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規格介紹:
麥卡倫18年 雪莉雙桶 單一純麥 700ml
規格介紹:麥卡倫18年 雪莉雙桶 單一純麥 700ml
酒精濃度(%) : 43%
容量:700ml
詳細介紹:
來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫,是取自單一酒廠的純麥威士忌。位於斯貝河畔區,擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優 勢,天生就注定要成為威士忌的頂級精品。
麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,對每一個製酒環節更是有著超乎 奢侈的堅持,也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。清澈、純淨的水源是 釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華,大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。除了得天獨後的自然條件外,麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持,百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心 及不含任何人工添加物,使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程,讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。
通過將來自歐洲和美國橡木桶的18年陳年威士忌混合在一起(均用雪利酒調味)製成
香氣:乾果,生薑和太妃糖。濃郁的橙香,帶有丁香和肉荳蔻的味道。
口感:帶有葡萄乾和焦糖,香草和薑的香氣,並帶有木香料和柑橘的香氣。
餘韻:溫暖的橡木香料和生薑,變成甜橙。
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麥卡倫18年 雪莉單桶 單一純麥700ml
來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫,是取自單一酒廠的純麥威士忌。位於斯貝河畔區,擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優 勢,天生就注定要成為威士忌的頂級精品。麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,對每一個製酒環節更是有著超乎 奢侈的堅持,也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。清澈、純淨的水源是 釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華,大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。除了得天獨後的自然條件外,麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持,百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心 及不含任何人工添加物,使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程,讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。通過將來自歐洲和美國橡木桶的18年陳年威士忌混合在一起(均用雪利酒調味)製成香氣:乾果,生薑和太妃糖。濃郁的橙香,帶有丁香和肉荳蔻的味道。 口感:帶有葡萄乾和焦糖,香草和薑的香氣,並帶有木香料和柑橘的香氣。 餘韻:溫暖的橡木香料和生薑,變成甜橙。麥卡倫21年 黃金三桶單一麥芽 700ml
