關東三大之一梅花林梅釀造，酸甜度平衡絕佳，香氣四溢口感滑順，加冰塊或蘇打水品飲更佳。

麻原酒造創業於明治15年(1882年)，目前社長是第五代。 位在東京近郊，埼玉縣的酒造。

主力商品除了清酒以外、水果酒、燒酎、啤酒也是重要的項目之一。