山形正宗 純米吟釀 金箔酒 1.8L
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規格介紹:
山形正宗 純米吟釀 金箔酒 1.8L
規格介紹:山形正宗 純米吟釀 金箔酒 1.8L
酒精濃度(%)：16%
容量：720ml
品種 ：水戶部酒造（山形正宗清酒）
詳細介紹:
洋溢著熱帶水果香氣，為節日的團聚妝點了一絲溫暖氣息！
使用山形縣產的出羽燦燦釀造，新鮮活潑的口感伴隨爽口的酸度，與微微回甘的旨味相得益彰，尾韻收斂感俐落，絢麗的金箔光輝和澄澈酒液交互輝映，更顯奢華。
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小左衛門 純米吟釀 備前雄町 生酒 720ml
酒造創業於元祿15年(1702)，擁有超過300年歷史。對於日本酒釀造，藏元抱持著「食有五味、酒亦如是」的觀念，致力於釀造出香氣、口味複雜度與餘韻均衡的作品，而對於飲食的時代潮流也有敏銳獨到的觀察，因此在日本國內有為數可觀的饕客，喜愛以小左衛門的酒款搭餐。2007年酒造開始關注海外市場，目前在多國的頂級和食餐廳裡也能見到「小左衛門」的蹤跡。 原料來自岡山縣產備前雄町，生酒版本有著如鳳梨般的濃郁香氣，及雄町飽含的醇正旨味兼備，入口時清涼感豐沛，柔順的觸感給人一種新鮮潤澤印象，瞬間在口腔中流溢四散，層層堆疊營造多樣變化。 除搭配日式洋食以外，橄欖油或芝麻油調味料理、海鮮、天婦羅或帶點苦味的食材也非常合適。 ※日本酒度:±0 酸度:1.7 酒米：備前雄町 適飲溫度：冰飲 岐阜-瑞浪市
小左衛門 純米吟釀 飛驒譽 720ml
酒造創業於元祿15年(1702)，擁有超過300年歷史。對於日本酒釀造，藏元抱持著「食有五味、酒亦如是」的觀念，致力於釀造出香氣、口味複雜度與餘韻均衡的作品，而對於飲食的時代潮流也有敏銳獨到的觀察，因此在日本國內有為數可觀的饕客，喜愛以小左衛門的酒款搭餐。2007年酒造開始關注海外市場，目前在多國的頂級和食餐廳裡也能見到「小左衛門」的蹤跡。
小左衛門 純米吟釀 初榨 720ml
酒造創業於元祿15年(1702)，擁有超過300年歷史。對於日本酒釀造，藏元抱持著「食有五味、酒亦如是」的觀念，致力於釀造出香氣、口味複雜度與餘韻均衡的作品，而對於飲食的時代潮流也有敏銳獨到的觀察，因此在日本國內有為數可觀的饕客，喜愛以小左衛門的酒款搭餐。2007年酒造開始關注海外市場，目前在多國的頂級和食餐廳裡也能見到「小左衛門」的蹤跡。 使用山形縣產的出羽燦燦釀製而成。新酒的新鮮口感，溫和且富有透明感的的酒液，水梨般淡雅水潤的花果香氣為基本調性，略帶有鳳梨般的甜香氣息，亦有生酒柔和圓潤的酒質，清爽的口感可以做為搭配開胃菜和生魚片的餐前酒，是適合輕鬆品飲的初榨酒款。 酒米：出羽燦燦 適飲溫度：冰飲 岐阜-瑞浪市
小左衛門 純米吟釀 冷卸 720ml
酒造創業於元祿15年(1702)，擁有超過300年歷史。對於日本酒釀造，藏元抱持「食有五味、酒亦如是」的觀念，致力於釀造出香氣、口味複雜度與餘韻均衡的作品，而對於飲食的時代潮流也有敏銳獨到的觀察，因此在日本國內有為數可觀的饕客，喜愛以小左衛門的酒款搭餐。 2007年酒造開始關注海外市場，目前在多國的頂級和食餐廳裡也能見到「小左衛門」的蹤跡。 在初秋之際登場的冷卸酒，剛聞時可感受到如荔枝、蘋果般的清香，輕含則充滿多汁的和梨與些微香蕉香氣，味道溫和淡雅，彷彿一口咬下梨子時的脆甜爽口，圓滑的舌尖觸感隨著一道似潺潺清流的旨味一同滑入喉間，是一款易飲型秋酒，冷熱皆宜。