麥卡倫黃金三桶系列以獨一無二的酒桶組合熟成,從歐洲和美國雪莉橡木桶以及美國波本橡木桶中淬釀出極致順口、細膩卻又充滿繁複層次的風味。其前身為麥卡倫 Fine Oak 系列,現以新名稱和新瓶裝提供同樣的威士忌,反映出我們的威士忌品質,同時展現出麥卡倫大師的高超技術與精湛工藝。 三種酒桶的組合,賦予此系列更加層次鮮明的風格,從較低年份美國橡木桶酒的鮮明特性到較成熟圓融的歐洲橡木風味,襯之以麥卡倫始終如一的柔順濃郁風味與口感。 黃金三桶系列的三款精釀醇酒,在各自熟成後的適當時機,便由釀酒大師偕同其團隊成員,運用專業手法加以勾兌,製作出一系列清新風味的酒款。鮮明的柑橘香氣和橡木淡香結合絲滑可可與木質香料氣息,醞釀成此系列的強烈風格。 我們是唯一使用美國橡木製作新鮮橡木雪莉桶的酒廠。這種作法賦予威士忌較為明亮的色澤,以及香草與新鮮水果甜美、輕柔的香氣和風味。橡木先在肯塔基州鋸切、風乾,隨後運往西班牙南部,由赫雷斯的製桶工匠手工打造成酒桶。接著採用歐洲橡木桶相同手法完成雪莉酒潤桶程序,隨後送往蘇格蘭裝填入我們的「新酒」。 最後加上從頂級波本威士忌酒廠直接進口的美國波本橡木桶,賦予此系列更鮮明的椰子香氣與淡淡的柑橘果香,以及源自美國橡木的清淡色澤和甜味。麥卡倫黃金三桶系列以獨一無二的酒桶組合熟成,從歐洲和美國雪莉橡木桶以及美國波本橡木桶中淬釀出極致順口、細膩卻又充滿繁複層次的風味。其前身為麥卡倫 Fine Oak 系列,現以新名稱和新瓶裝提供同樣的威士忌,反映出我們的威士忌品質,同時展現出麥卡倫大師的高超技術與精湛工藝。 三種酒桶的組合,賦予此系列更加繁複豐富的風格,從較低年分美國橡木桶酒的鮮明特性到較成熟圓融的歐洲橡木風味,襯之以麥卡倫始終如一的柔順濃郁風味與口感。 黃金三桶系列的三款精釀醇酒,在各自熟成後的適當時機,便由釀酒大師偕同其團隊成員,運用專業手法加以混合,製作出一系列清新風味的酒款。鮮明的柑橘香氣和橡木淡香結合絲滑可可與木質香料氣息,醞釀成此系列的強烈風格。 我們是唯一使用美國橡木製作新鮮橡木雪莉桶的酒廠。這種作法賦予威士忌較為明亮的色澤,以及香草與新鮮水果甜美、輕柔的香氣和風味。橡木先在肯塔基州鋸切、風乾,隨後運往西班牙南部,由赫雷斯的製桶工匠手工打造成酒桶。接著採用歐洲橡木桶相同手法完成雪莉酒潤桶程序,隨後送往蘇格蘭裝填入我們的「新酒」。 最後加上從頂級波本威士忌酒廠直接進口的美國波本橡木桶,賦予此系列更鮮明的椰子香氣與淡淡的柑橘果香,以及源自美國橡木的清淡色澤和甜味。 香氣:濃郁的芳香中伴隨著清晰的香草及百香果的氣息 口感:香橙及淡燻味的鋪陳中,清晰的傳遞出豐厚又柔軟的酒體 尾韻:精質的燻木味,久迴喉間麥卡倫25年 雪莉單桶 700ml
此款超群出眾的單一麥芽威士忌,以長達 25 年的時間,在產自西班牙赫雷斯的歐洛羅索 雪莉橡木桶中熟成。熟成的新酒在同一只酒桶內靜置四分之一世紀後,轉化成這奢華的單一麥芽威士忌,風味濃郁,混合著香草、果乾和辛香薑味,餘韻持久不散,呈現深紅木色澤。 麥卡倫經典雪莉桶系列單一麥芽威士忌,完全熟成於從 赫雷斯精心挑選的雪莉橡木桶,以創造醇厚深奧的風味,經典雪莉桶 25 年即為其中一款。混和成熟橡木、生薑和葡萄乾風味的口感飽滿醇厚,搭配天然的淺紅木色澤更形完美。 色澤:桃紅並帶些許的紅銅色 香氣:嗅感上則有令人目眩的甜味,背後則有柑橘及煙薰的濃烈。 風味:口感上則豐富且濃厚,反映出在雪莉橡木桶中陳年的豐富感。 尾韻:餘韻則帶高雅的乾果芳香並且有完整且繚繞的橡木芬芳,並且帶絲綢般的順滑感傳遞悠長的終結。麥卡倫25年 黃金三桶單一麥芽 700ml
