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規格介紹:
麥卡倫12年 雪莉單桶單一純麥 700ml
規格介紹:麥卡倫12年 雪莉單桶單一純麥 700ml
酒精濃度(%) : 40%
容量:700ml
詳細介紹:
麥卡倫雪莉桶12年700ml 麥卡倫Sherry Oak經典系列 經典雪莉桶系列,一直是麥卡倫最具代表性的作品,獨家採用頂級西班牙赫雷斯省(Jerez)精選出來的雪莉桶精釀熟成。 頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀,但為了釀造出令人滿意、有著奧妙深度的單一麥芽威士忌,麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列以百分百雪莉橡木桶陳年醞釀,氣味上雪莉桶的香氣濃厚馥郁,口感柔軟香甜。 而且,擁有更深邃的酒色,這渾然天成的色澤可不是一般酒廠添加人工香料或焦糖可調配成的,這也是為什麼麥卡倫有著 「全世界最珍貴的威士忌的美譽」。
色澤:深金色
香氛:繁複多層次,帶著淡淡的香草味
口感:順口、適中的口感揉和了果香、橡木味與香料味
餘韻:久久不散的香甜果乾味、橡木味與香料味
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麥卡倫12年雪莉雙桶單一純麥 700ml
不斷在時代中追求創新,麥卡倫酒廠三百年歷史的精神堡壘Easter Elchies House 依舊傲立在斯貝河畔旁,那份不變的驕傲和堅持,也就是麥卡倫一直保有的精神, 這樣的堅持才能與雋永的內涵相得益彰,成就經典中的經典。麥卡倫擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,對每一個製酒環節更是有著超乎 奢侈的堅持,也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心 及不含任何人工添加物,使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程。『麥卡倫雪莉雙桶Double Cask 12年單一麥芽威士忌』的誕生訴說著一段情節豐富的旅程,將新鮮的美國橡木橫跨數千英里運送到西班牙,於西班牙以傳統手工製作成橡木桶,以Oloroso雪莉酒潤桶後,再將這些美國橡木雪莉桶運送回蘇格蘭的酒廠熟成新酒至少十二年的時間。再以熟成狀態臻於完美的西班牙橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶原酒為基底,將兩種雪莉桶的迷人的特質完美融合。百分之百以雪莉桶熟成原酒勾兌,渾然天成的麥芽酒色來自於西班牙與美國橡木雪莉桶,首先呈現其細緻獨特的香草、太妃糖、柑橘風味,而麥卡倫經典的濃郁乾果、雪莉酒以及燻木等經典風格承接在後,每一滴都交織出完美和諧的樂章。香氣:溫潤的奶油糖、太妃糖蘋果、糖漬柳橙、香草卡士達和新鮮橡木香氣。 口感:生薑、肉荳蔻與木質香料,伴隨著柑橘,太妃糖,葡萄乾和橡木脂香。 餘韻:回韻溫潤、香甜、橡木馨香久久繚繞不散。麥卡倫12年紫鑽單一純麥威士忌 700ml
Gran Reserva 的原文為西班牙文,意思是「上等的存酒」,也就是指這種產品是精心選出,形容這種口感濃郁、豐富的威士忌的超高級品質。對於全球喜愛單一純麥威士忌產品的 鑑賞家來說,麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌更是超越一般十二年純麥威士忌的品質,滴滴精釀,珍貴香醇,不僅滿足愛好者的口感,更是永恆經典的品味。 滴滴精釀 麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌是麥卡倫公司悠久輝煌歷史中最濃郁、色澤最深沈、最誘人,並獨特地以首次裝桶的小型雪莉桶熟成,未經冷卻過濾,淬煉出的十二年單一純麥威士忌。首次裝桶中的原酒,口感最濃郁。這些上等雪莉桶在西班牙的Jerez以手工打造,爾後加入上等的雪莉酒後放置兩年的時間熟成,木桶會被清空 並運至蘇格蘭麥卡倫釀酒廠,注入麥卡倫新製原酒進行熟成至少十二年。此次在包裝設計上,選用沉穩的深紫色來傳達此款威士忌的豐富、低調奢華的特性。另外在 麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌瓶身標籤和外盒上,精心雕畫的「Gran Reserva」標誌及橡木酒桶的圖像,則忠實地呈現出以首次裝桶的雪莉桶熟成的獨特由來。「麥卡倫紫鑽單一純麥威士忌的靈感來自於一九八○年代早期釀造的Gran Reserva十八年,在首次裝桶的雪莉桶中熟成,並於1997至2002間裝瓶。 香氣:濃郁甘醇,與雪莉酒桶的氣味緊密相合口感:豐富的果香、蜂蜜甜味與辛香料味,舌尖富含絲綢的圓潤感餘韻:每一口深藏辛香料、雪茄、柑橘、黑巧克力的氣味麥卡倫15年雪莉雙桶單一純麥威士忌 700ml
