古修道院酒莊 巴巴列斯科紅酒 750ml

「內比奧羅的優雅化身，以柔美詮釋巴羅洛的兄弟產區。」若說巴羅洛是強勁的「國王」，那麼巴巴列斯科 (Barbaresco) 即是其最優雅的「王后」。古修道院酒莊 (Antico Monastero) 精心釀造的這款巴巴列斯科紅酒，完美體現了內比奧羅 (Nebbiolo) 葡萄在該產區獨特的柔美特質。

這款酒擁有與巴羅洛一致的古典酒標，訴說著悠久的釀酒傳承。這款巴巴列斯科展現了更為親和的香氣與口感，散發出成熟櫻桃、紫羅蘭、乾花瓣、香料與淡淡的木質調氣息。酒體雖然具備內比奧羅經典的結構，但單寧處理得更加細緻柔順，展現出絕佳的平衡感與優雅餘韻，非常適合追求精緻口感的品飲者。

【品飲指南】

• 香氣： 優雅且層次豐富，帶有紅櫻桃、紫羅蘭花香、乾燥香草、甘草與淡淡的皮革氣息。

• 口感： 酒體結構優美，單寧細膩柔和，果味鮮活且平衡，餘韻優雅悠長，展現出該產區典型的女性化特質。

• 建議：

  • 最佳品飲溫度： 建議飲用溫度約 16°C - 18°C。

  • 建議醒酒： 飲用前建議提前開瓶醒酒約 1 小時。

  • 餐酒搭配： 非常適合搭配烤鴨、燉煮禽類料理、義大利麵、各式野菇料理，或是風味細緻的起司盤。