關於酒廠：

1978年設廠於南投，主要生產葡萄酒、威士忌、白蘭地、蘭姆酒及其他水果酒類產品，為臺灣菸酒公司所屬的水果酒廠，2008年開始建立單一麥芽威士忌蒸餾工廠。

「豐收系列」自2019年上市，依序推出NO.1～NO.3，每批次受限於釀酒的酒桶「養桶」不易首批限量1.2萬瓶。
2021年所推出的「豐收系列NO.3」以熱帶水果及蛋糕香氣為主，中層展現出香蕉、芒果、榛果巧克力的香氣，接著以木質調性收尾，入口則以雪莉甜香為主，中後段帶出烏龍茶及橙皮香。

色澤：成熟金黃琥珀色

香氣： 前香：黃色水果、橙皮。 中香：黃箭口香糖(香蕉及芒果)、果香、臻果巧克力。

底香：木質。

口感：口感豐厚甜潤，雪莉甜香為主香氣，中後段帶出烏龍茶香及橙皮。

尾韻：尾韻中偏長，回香是木頭、果香、堅果及巧克力。