快樂歐莉白葡萄水果酒
產品介紹
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規格介紹:
快樂歐莉白葡萄水果酒 750ml
規格介紹:快樂歐莉白葡萄水果酒 750ml
- 產地:西班牙
- 酒造:Happyole
- 濃度:7.8°
- 品種:馬卡貝歐、慕斯卡黛
詳細介紹:
西班牙最受歡迎的 SANGRIA 桑格利亞水果酒，用高品質的 Macabeo 和 Moscatel 作為白葡萄 SANGRIA 的基礎，再添加了新鮮水果，如甜瓜、西班牙橘子和檸檬，以增加甜味。天然口感，讓味蕾前段充滿酸甜滋味，後段又能回味白酒獨特成熟感。
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莊主Eric Bordelet曾任巴黎米其林三星餐廳Arpege的首席侍酒師，在已故的Pouilly-Fuisse釀酒名師Didier Dagueneau的鼓勵下毅然返鄉；以對葡萄酒的熱情及理念來釀製水果酒--實施生物動力自然農法照料19公頃的古樹果園，2005年獲有機認證，堅持手工採收，確保果實與葉子完全分離才進行榨汁，嚴選多達二十多個不同品種的蘋果釀造有史以來風格最精確，最具個性，也可能最能耐久與最昂價的頂尖蘋果酒與梨子酒。 Eric Bordelet所釀的蘋果與梨子酒卻頗受到菁英葡萄酒界的喜好，擠身在許多高級餐廳的葡萄酒單之中；如丹麥的Noma餐廳(多次榮獲世界最佳餐廳)。 選用酒莊二十個不同品種的梨子，全程手工採摘。為了達到最終的平衡度，從每年九月到十二月依照不同品種梨子的熟成度來決定採摘日期，每種梨子都經過單獨處理，包含榨汁發酵，不額外添加糖分，保留原始且自然的風味。
艾瑞克博德雷 半甘蘋果氣泡酒 750ml
莊主Eric Bordelet曾任巴黎米其林三星餐廳Arpege的首席侍酒師，在已故的Pouilly-Fuisse釀酒名師Didier Dagueneau的鼓勵下毅然返鄉；以對葡萄酒的熱情及理念來釀製水果酒--實施生物動力自然農法照料19公頃的古樹果園，2005年獲有機認證，堅持手工採收，確保果實與葉子完全分離才進行榨汁，嚴選多達二十多個不同品種的蘋果釀造有史以來風格最精確，最具個性，也可能最能耐久與最昂價的頂尖蘋果酒與梨子酒。 Eric Bordelet所釀的蘋果與梨子酒卻頗受到菁英葡萄酒界的喜好，擠身在許多高級餐廳的葡萄酒單之中；如丹麥的Noma餐廳(多次榮獲世界最佳餐廳)。 選用酒莊內三十個不同品種的蘋果，全程手工採摘。 為了達到最終的平衡度，從每年九月到十二月依照不同品種蘋果的熟成度來決定採摘日期，每種蘋果都經過單獨處理，包含榨汁發酵，不額外添加糖分，保留原始且自然的風味。
文佳人鮮搾蜜柑酒 1800ml
連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞，位於四國高知（土佐）山田町的有澤酒造，是由社長以及夫人兩人所經營的小型酒造，儘管年產只有三百石，但所釀造出來的好酒往往都是甫一推出立即銷售一空。 此間酒造的製酒特色在於新鮮的口感、清爽的花果香氣以及清酒釀製出來最原始的味道，為了達到這樣的品質，所有酒造的酒一律都是採用一次火入（瓶儲藏）以及完全無濾過。 「文佳人」銘柄的由來是由有澤酒造的第二代所命名；代表文學・詩歌・教養皆十分完美的女性。 其中新派的「リズール」系列原來自法文「Liseur」，代表能夠可以體會書本中文字內所隱含意義的讀者；以此為名是希望品飲者不單在品飲美酒外，還能深深體會其中的樂趣。 此款的酒標為了讓消費者沒有先入為主的概念，除了必要標示的精米步合及酒精度外，酒米、使用酵母、酸度、日本酒度等資料皆為非公開。 最具代表性的銘柄是「萩之鶴」，銘柄「日輪田」則是當地知名的地酒品牌，近年來針對日本酒之日和眼鏡之日所推廣的酒款『眼鏡專用酒』也開拓出一股全新的風潮。 萩高知縣的蜜柑代名詞就是「山北蜜柑」，這是一種體型較小但滋味相當濃郁、帶有漂亮酸味的蜜柑，受惠於當地溫暖氣候與充足日照，生產出的果實可以搾出豐沛且甜度集中的果汁。 剛巧，文佳人(有澤酒造)的所在地附近就是「山北蜜柑」的產地。 「文佳人 鮮搾蜜柑酒」使用大量山北蜜柑製成甜中帶酸、活潑討喜的水果酒，一喝就知道與一般的利口酒有著全然不同的立體感與生命力，冰冰地喝、單飲或加入大冰塊調節甜度後啜飲都很適合。
