由Paul Jones一手建立，於1888年生產第一批威士忌，1910年遷至酒廠現址，是肯塔基州最大的酒廠之一，年產量高達800萬公升，產品如同肯塔基州其他酒廠一樣，大多以酒廠名稱發售，不過也還是會使用不同名稱推出。

玫瑰之所以特別，在於他們採用兩種不一樣的穀類釀法(一是玉米、裸麥與大麥芽含量分別為75%、20%與5%，二是玉米、裸麥與大麥芽含量分別為60%、35%與5%)並使用五種不同酵母來釀造威士忌，因而變化出各種各具特色的波本威士忌。

風味：琥珀色澤，帶有飴糖及香草芳香。