麥卡倫黃金三桶系列以獨一無二的酒桶組合熟成,從歐洲和美國雪莉橡木桶以及美國波本橡木桶中淬釀出極致順口、細膩卻又充滿繁複層次的風味。其前身為麥卡倫 Fine Oak 系列,現以新名稱和新瓶裝提供同樣的威士忌,反映出我們的威士忌品質,同時展現出麥卡倫大師的高超技術與精湛工藝。 三種酒桶的組合,賦予此系列更加層次鮮明的風格,從較低年份美國橡木桶酒的鮮明特性到較成熟圓融的歐洲橡木風味,襯之以麥卡倫始終如一的柔順濃郁風味與口感。 黃金三桶系列的三款精釀醇酒,在各自熟成後的適當時機,便由釀酒大師偕同其團隊成員,運用專業手法加以勾兌,製作出一系列清新風味的酒款。鮮明的柑橘香氣和橡木淡香結合絲滑可可與木質香料氣息,醞釀成此系列的強烈風格。 我們是唯一使用美國橡木製作新鮮橡木雪莉桶的酒廠。這種作法賦予威士忌較為明亮的色澤,以及香草與新鮮水果甜美、輕柔的香氣和風味。橡木先在肯塔基州鋸切、風乾,隨後運往西班牙南部,由赫雷斯的製桶工匠手工打造成酒桶。接著採用歐洲橡木桶相同手法完成雪莉酒潤桶程序,隨後送往蘇格蘭裝填入我們的「新酒」。 最後加上從頂級波本威士忌酒廠直接進口的美國波本橡木桶,賦予此系列更鮮明的椰子香氣與淡淡的柑橘果香,以及源自美國橡木的清淡色澤和甜味。麥卡倫黃金三桶系列以獨一無二的酒桶組合熟成,從歐洲和美國雪莉橡木桶以及美國波本橡木桶中淬釀出極致順口、細膩卻又充滿繁複層次的風味。其前身為麥卡倫 Fine Oak 系列,現以新名稱和新瓶裝提供同樣的威士忌,反映出我們的威士忌品質,同時展現出麥卡倫大師的高超技術與精湛工藝。 香氣:濃郁、強烈香氣,帶著淡淡蜜桃香、柳橙香和橡木香氣。 口感:辛香、果香與橡木香的完美結合。 尾韻:濃郁的椰果、香草香,與淡淡的葡萄乾、檸檬芳香。麥卡倫30年 雪莉單桶單一純麥 700ml
不斷在時代中追求創新,麥卡倫酒廠三百年歷史的精神堡壘Easter Elchies House 依舊傲立在斯貝河畔旁,那份不變的驕傲和堅持,也就是麥卡倫一直保有的精神, 這樣的堅持才能與雋永的內涵相得益彰,成就經典中的經典。來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫,是取自單一酒廠的純麥威士忌。位於斯貝河畔區,擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優 勢,天生就注定要成為威士忌的頂級精品。麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,對每一個製酒環節更是有著超乎 奢侈的堅持,也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。清澈、純淨的水源是 釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華,大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。除了得天獨後的自然條件外,麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持,百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心 及不含任何人工添加物,使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程,讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。麥卡倫30年雪莉桶單一純麥威士忌,頂級人生有了這款珍貴的酒品,才算是真正的完美。經典雪莉桶系列,一直是麥卡倫最具代表性的作品,獨家採用西班牙赫雷斯省精選出來的雪莉桶釀製熟成。頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀,但為了釀造出令人滿意、有著奧妙深度的單一麥芽威士忌,麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列以百分百雪莉橡木桶陳年醞釀,氣味上雪莉桶的香氣濃厚馥郁,口感柔軟香甜。而且,擁有更深遂的酒色,這渾然天成的色澤可不是一般酒廠添加人工香料或焦糖可調配成的,這也是為什麼麥卡倫有著「全世界最珍貴威士忌的美譽」。 顏色:深桃木色 香氣:豐潤的雪莉酒味,帶有柑橘、丁香、肉豆蔻和燻木香氣 口感:令人驚喜的華順,帶有乾果、雪莉酒和燻木香 餘韻 : 久久不散的豐潤氣息,帶點柑橘、辛香料及燻木風味麥卡倫30年 黃金三桶單一麥芽 700ml