文佳人鮮搾蜜柑酒 720ml
連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞，位於四國高知（土佐）山田町的有澤酒造，是由社長以及夫人兩人所經營的小型酒造，儘管年產只有三百石，但所釀造出來的好酒往往都是甫一推出立即銷售一空。 此間酒造的製酒特色在於新鮮的口感、清爽的花果香氣以及清酒釀製出來最原始的味道，為了達到這樣的品質，所有酒造的酒一律都是採用一次火入（瓶儲藏）以及完全無濾過。 「文佳人」銘柄的由來是由有澤酒造的第二代所命名；代表文學・詩歌・教養皆十分完美的女性。 其中新派的「リズール」系列原來自法文「Liseur」，代表能夠可以體會書本中文字內所隱含意義的讀者；以此為名是希望品飲者不單在品飲美酒外，還能深深體會其中的樂趣。 此款的酒標為了讓消費者沒有先入為主的概念，除了必要標示的精米步合及酒精度外，酒米、使用酵母、酸度、日本酒度等資料皆為非公開。 最具代表性的銘柄是「萩之鶴」，銘柄「日輪田」則是當地知名的地酒品牌，近年來針對日本酒之日和眼鏡之日所推廣的酒款『眼鏡專用酒』也開拓出一股全新的風潮。 萩高知縣的蜜柑代名詞就是「山北蜜柑」，這是一種體型較小但滋味相當濃郁、帶有漂亮酸味的蜜柑，受惠於當地溫暖氣候與充足日照，生產出的果實可以搾出豐沛且甜度集中的果汁。 剛巧，文佳人(有澤酒造)的所在地附近就是「山北蜜柑」的產地。 「文佳人 鮮搾蜜柑酒」使用大量山北蜜柑製成甜中帶酸、活潑討喜的水果酒，一喝就知道與一般的利口酒有著全然不同的立體感與生命力，冰冰地喝、單飲或加入大冰塊調節甜度後啜飲都很適合。
玉乃光酒造 京的柚子酒 720ml
玉乃光酒造1673年創立於京都，僅使用米跟米麴，堅決不添加人工酒精的職人精神已流傳340多年之久。 酒米的選擇與米的種植方式都相當講究，只為了呈現出清酒最純粹的風味。現今日本酒市場的純米酒規格作品會如此受酒友歡迎也要歸功於玉乃光酒造，他們領先業界讓純米酒手法復活，讓大家體會到日本酒的更多魅力！創業1673年京都伏見 玉乃光 自製蒸餾酒製成的珍貴柚子酒。恰好的柚香，優雅的甜味，清新爽口。適合搭配所有的日料，西式肉類料理甚至是較油的中華料理。加冰，氣泡水或冰塊溫水都各有風情。
天吹水蜜桃酒 720ml
天吹果實酒2021年酒經典之作，使用日本頂級新鮮桃子釀造，除了濃郁的白桃果肉甜味還能感受香濃柔和的水果口感，喝下有如在晨曦的山中花園品嚐剛摘下的桃子，香甜滿嘴芬芳，清爽的餘韻都讓人回味無窮。
山形正宗 王林蘋果酒 Cider 720ml
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦，未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米；酒造表示，他們就像銀座的壽司店，會積極的向優秀農家取得稻米，因此”最棒的材料”才是最重要的。 Cider 一開始的意思是指任何水果壓榨成的果汁，而 Hard Cider 才是指壓榨蘋果汁去發酵而成的酒類（或梨子，也叫做 Perry），但 Hard Cider 也時常簡稱為 Cider 就是了。 西打酒(Cider)也可稱為Hard Cider，是使用蘋果汁釀造的酒精飲料，屬於水果酒並非啤酒的一種。 甜感重的西打酒藉由緩慢且重複的發酵方式，過濾掉酵母使其含糖量提升; 乾爽不甜的西打酒則以酵母消耗掉蘋果汁中大部份的糖份，其酒精濃度也略高。
山本本家 神聖 柚子想 柚子酒 720ml
延宝五年（1677年）在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。昭和37年時、醸造技術被認定、獲得非常有名誉的賞「江田賞」。 並參加了当時俳優伴淳三郎的TV広告、而在首都圈提高了知名度，開始了”神聖”流行。現在三年連続全国新酒鑑評会金賞受賞。当主則是代々相傳的源兵衛的襲名、直到現今、11代目。1976年～、鳥せい居酒屋的連鎖展開，並在祇園成立神聖大樓。
