野火雞 81波本威士忌 750ml
產品介紹
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規格介紹:
野火雞 81波本威士忌 750ml
規格介紹:野火雞 81波本威士忌 750ml
- 產地：美國
- 酒廠：Wild Turkey 野火雞
- 濃度：40.5%
- 品種：波本威士忌
詳細介紹:
為第一款由肯塔基波本威士忌名人堂會員Eddie Russell親手調製的威士忌。
野火雞81跟其他的威士忌比較起來，即便是用在調酒裡面也依然保持著他的香氣跟圓潤，而不會輕易的喪失個性。
取用6-8年的酒算是同等級的波本裡面熟成最久的。
為了塑造出特有的衝擊感，野火雞的王牌調和師Eddie Russell特別使用了較多的裸麥，且將酒存放在以美國橡木製造的4號短桶里熟成。
純正的肯塔基波本威士忌，酒體的顏色是比較淡的琥珀色。
Eddie運用Russell獨家波本威士忌和黑麥，希望能創作出經典的調和威士忌，野火雞81的黑麥風味帶來延綿的辛辣味最後以濃郁的香草味和焦糖味做結，
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野火雞 101 8年波本威士忌 700ml
時光重返1942：1942年禁酒令方結束，野火雞第一支商品重返市場即是101-8年威士忌，直到1991年才改成無年份標示；多加了2年陳年於全新美國橡木桶：以往101為6-9年，現101-8年改為8-11年陳年時間；最滑順的高酒精度波本：50.5度展現出柔和與更多桶陳香氣。 顏色：深琥珀色。 香氣：焦糖香氣與重度烘烤甜味。 口感：如爆米花般的豐潤玉米甜味迸發，帶點蜂蜜、太妃糖。 尾韻：尾韻悠長中帶有柑橘及蜜香。
四玫瑰 特產波本威士忌 750ml
由Paul Jones一手建立，於1888年生產第一批威士忌，1910年遷至酒廠現址，是肯塔基州最大的酒廠之一，年產量高達800萬公升，產品如同肯塔基州其他酒廠一樣，大多以酒廠名稱發售，不過也還是會使用不同名稱推出。 玫瑰之所以特別，在於他們採用兩種不一樣的穀類釀法(一是玉米、裸麥與大麥芽含量分別為75%、20%與5%，二是玉米、裸麥與大麥芽含量分別為60%、35%與5%)並使用五種不同酵母來釀造威士忌，因而變化出各種各具特色的波本威士忌。 風味：琥珀色澤，帶有飴糖及香草芳香。
四玫瑰 單桶波本原酒 700ml
四朵玫瑰波本原酒是酒廠釀酒師千挑萬選、限量發行的佳釀，採用非冷凝過濾的方式呈現，風味濃郁且口感強烈，並在國際比賽中深獲評審喜愛。 搭配料理 西式料理、義式料理、堅果起司，波本口感，搭配咖啡香氣-中焙巴拿馬巴魯火山蜜處理、中深焙印度麥金磚、中焙哥斯大黎加塔拉珠水洗，入口厚重尾韻悠長。
四玫瑰 波本威士忌 1L
玫瑰（Four Roses）酒廠由 Paul Jones 一手建立，於 1888 年生產第一批威士忌，1910 年遷至酒廠現址，目前四玫瑰酒廠為日本麒麟公司所有，是肯塔基州最大的酒廠之一 該酒在1888年南北戰爭後發售.即使之後隨即進入禁酒時代,也在政府許可下為醫療用威士忌繼續生產 .即便在發售多年後的今天.仍利用簽約農民栽培精選玉米為原料,恪守古法來釀酒。 香味：充滿了紅櫻桃和煙薰橡木的氣息。口感：柔和，喝來香甜，氣味芬芳。
威勒 C.Y.P.B小麥波本威士忌 750ml
W.L. Weller是來自美國肯塔基州的波本威士忌，以波本史上重要的人物－威廉．羅倫．威勒(William Larue Weller)名字命名。 據推測，他是第一個使用小麥代替黑麥來生產波本威士忌的人，他的小麥波本威士忌於1849年首次生產。比起黑麥，小麥帶來的口感更柔和順滑。 多年前，酒廠進行了投票活動(Craft Your Perfect Bourbon)，成千上萬的人選擇了小麥波本威士忌作為他們心目中最假的波本威士忌，這款限量版威士忌是壓倒性共識的成果：採用小麥配方，在倉庫最高的樓層陳釀，裝瓶時的酒精濃度為95度。 整體散發著淡淡柑橘和橡木香，口感圓潤均衡，餘韻中長，帶有淡淡的香草味，回味無窮。
威勒 單桶小麥波本威士忌 750ml
William Larue Weller 生於 1825 年，畢生致力於向大眾推廣他首創的波本威士忌，在酒糟比例中加入小麥。Weller 的溫潤、柔和且順滑的口感，徹底改變了人們對威士忌的認知。這款特別版酒款精心挑選，每次僅從一個優質橡木桶中裝瓶，呈現出陳年過程中的細膩變化。對於鑑賞波本的老饕來說，每一桶皆獨一無二。延續 Weller 小麥波本的經典傳統，帶來濃郁飽滿且層次豐富的風味，值得細細品味。 香氣：帶有櫻桃與薄荷，逐漸轉為香草氣息。 口感：入口可感受到焦糖與烘焙香料的濃郁風味，並伴隨淡淡的可可香氣。 尾韻：尾韻則展現肉桂、咖啡與一絲黑胡椒的辛香。
威勒 小麥12年波本威士忌 750ml
W.L. Weller是來自於美國肯塔基州的波本威士忌，以波本史上重要的人物—威廉·羅倫·威勒(William Larue Weller)的名字命名。據推測，他是第一個使用小麥代替黑麥來生產波本威士忌的人。他的小麥波本威士忌於1849年首次生產。比起黑麥，小麥帶來的口感更為柔 和、順滑。 作為小麥波本家族的一員，這款12年的威勒，比大多數小麥波本酒的陳年時間要長得多。這款酒是一種平滑、柔和、平衡的波本威士忌，帶有美麗的深青銅色。 香氣：羊毛脂、杏仁，奶油玉米和烤香草的的香氣。 口感：入口後的中度口感有濃厚的小麥味，層次分明，略帶甜味。 尾韻：回味悠長，橡木味濃郁，非常光滑順口。
威勒 小麥原酒波本威士忌 750ml
來自於美國肯塔基州的波本威士忌，以波本史上重要的人物—威廉·羅倫·威勒(William Larue Weller)的名字命名。據推測，他是第一個使用小麥代替黑麥來生產波本威士忌的人。他的小麥波本威士忌於1849年首次生產。比起黑麥，小麥帶來的口感更為柔和、順滑。 William Larue Weller 使用小麥而非裸麥開發他的原創波本威士忌配方。這款波本以入桶時的57度瓶裝，採用非冷過濾技術，保留了所有在蒸餾和陳釀過程中自然生成的殘留油脂和風味，因此在低溫下可能顯得稍微混濁。這款波本口感豐富，帶有濃厚的香草和橡木味。它滿足了對非冷過濾威士忌熱愛者的需求，並向使用小麥波本聲名大噪的人致敬。 香氣：香草、黑櫻桃和焦糖的香氣。 口感：口感上有焦糖和烤橡木的平衡。 尾韻：餘味悠長，且帶有焦糖布丁和巧克力的味道。
