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格蘭花格35年單一麥芽蘇格蘭威士忌
產品介紹
商品名稱:
規格介紹:
格蘭花格35年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
規格介紹:格蘭花格35年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
- 產地:蘇格蘭 高地
- 酒廠:格蘭花格
- 濃度:43°
- 品種:單一麥芽威士忌
詳細介紹:
Glenfarclas 格蘭花格酒廠的擁有者為格蘭特家族,其歷史可以回溯至1805年,自1836年酒廠建立後以其單一的信念:「要創造出最完美的蘇格蘭高地威士忌」,堅持至今傳承了六代的傳奇威士忌家族。
格蘭花格擁有Speyside地區最大的壺式蒸餾器,以直火加熱工法,採用兩次蒸餾,壺式蒸餾器產生出來的高純度酒精中,只有最輕、最棒的部分會被保留下來。
- 香氣:充盈滿室的烘烤杏仁、深色果乾及奶油太妃糖。
- 口感:整體醇厚,雪莉酒浸泡過的水果蛋糕,黑巧克力、葡萄乾等怡然的感受。
- 尾韻:巧克力及葡萄乾一路延續到尾韻,同時帶有肉桂和可可粉。
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格蘭花格105 單一麥芽威士忌雪莉桶原酒 1L
是一款能將格蘭花格威士忌各種的口感全綜合在一個玻璃瓶之內的優秀產品,不要害怕它的高酒精度。格蘭花格105平順的口感,讓它縱使在桶裝原酒的狀態下也適合直接飲用,也建議加些水來調和,才會有機會完整的探索到這款威士忌的口感深度。 得獎記錄:2013年 Jim Murray 的「2013 年威士忌聖經」中獲得 95.5/100 的超高分。2012年 終極烈酒挑戰 (Ultimate Spirits Challenge) 獲得93分。2012年 伊思,巴士頓(Ian Buxton) 「一生必喝的101款威士忌」。2010年 國際葡萄酒及烈酒大賽 (IWSC) 中獲得銀牌獎 (Best in Class)。2009年 舊金山世界烈酒大賽雙金牌獎。 色澤:深泥煤金色 香氣:複雜的橡木、蘋果與甜梨香,再加上一絲誘人的太妃糖甜味 口感:甘口且明確,很快地散發出一股豐富的辛辣口感,並結合著一絲橡木與雪莉果香 尾韻:以其這麼高的酒精度來說,後味的平順讓人有點意外。繚繞的煙燻香與非常圓潤的口感讓人通體溫暖格蘭花格家族桶-1995年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
Glenfarclas 格蘭花格酒廠的擁有者為格蘭特家族,其歷史可以回溯至1805年,自1836年酒廠建立後以其單一的信念:「要創造出最完美的蘇格蘭高地威士忌」,堅持至今傳承了『六代的傳奇威士忌家族』。 同時Glenfarclas格蘭花格酒廠兩度被極具公信力的《威士忌雜誌Whisky Magazine》票選為「年度風雲酒廠」。 矗立在酒廠後方的Ben Rinnes是Speyside地區最壯麗的山頭,它提供給Glenfarclas格蘭花格酒廠最精純的水源,也是被稱為「生命之水」的威士忌最不能缺乏的精髓之一。 我們擁有Speyside地區最大的壺式蒸餾器,以直火加熱工法,採用兩次蒸餾。壺式蒸餾器產生出來的高純度酒精中,只有最輕、最棒的部分會被保留下來。依循優良的傳統,酒廠老闆兼總調酒師的John Grant總是親自參與橡木桶的挑選工作,從這些來自西班牙Seville、初次填裝過Oloroso酒的橡木桶中,挑選出品質最棒的雪莉桶單一麥芽威士忌給消費者。 Glenfarclas格蘭花格酒廠擁有一般競爭對手少見,極為豐富的老酒庫藏,成為所謂的「家族桶」(Family Cask)系列。 