麥卡倫黃金三桶系列以獨一無二的酒桶組合熟成,從歐洲和美國雪莉橡木桶以及美國波本橡木桶中淬釀出極致順口、細膩卻又充滿繁複層次的風味。其前身為麥卡倫 Fine Oak 系列,現以新名稱和新瓶裝提供同樣的威士忌,反映出我們的威士忌品質,同時展現出麥卡倫大師的高超技術與精湛工藝。 三種酒桶的組合,賦予此系列更加層次鮮明的風格,從較低年份美國橡木桶酒的鮮明特性到較成熟圓融的歐洲橡木風味,襯之以麥卡倫始終如一的柔順濃郁風味與口感。 黃金三桶系列的三款精釀醇酒,在各自熟成後的適當時機,便由釀酒大師偕同其團隊成員,運用專業手法加以勾兌,製作出一系列清新風味的酒款。鮮明的柑橘香氣和橡木淡香結合絲滑可可與木質香料氣息,醞釀成此系列的強烈風格。 我們是唯一使用美國橡木製作新鮮橡木雪莉桶的酒廠。這種作法賦予威士忌較為明亮的色澤,以及香草與新鮮水果甜美、輕柔的香氣和風味。橡木先在肯塔基州鋸切、風乾,隨後運往西班牙南部,由赫雷斯的製桶工匠手工打造成酒桶。接著採用歐洲橡木桶相同手法完成雪莉酒潤桶程序,隨後送往蘇格蘭裝填入我們的「新酒」。 最後加上從頂級波本威士忌酒廠直接進口的美國波本橡木桶,賦予此系列更鮮明的椰子香氣與淡淡的柑橘果香,以及源自美國橡木的清淡色澤和甜味。麥卡倫黃金三桶系列以獨一無二的酒桶組合熟成,從歐洲和美國雪莉橡木桶以及美國波本橡木桶中淬釀出極致順口、細膩卻又充滿繁複層次的風味。其前身為麥卡倫 Fine Oak 系列,現以新名稱和新瓶裝提供同樣的威士忌,反映出我們的威士忌品質,同時展現出麥卡倫大師的高超技術與精湛工藝。 三種酒桶的組合,賦予此系列更加繁複豐富的風格,從較低年分美國橡木桶酒的鮮明特性到較成熟圓融的歐洲橡木風味,襯之以麥卡倫始終如一的柔順濃郁風味與口感。 黃金三桶系列的三款精釀醇酒,在各自熟成後的適當時機,便由釀酒大師偕同其團隊成員,運用專業手法加以混合,製作出一系列清新風味的酒款。鮮明的柑橘香氣和橡木淡香結合絲滑可可與木質香料氣息,醞釀成此系列的強烈風格。 我們是唯一使用美國橡木製作新鮮橡木雪莉桶的酒廠。這種作法賦予威士忌較為明亮的色澤,以及香草與新鮮水果甜美、輕柔的香氣和風味。橡木先在肯塔基州鋸切、風乾,隨後運往西班牙南部,由赫雷斯的製桶工匠手工打造成酒桶。接著採用歐洲橡木桶相同手法完成雪莉酒潤桶程序,隨後送往蘇格蘭裝填入我們的「新酒」。 最後加上從頂級波本威士忌酒廠直接進口的美國波本橡木桶,賦予此系列更鮮明的椰子香氣與淡淡的柑橘果香,以及源自美國橡木的清淡色澤和甜味。 香氣:濃郁、異國風情、微醺的氣息,讓人聯想到豐收的柑橘園。 口感:濃郁、澳洲胡桃和香草氣息,帶點淡淡的檀木香和黑莓香。 尾韻:絲絨般的柔潤與極致滑順,高貴優雅地在喉間綿延。麥卡倫可可協奏曲 700ml
麥卡倫 Harmony 系列,RICH CACAO 可可協奏曲威士忌。使用了雪利潤桶的歐洲與美國橡木桶,最終成品帶有巧克力、蜂蜜、橡木、萊姆皮與薑的香氣;口感上則帶有一絲黑巧克力與蜂蜜、棗子、香草與肉桂。Polly Logan 表示,她在麥卡倫的歐洲雪莉桶中發現一種特殊的巧克力調性,再與美國雪莉桶結合後,搭配苦的巧克力會帶出一點甜味。 香氣:巧克力軟糖、蜂蜜、橡木、酸檸檬和生薑。 口感:黑巧克力、蜂蜜、椰棗、香草和肉桂。 尾韻:綿長而濃郁的巧克力香麥卡倫年度限量系列 NO.1-6 700ml
年度限量酒款系列意在探究酒莊的威士忌釀造工法和揭開威士忌醞釀誕生的面紗;展現我們威士忌釀酒師無庸置疑的精湛技藝。 酒莊對創新的渴望貫穿 The Edition Series 的核心精神;不斷自我突破並挑戰 The Macallan 威士忌生產、品飲體驗及樂趣的刻板印象。 繼續酒莊與橡木桶的故事和對橡木品質的執著與堅持,其為所有 Macallan 單一麥芽威士忌誕生基石,The Edition Series 讓酒莊自由發想不受侷限,超越其他 Macallan 威士忌使用的傳統橡木桶種類。 每年都精心挑選與眾不同、各有特殊且獨特風味的橡木桶,推出體現 The Macallan 威士忌熟成所用橡木桶多樣性的新 Edition 酒款系列。 此酒款系列與不同專業領域的夥伴合作,推出的每一酒款都獨樹一格,是 Macallan 精湛工藝融合各式各樣背景對威士忌釀造過程所帶來獨特影響孕育而生的結晶。