大嶺酒造 Ohmine 兩粒米 愛山 純米大吟釀原酒 720ml
大嶺酒造創立於 1822 年，位於日本山口縣中央被群山環繞的美禰市，有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。 在營業了一百多年之後，於二戰後便暫停營業造酒，直到 2010 年才由新的經營者秋山剛志重新啟動酒造。充分利用雄偉強壯的大自然創造出的頂級SAKE「Ohmine」，大嶺酒造經過半世紀的休息、在掌聲中於2010年再度復出。 酒質：使用稀有酒米「愛山」釀製！青蘋果香氣徐徐而來，多汁水果、並帶有蜂蜜的甜味！ 精米步合40％，是一款達純米大吟釀級數的極品佳釀！ 酒米於釀造時包含更少雜質，釀造出來的清酒果香味更豐富。 入口時有著甜美像青蘋果一樣的溫和香氣，適合單獨細味品嚐的極上級清酒！ 適合配搭刺身、壽司、白身魚等比較淡味食物。
大嶺酒造 Ohmine 兩粒米 雄町 純米大吟釀原酒 720ml
在2010年終於重新復活的大嶺酒造，「尊重傳統、導入新時代的思維」方針，酒造從釀酒、製酒、產品設計、形象包裝、甚至是酒廠的建築風格都別樹一格。 大嶺酒造得出產品，通常都有青春洋溢的白陶芳香、俐落的口感，還有近年來最受歡迎的清爽風格 「雄町」這種古老的酒造好適米，原本多被釀製成渾厚濃醇的酒款。 近年來，許多優秀的日本酒造反其到而行，將這種古老的酒米釀製成香氣十足、令人訝異的作品，其中大嶺酒造更是佼佼者。 特徵是麝香葡萄般的酸甜、以外有股非常強烈、類似「罐裝水蜜桃」那種迷人的酸甜香。 尾韻上仍保留雄町的特點，因此是一款非常有份量的作品。 喜歡很棒的香氣、也希望酒體紮實有厚度的話這一款絕對不能錯過！
大嶺酒造 Ohmine 兩粒米 純米大吟釀原酒 720ml
大嶺酒造創立於 1822 年，位於日本山口縣中央被群山環繞的美禰市，有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。 在營業了一百多年之後，於二戰後便暫停營業造酒，直到 2010 年才由新的經營者秋山剛志重新啟動酒造。充分利用雄偉強壯的大自然創造出的頂級SAKE「Ohmine」，大嶺酒造經過半世紀的休息、在掌聲中於2010年再度復出。 在2010年終於重新復活的大嶺酒造，「尊重傳統、導入新時代的思維」方針，酒造從釀酒、製酒、產品設計、形象包裝、甚至是酒廠的建築風格都別樹一格。 大嶺酒造得出產品，通常都有青春洋溢的白桃芳香、俐落的口感，還有近年來最受歡迎的清爽風格。 酒質：本酒款為大嶺20/21年新版本的2粒米，精米步合一下子由之前的48%，提升至更出色的35%，絕對是純米大吟釀的等級！而且更比早前的1粒米38%更低！ 看來大嶺對於酒米的研磨程度有更進一步的掌握，酒米於釀造時包含更少雜質，釀造出來的清酒果香味更豐富。 入口時有著甜美像白桃一樣的醇厚香氣，適合單獨細味品嚐的極上級清酒，亦適合配搭刺身、壽司、白身魚等比較鮮味食物的餐中酒。
大嶺酒造 Ohmine 五粒米 Ver.005 720ml
在2010年終於重新復活的大嶺酒造，「尊重傳統、導入新時代的思維」方針，酒造從釀酒、製酒、產品設計、形象包裝、甚至是酒廠的建築風格都別樹一格。 大嶺酒造得出產品，通常都有青春洋溢的白陶芳香、俐落的口感，還有近年來最受歡迎的清爽風格。 使用特殊酵母釀造～開瓶飄來，陣陣香草清香，入口甘甜滑順，中後段會有蜜桃般的果香氣擴散在口腔中，收尾乾淨，餘韻展現出微微乳酪氣息！ 除了冷飲時的清爽甘甜，熱燗至攝氏40度時酒體變得非常圓潤，撲鼻而來的「三盆糖」香氣，米鮮味更扎實，容易入口而讓人有驚喜的實驗作，香氣久久不散呀！