酒廠:Glenfarclas 装瓶系列:The Family Casks (Release IX) 蒸餾年:1995 装瓶:20.02.2012 桶型Sherry Butt 桶號:6612 瓶数:650 酒精濃度52.5 % Vol. 香氣:咖啡香與綜合果乾與胡椒的香氣、太妃糖、奶油糖果、焦糖。 口感:花香,草本味,奇特且誘人;醒開後是櫻桃酒口味的黑巧克力氣息,油質豐厚、質地飽滿濃郁,並帶獨特的白蘭地甜美香味。 尾韻:尾韻是鼻子和味覺的完美結合,雪莉甜味、花香。格蘭花格珍稀家傳50年蘇格蘭 單一麥芽雪莉桶威士忌 700ml
「格蘭花格珍稀典藏50年單一麥芽威士忌」由酒廠第五代傳人John Grant親自挑選,以紀念他在酒廠服務50周年。這款威士忌的酒精濃度巧妙地定為50%,象徵著深遠的意義。 銅紅色的酒液讓人聯想到格蘭花格酒廠壯麗的蒸餾器,散發出杏仁糖的甜香和木質的溫潤氣息,隨後是燉煮蘋果與巧克力的豐富香氣。入口時,濃郁的巧克力與太妃糖風味在舌尖綻放,輕柔的煙燻氣息悄然融入其中,後味則帶來瓜果的甜美香氣,展現出高年份威士忌的稀有魅力。 香氣:杏仁糖甜香、木質調,微煙燻感、燉煮蘋果和巧克力的香氣。 口感:濃郁巧克力、太妃蜜糖融合著輕柔的煙燻;後段浮現瓜果香甜,讓整體風味更顯活潑,令人驚喜。 尾韻:濃郁、充滿變化,在口中餘韻不斷,溫暖而舒適。 這款作品源自John Grant的父親George Grant在位期間入桶,展現了酒廠50年前的卓越釀酒技術。 John Grant表示:「對我而言,這款威士忌極其精美。它擁有不可思議的內涵,展現了釀造過程中的每個細節:從傳統鋪地式酒窖的泥土氣息,到當年使用的斯貝賽泥煤的清淡、自然煙燻香,以及我們水源帶來的獨特風味。這款威士忌的香氣與口感隨著時間演化,這種不斷變化與發展的特質令人無比興奮。我希望在50年後,下一代也能對我們今天裝桶的威士忌感到驚艷。」 酒廠經理Callum Fraser補充說:「創造像Glenfarclas格蘭花格50年這樣的作品,正是我在這裡工作的使命。在格蘭花格,我們的每一個決策都源於對釀造極致威士忌的熱情,這些威士忌充滿故事與歷史。」 John Grant進一步強調:「我們格蘭花格酒廠一直為能夠瓶裝稀有限量的單一麥芽威士忌感到自豪,這些威士忌是我們品牌的核心。這款新品特別紀念了我在這個行業的50年,而這些酒液也隨著產業的變化而進化。我為酒廠團隊在過去50年的成就感到自豪,並期待未來隨著格蘭花格的發展,推出更多令人感動的單一麥芽蘇格蘭威士忌。」格蘭傑稀印 單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
甜點端上漂亮的餐桌,服務生奉上濃烈的阿魯巴濃縮咖啡或新鮮的薄荷茶給每位用餐者。接著是巧克力果仁蛋糕,上面蒙著可可粉,香氣釋放到暖和的空氣中,層層混融於咖啡與薄荷茶熱騰騰的蒸氣裡,格蘭傑‧稀印將更多深度的香氣散發出來。接下來,一個黝黑的糖蜜葡萄乾布丁出現在餐桌上,帶著豐富的雪莉酒風味,糖滯的去皮柳丁、薑汁與肉桂的溫熱香料,佐以金黃色奶油糖醬。最後,一盤蘸有乾果的巧克力、棗子與香脆的櫻桃置於雪白的桌巾上,不斷地散發著迷人的香味。將豐厚的甜味融進劇烈的香料與帶有苦味的摩卡,會得到深沈與美味的口感,如絲絨般 強烈而濃郁。烤杏桃的奢華味道伴隨著去皮柳丁,則顯現出極具個性的味道。加水之後,讓你的感官被肉桂與咖啡豆的味道所包圍。加入冰塊,苦甜夾雜的風味在核 果仁、葡萄乾與溫熱薑片的搭配下,更顯深厚富饒。餘韻:帶有薄荷與充滿朝氣的檸檬氣息,如同微風吹拂的新鮮泉水。 香氣:濃郁的 Aruba espresso 咖啡融合蜜糖葡萄乾布丁,再加上雪莉酒和橘皮蜜餞豐富的口感。 口感:豐富的甜度與爆發性辛香料風味和苦摩卡呈強烈對比。 尾韻:如春天的微風般清新的薄荷,帶有鮮明的柑橘檸檬綠特色。格蘭傑14年 Elementa單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