來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫,是取自單一酒廠的純麥威士忌。位於斯貝河畔區,擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優 勢,天生就注定要成為威士忌的頂級精品。麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,對每一個製酒環節更是有著超乎 奢侈的堅持,也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。清澈、純淨的水源是 釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華,大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。除了得天獨後的自然條件外,麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持,百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心 及不含任何人工添加物,使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程,讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。這款單一麥芽蘇格蘭威士忌在Speyside的Macallan蒸餾而成,結合了美國和歐洲的橡木桶陳釀而成。麥卡倫(Macallan)將美洲橡木帶到西班牙,在那裡他們手工定制了酒桶,並加滿了奧洛羅索雪利酒。酒桶經過調味後,將運往蘇格蘭,用麥卡倫蒸餾器中的新酒進行灌裝。15年後,威士忌精通團隊開始結合兩種酒桶的精神,打造出平衡,溫暖而甜美的單一麥芽。 香氣:奶油糖和葡萄乾,配上蘋果和橡木香料。 口感:乾果豐盛,肉桂粉,蜜餞薑和橙皮。 餘韻:蜂蜜和奶油焦糖,再加些許姜。麥卡倫15年黃金三桶 700ml
不斷在時代中追求創新,麥卡倫酒廠三百年歷史的精神堡壘Easter Elchies House 依舊傲立在斯貝河畔旁,那份不變的驕傲和堅持,也就是麥卡倫一直保有的精神, 這樣的堅持才能與雋永的內涵相得益彰,成就經典中的經典。 來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫,是取自單一酒廠的純麥威士忌。位於斯貝河畔區,擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優 勢,天生就注定要成為威士忌的頂級精品。 麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,對每一個製酒環節更是有著超乎 奢侈的堅持,也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。清澈、純淨的水源是 釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華,大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。除了得天獨後的自然條件外,麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持,百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心 及不含任何人工添加物,使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程,讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。 色澤:深麥桿色 香氛:高雅飽滿,散發一絲細緻的玫瑰與肉桂芳香 口感:極其濃郁的巧克力香中帶有鮮明的柳橙和葡萄乾風味 餘韻:縈繞不去的柳橙和果乾香氣麥卡倫18年 雪莉雙桶 單一純麥 700ml
來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫,是取自單一酒廠的純麥威士忌。位於斯貝河畔區,擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優 勢,天生就注定要成為威士忌的頂級精品。麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,對每一個製酒環節更是有著超乎 奢侈的堅持,也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。清澈、純淨的水源是 釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華,大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。除了得天獨後的自然條件外,麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持,百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心 及不含任何人工添加物,使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程,讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。通過將來自歐洲和美國橡木桶的18年陳年威士忌混合在一起(均用雪利酒調味)製成 香氣:乾果,生薑和太妃糖。濃郁的橙香,帶有丁香和肉荳蔻的味道。 口感:帶有葡萄乾和焦糖,香草和薑的香氣,並帶有木香料和柑橘的香氣。 餘韻:溫暖的橡木香料和生薑,變成甜橙。麥卡倫18年 雪莉單桶 單一純麥700ml
