孕育十年，無畏先天栽培條件艱難的台灣產區，從“土地與人”的誠實對待出發，透過平衡永續栽培方式，將台灣這塊土地的風味與溫暖，真實地傳遞給全世界。

2017年推出首發年份，兩年榮獲25個國際葡萄酒大賽獎項的肯定。 2018世界金融雜誌《World Finance》評選全世界TOP13「最佳新創酒莊」。 2019 年總統外交選禮，代表台灣。

70年老藤、100% 黑后葡萄，香檳傳統釀造法。

24 個月瓶中 sur latte 酒泥培養熟陳，手工除渣封瓶。5g/L dosage，手工釀製 2,350 瓶。 精細氣泡、優雅鮭魚粉紅帶入粉花芳香。

草莓、覆盆子、葡萄柚、白桃、堅果香氣，酸度均衡，礦物感清爽淨透、優雅風味中集中有力！