初龜 大吟釀 愛 720ml
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初龜 大吟釀 愛 720ml
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久保田 千壽 吟釀 720ml
玉泉 花酵母吟釀清酒 山櫻花 720ml
耗時三年的時間，研究人員在花花世界中，將每一朵採集到的花酵母分開獨立培養，尋尋覓覓找到單一菌種的山櫻花花酵母，結合了品質優良的關山米，低溫釀造出臺灣的第一支花酵母清酒。 在8-10℃(日本專有名詞---花冷)飲用最能展現其風味特色:蘋果香、優格奶香，以及山櫻花酵母獨特的清新草本香氣，爽口的酸、甜，酒體圓潤扎實，尾韻帶有柑橘系清爽滋味。 這是桃園酒廠季節限定的產品，裝瓶後堅持全程低溫儲存及運送，以確保風味能完美呈獻。 它匯集了在地美好元素與釀酒師的堅持，邀請您一起品飲臺灣特有風土！ ★清酒冰的更好喝
獺祭 純米大吟釀二割三分 720ml
何謂二割三分、三割九分？ 「2割3」是指將米研磨到極限的23%去釀造(磨除77%)、「3割9」是指將米磨到39%去釀造。 一般大吟釀約是將米磨到剩下50%以下去釀造。 總之就是一直磨、磨除越多的等級越高。 2割3跟3割9的等級是不一樣的，2割3喝起來比較順、價格也比較高。 2割3、3割9就是指所謂的「精米率(精米步合度)」，2割3就是指精米率23%。 香氣撲鼻，給人優雅陶醉的感覺，酒質內斂，餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味，構成了馥郁芳香純淨的口感！ 一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%，釀造出細緻無比的風味，是低精米步合日本酒中的先驅代表。 原料米：山田錦精米步合：23%生/火入：火入水質：軟水建議搭配：生魚片、握壽司 ★清酒冰的更好喝
獺祭 純米大吟釀三割九分 720ml
何謂二割三分、三割九分？ 「2割3」是指將米研磨到極限的23%去釀造(磨除77%)、「3割9」是指將米磨到39%去釀造。 一般大吟釀約是將米磨到剩下50%以下去釀造。 總之就是一直磨、磨除越多的等級越高。 2割3跟3割9的等級是不一樣的，2割3喝起來比較順、價格也比較高。 2割3、3割9就是指所謂的「精米率(精米步合度)」，2割3就是指精米率23%。 新鮮純美的花果香，表現出《獺祭》大方獨特的魅力。是酒質高雅，帶有微微甘甜口感的純米大吟釀。 「獺祭」的酒名以數字表現精米步合，「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部份去釀造，滴滴甘醇，果香馥郁。在東京、紐約等時尚城市的Sake Bar很受歡迎！ ★清酒冰的更好喝
獺祭 純米大吟釀45
「如果不美味，便毫無意義。」這是獺祭的標準。將山田錦研磨至僅存 45％，帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣。 獺祭的入門定番商品，使用精米至45%的山田錦，釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。前身為日本銷售量冠軍人氣定番品-獺祭50，在原有的精米基礎上再提高了5%的精米，呈現出獺祭45更加細膩、通透的口感。 原料米：山田錦精米步合：45% ★清酒冰的更好喝