來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫,是取自單一酒廠的純麥威士忌。位於斯貝河畔區,擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優 勢,天生就注定要成為威士忌的頂級精品。麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,對每一個製酒環節更是有著超乎 奢侈的堅持,也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。清澈、純淨的水源是 釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華,大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。除了得天獨後的自然條件外,麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持,百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心 及不含任何人工添加物,使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程,讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。通過將來自歐洲和美國橡木桶的18年陳年威士忌混合在一起(均用雪利酒調味)製成香氣:乾果,生薑和太妃糖。濃郁的橙香,帶有丁香和肉荳蔻的味道。 口感:帶有葡萄乾和焦糖,香草和薑的香氣,並帶有木香料和柑橘的香氣。 餘韻:溫暖的橡木香料和生薑,變成甜橙。麥卡倫21年 黃金三桶單一麥芽 700ml
麥卡倫黃金三桶系列以獨一無二的酒桶組合熟成,從歐洲和美國雪莉橡木桶以及美國波本橡木桶中淬釀出極致順口、細膩卻又充滿繁複層次的風味。其前身為麥卡倫 Fine Oak 系列,現以新名稱和新瓶裝提供同樣的威士忌,反映出我們的威士忌品質,同時展現出麥卡倫大師的高超技術與精湛工藝。 三種酒桶的組合,賦予此系列更加層次鮮明的風格,從較低年份美國橡木桶酒的鮮明特性到較成熟圓融的歐洲橡木風味,襯之以麥卡倫始終如一的柔順濃郁風味與口感。 黃金三桶系列的三款精釀醇酒,在各自熟成後的適當時機,便由釀酒大師偕同其團隊成員,運用專業手法加以勾兌,製作出一系列清新風味的酒款。鮮明的柑橘香氣和橡木淡香結合絲滑可可與木質香料氣息,醞釀成此系列的強烈風格。 我們是唯一使用美國橡木製作新鮮橡木雪莉桶的酒廠。這種作法賦予威士忌較為明亮的色澤,以及香草與新鮮水果甜美、輕柔的香氣和風味。橡木先在肯塔基州鋸切、風乾,隨後運往西班牙南部,由赫雷斯的製桶工匠手工打造成酒桶。接著採用歐洲橡木桶相同手法完成雪莉酒潤桶程序,隨後送往蘇格蘭裝填入我們的「新酒」。 最後加上從頂級波本威士忌酒廠直接進口的美國波本橡木桶,賦予此系列更鮮明的椰子香氣與淡淡的柑橘果香,以及源自美國橡木的清淡色澤和甜味。麥卡倫黃金三桶系列以獨一無二的酒桶組合熟成,從歐洲和美國雪莉橡木桶以及美國波本橡木桶中淬釀出極致順口、細膩卻又充滿繁複層次的風味。其前身為麥卡倫 Fine Oak 系列,現以新名稱和新瓶裝提供同樣的威士忌,反映出我們的威士忌品質,同時展現出麥卡倫大師的高超技術與精湛工藝。 三種酒桶的組合,賦予此系列更加繁複豐富的風格,從較低年分美國橡木桶酒的鮮明特性到較成熟圓融的歐洲橡木風味,襯之以麥卡倫始終如一的柔順濃郁風味與口感。 黃金三桶系列的三款精釀醇酒,在各自熟成後的適當時機,便由釀酒大師偕同其團隊成員,運用專業手法加以混合,製作出一系列清新風味的酒款。鮮明的柑橘香氣和橡木淡香結合絲滑可可與木質香料氣息,醞釀成此系列的強烈風格。 我們是唯一使用美國橡木製作新鮮橡木雪莉桶的酒廠。這種作法賦予威士忌較為明亮的色澤,以及香草與新鮮水果甜美、輕柔的香氣和風味。橡木先在肯塔基州鋸切、風乾,隨後運往西班牙南部,由赫雷斯的製桶工匠手工打造成酒桶。接著採用歐洲橡木桶相同手法完成雪莉酒潤桶程序,隨後送往蘇格蘭裝填入我們的「新酒」。 最後加上從頂級波本威士忌酒廠直接進口的美國波本橡木桶,賦予此系列更鮮明的椰子香氣與淡淡的柑橘果香,以及源自美國橡木的清淡色澤和甜味。 香氣:濃郁的芳香中伴隨著清晰的香草及百香果的氣息 口感:香橙及淡燻味的鋪陳中,清晰的傳遞出豐厚又柔軟的酒體 尾韻:精質的燻木味,久迴喉間麥卡倫25年 雪莉單桶 700ml
此款超群出眾的單一麥芽威士忌,以長達 25 年的時間,在產自西班牙赫雷斯的歐洛羅索 雪莉橡木桶中熟成。熟成的新酒在同一只酒桶內靜置四分之一世紀後,轉化成這奢華的單一麥芽威士忌,風味濃郁,混合著香草、果乾和辛香薑味,餘韻持久不散,呈現深紅木色澤。 麥卡倫經典雪莉桶系列單一麥芽威士忌,完全熟成於從 赫雷斯精心挑選的雪莉橡木桶,以創造醇厚深奧的風味,經典雪莉桶 25 年即為其中一款。混和成熟橡木、生薑和葡萄乾風味的口感飽滿醇厚,搭配天然的淺紅木色澤更形完美。 色澤:桃紅並帶些許的紅銅色 香氣:嗅感上則有令人目眩的甜味,背後則有柑橘及煙薰的濃烈。 風味:口感上則豐富且濃厚,反映出在雪莉橡木桶中陳年的豐富感。 尾韻:餘韻則帶高雅的乾果芳香並且有完整且繚繞的橡木芬芳,並且帶絲綢般的順滑感傳遞悠長的終結。