來自於智利中央山谷(Central Valley)最南端的Maule谷，是全智利最大且擁有最多老葡萄藤的產區。Maule谷以釀製高品質Carignan聞名，尤其是超過50年以上老藤，常能釀成堅挺高雅的耐久型紅酒。

路易菲利普100老藤卡利濃以100年老藤釀造而成，其土壤為富含石英質的花崗岩，冬天的雨水完美提供葡萄所需的水分，為旱地耕作型態；一年四季充足的日照伴隨夜晚的海風吹拂，提供葡萄極佳的生長環境。

葡萄果實於4月第一個禮拜採摘，採用30%天然酵母在溫控24-25℃下發酵而成，於法國橡木桶陳年12個月。

滿溢令人愉悅的櫻桃、黑莓、紫羅蘭、覆盆子以及些許的巧克力香氣，與細緻的桶香氣完美結合；入口果香濃郁，酒體飽滿，單寧細緻且尾韻綿長；適合搭配牛肉、巧達起士、松露雞、牛肉墨西哥捲餅、鹿肉、義大利肉丸麵。

▲紅酒適飲溫度為15°C~17°C，且盡量於3~5天內喝完。
▲年份不同，酒精度數也不同，如有需求可來電詢問。