冷凝過濾保留原味,無焦糖調色純淨自然。先熟成於2nd Fill的波本橡木桶中,之後在1st fill的Oloros雪莉桶中二次熟成。香氣:肉桂香和料餅乾麵團,成熟的橡木,略帶木炭味。 口感:黑巧克力和青蘋果使苦味和甜味並置,而香草和黑麥麵包的味道則在口腔中散發出來。 餘韻:柑橘,海鹽。富特尼25年單一麥芽威士忌 700ml
1826由James Henderson所創立, 普爾特尼酒廠是蘇格蘭大陸最北端的釀酒廠。在當時,通往城鎮的道路都尚未蓋起來,酒廠就已經利用船隻來販賣他所製作的麥芽威士忌。酒廠自己本身有個非常有趣的歷史典故,他那沒有天鵝頸的蒸餾器最讓遊客津津樂道。在當時這個蒸餾器送到酒廠的時候,發現蒸餾器的高度高過酒廠的屋頂,所以酒廠經理就決定把他最頂端的部份給砍斷讓蒸餾器可以放進去蒸餾廠裏面。所以現在富特尼的瓶子也做成像是蒸餾器的樣子來強調它的特色,隨著時間過去酒廠也換了好幾個主人,甚至於在1930年的時候有過停產。然而,隨著時間的流逝就只有威士忌的品質依然維持在最好的狀態,酒廠繼續工作,蒸餾目前最好的高地麥芽威士忌之一。傳統的技術和位於迎風面的酒廠依然繼續的製作出得獎且帶有海風味道的威士忌。最初是在美國橡木桶中陳年,然後在西班牙橡木桶中熟陳,以前曾盛放歐洛羅索雪利酒。單一的麥芽陳釀了四分之一世紀,充滿了辛辣的甜味。香氣:成熟而芬芳,帶有濃烈的香料和黑巧克力味。口感:苦澀的巧克力和奶油香草,略帶太妃糖的味道。雅墨11年ECS系列 700ml
酒廠1897年建於斯貝賽的「神秘百慕達三角洲」,此區被稱為Foggie Moss,自古就以水源純淨以及纏綿迷霧著稱,長滿了金雀花、石楠花可濾淨水源,且因為水氣因此經常霧鎖酒廠,增添幾分神秘感。酒廠不使用泥煤,只取麥芽最純粹的味道,一直是行家的選擇。Aultmore來自蓋爾語An t-Allt Mor,意思是大流,指的是Foggie Moss中心供應釀酒廠的溪流。酒廠位於蘇格蘭威士忌(Speyside)的金三角。這種非冷凍過濾裝瓶融合了一個第一裝雪利酒桶和兩個第二裝雪利酒桶,在整個品嚐過程中都非常均衡。它的風味和香氣調色板的亮點包括完美融合的木材以及不斷變得越來越新鮮的自然能力。伴隨著深沉而完整的表達,花香和非常全面的香料完美地突出了這一點。香氣:芒果乾,意式濃縮咖啡和橡木桶,還有丁香,五香麵包和燉蘋果。 口感:橡木香草,新鮮松木和橙花,帶有荳蔻花香。 餘韻:肉桂和花熏衣草蜂蜜,少許煙草和李子果醬。雅墨12年單一純麥 700ml
酒廠1897年建於斯貝賽的「神秘百慕達三角洲」,此區被稱為Foggie Moss,自古就以水源純淨以及纏綿迷霧著稱,長滿了金雀花、石楠花可濾淨水源,且因為水氣因此經常霧鎖酒廠,增添幾分神秘感。酒廠不使用泥煤,只取麥芽最純粹的味道,一直是行家的選擇。 雅墨威士忌產量低,且原酒常供不應求,百年來僅有少數的限量版與獨立裝瓶廠曾推出雅墨單一純麥威士忌。即便在蘇格蘭當地也僅能在少數酒吧尋獲,堪稱威士忌中的琴酒。 香氣:花香味、淡蜂蜜、淡雅清新、草味、淡淡果仁味 口感:入口有一點肥皂味,雅致的苦味以及茶的回甘味,細緻的酒體 尾韻:悠遠,就像有霧氣般,香氣一直變化非常多樣雅墨17年珍稀小批次限量版 700ml
