本坊酒造Mars The Y.A. #01 第一版調和麥芽日本威士忌
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規格介紹:
本坊酒造Mars The Y.A. #01 第一版調和麥芽日本威士忌
規格介紹:本坊酒造Mars The Y.A. #01 第一版調和麥芽日本威士忌
- 產地:日本
- 酒廠:駒之岳-本坊酒造
- 濃度:52°
- 品種:單一麥芽威士忌
詳細介紹:
MARS津貫蒸餾所、MARS信州蒸餾所其實隸屬來自鹿兒島的本坊酒造集團,該集團由本坊家族七兄弟於1872年成立至今,歷時140年,已經成為日本極為重要的釀酒集團。
而信州Mars蒸餾廠在日本威士忌的發展史上也是一座寶庫,是僅次於三得利、Nikka之外最關鍵的日威廠。
MARS The Y.A.是在這種獨特環境中孕育熟陳的日本威士忌,使用在信州駒ヶ岳和津貫蒸溜所的原酒並在屋久島桶陳的麥芽威士忌。
屋久島是世界自然遺產,位於鹿兒島大陸西南偏南約60公里處。 Mars Yakushima Aging Cellar位於這個山勢陡峭、水源充足的島上。 這將是首次創舉,將在信州和津貫蒸餾的麥芽威士忌原酒注入在波本桶中靜靜熟成。
享受著屋久島的風雨帶有熱帶島嶼的果香,以及讓人想起酒窖東側的珊瑚礁岸吹來的洋流海風滋味,系列的第一版本當然非收藏不可!
- 香氣:清爽的煙燻,緊接著蜂蜜、香草、青蘋果香氣。
- 口感:香氣撲鼻的巧克力、麥芽、堅果。
- 尾韻:綿長柔和的甜味及煙燻餘味。