Aultmore雅墨威士忌蒸餾廠建立於1897年,其最初創立的目的並非朝商業化前進,而是專心於釀造高品質的威士忌純麥基酒來供應給調和威士忌使用。酒廠位於斯貝塞區最神秘的產區Foggie Moss 霧苔區,此產地正如其名為「潮濕多霧」的地方,世人稱之為蘇格蘭的百慕達三角洲,同時擁有得天獨厚,經過金雀花、石楠花及岩盤層層過濾的純淨湧泉,製程上不使用任何泥煤燻烤過的麥芽,並且未經焦糖染色和冷凝過濾,而是呈現成熟後的自然原色。在長達一個多世紀的時間裡,其出產的威士忌酒大部分被限量銷售給了收藏家,常被稱之為「斯貝塞的稀世珍寶」;經過百年琢磨,雅墨威士忌被列為特等原酒供應商的一員,同時發展出屬於酒廠自己帶有青草氣息、乾淨流暢無任何泥味的特色威士忌。 雅墨酒廠的蓋爾語為「大河」之意,由Alexander Edward在1897年建於斯貝賽區Foggie Moss,Foggie Moss又有「神秘百慕達三角洲」之稱,這裡自古以來就以水源純淨以及纏綿迷霧著名,因為長滿了金雀花、石楠花可濾淨水源,且因水氣充沛因此經常霧鎖酒廠,更增添雅墨蒸餾廠的幾分神秘感。 雅墨威士忌之所以神秘的確有其原因,除了迷霧以外,它被威士忌產業譽為十二家頂級的麥芽酒廠之一 ,超過一個世紀以來一直是行家的選擇,限量發行。 雅墨 Aultmore一開始的設定是為了提供調和威士忌使用,因為在調酒師的心目中,雅墨的麥芽威士忌風味是調和的最好用的原液也相當的珍貴,所以他們並不想輕易釋放出來,而雅墨直到2004年才發行第一支12年單一麥芽威士忌。雅墨18年單一純麥 700ml
酒廠1897年建於斯貝賽的「神秘百慕達三角洲」,此區被稱為Foggie Moss,自古就以水源純淨以及纏綿迷霧著稱,長滿了金雀花、石楠花可濾淨水源,且因為水氣因此經常霧鎖酒廠,增添幾分神秘感。酒廠不使用泥煤,只取麥芽最純粹的味道,一直是行家的選擇。Aultmore來自蓋爾語An t-Allt Mor,意思是大流,指的是Foggie Moss中心供應釀酒廠的溪流。酒廠位於蘇格蘭威士忌(Speyside)的金三角。作為John Dewar&Sons的Last Great Malts系列的一部分,18年的Aultmore於2015年推出。香氣:穀物,水果沙拉,香草,柑橘,桃子。 口感:草本,,糖漿果園,餅乾,鮮橙花。 餘韻:蘇丹娜,柑橘,麥芽,輕盈和揮之不去。雅墨21年單一純麥 700ml
酒廠1897年建於斯貝賽的「神秘百慕達三角洲」,此區被稱為Foggie Moss,自古就以水源純淨以及纏綿迷霧著稱,長滿了金雀花、石楠花可濾淨水源,且因為水氣因此經常霧鎖酒廠,增添幾分神秘感。酒廠不使用泥煤,只取麥芽最純粹的味道,一直是行家的選擇。這款斯佩塞單麥芽酒在基思的奧爾特莫爾蒸餾而成,是在Foggie Moss上用金雀花和石南花過濾水精製而成的。這款21歲的威士忌已在豬頭桶(Hogshead 中完全成熟香氣:新鮮的果味,桃子和奶油,烤梨,長壽果和芒果乾和糯皮,花糖果,甜麥芽,煙熏迷迭香和新鮮的薄荷葉。 口感:迷迭香與新鮮水果,瓜類,成熟的香蕉和芒果,橄欖油,粥和烤酸麵團。 餘韻:辛辣的結束,加上芳香的烘烤香料,使胡椒味流連忘返。