自1982年以來,格蘭傑在蘇格蘭一直是最暢銷的單一麥芽威士忌品牌之一!英國的銷售量排名第二;世界排名第四。 格蘭傑蒸餾廠位於羅斯郡(Ross-shire)古老的泰恩皇家城堡附近,可俯瞰多諾赫灣的莫蘭吉農場(Morangie Farm),亦是非法蒸餾者的聚集地。 麥克唐納和繆爾公司在1930年代末買下股份,並將格蘭傑的麥芽威士忌用於自家的調和式威士忌品牌,特別是高地女王和馬丁斯(Martins V.V.O.)。 格蘭傑直到1970年代末,才以單一麥芽威士忌的形式出售;產能在1979年翻了一倍(四座蒸餾器),1990年又再翻倍。 1980年代中期,麥克唐納和繆爾公司嘗試使用不同類型的木材,以及將威士忌重新裝入葡萄酒桶等方式來增加酒款品項。 格蘭傑過於輕盈的風格不太適合只用歐洲橡木桶熟成,但利用這類橡木桶做過桶會帶來額外的驚喜。 1992年,格蘭傑推出了一款以雪莉桶過桶的十八年,緊接著為波特桶和馬德拉桶,以及十幾種其他木桶過桶的產品陸續上市。 1996年,格蘭傑成為一間上市公司,於2004年收購了蘇格蘭麥芽威士忌協會;麥克唐納家族亦出售了持有股份;最終,格蘭傑和蘇格蘭麥芽威士忌協會被法國奢侈品巨頭『酩悅·軒尼詩-路易·威登集團』LVMH收購。 2008年10月,酒廠新增了四座蒸餾器、四座發酵槽和一座糖化槽,產能提升至600萬公升純酒精。 香氣:肉荳蔻、孜然、香草、葡萄乾。 口感:明顯甜度、甘蔗、蜂蜜、奶油、蘋果派、堅果、杏仁乾、香草。 尾韻:堅果、香草、蜂蜜、乾果。格蘭傑16年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
自1982年以來,格蘭傑在蘇格蘭一直是最暢銷的單一麥芽威士忌品牌之一!英國的銷售量排名第二;世界排名第四。 格蘭傑蒸餾廠位於羅斯郡(Ross-shire)古老的泰恩皇家城堡附近,可俯瞰多諾赫灣的莫蘭吉農場(Morangie Farm),亦是非法蒸餾者的聚集地。 麥克唐納和繆爾公司在1930年代末買下股份,並將格蘭傑的麥芽威士忌用於自家的調和式威士忌品牌,特別是高地女王和馬丁斯(Martins V.V.O.)。 格蘭傑直到1970年代末,才以單一麥芽威士忌的形式出售;產能在1979年翻了一倍(四座蒸餾器),1990年又再翻倍。 1980年代中期,麥克唐納和繆爾公司嘗試使用不同類型的木材,以及將威士忌重新裝入葡萄酒桶等方式來增加酒款品項。 格蘭傑過於輕盈的風格不太適合只用歐洲橡木桶熟成,但利用這類橡木桶做過桶會帶來額外的驚喜。 1992年,格蘭傑推出了一款以雪莉桶過桶的十八年,緊接著為波特桶和馬德拉桶,以及十幾種其他木桶過桶的產品陸續上市。 1996年,格蘭傑成為一間上市公司,於2004年收購了蘇格蘭麥芽威士忌協會;麥克唐納家族亦出售了持有股份;最終,格蘭傑和蘇格蘭麥芽威士忌協會被法國奢侈品巨頭『酩悅·軒尼詩-路易·威登集團』LVMH收購。 2008年10月,酒廠新增了四座蒸餾器、四座發酵槽和一座糖化槽,產能提升至600萬公升純酒精。 香氣:清新花香、柔和的煙燻氣息及淡淡的檸檬和香橙味。 口感:香草奶油、梨子和八角茴香的味道與熱情的葡萄柚和鹹軟糖的氣息相互碰撞。 尾韻:煙燻、柑橘餘韻。格蘭傑19 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
自1982年以來,格蘭傑在蘇格蘭一直是最暢銷的單一麥芽威士忌品牌之一!英國的銷售量排名第二;世界排名第四。 格蘭傑蒸餾廠位於羅斯郡(Ross-shire)古老的泰恩皇家城堡附近,可俯瞰多諾赫灣的莫蘭吉農場(Morangie Farm),亦是非法蒸餾者的聚集地。 麥克唐納和繆爾公司在1930年代末買下股份,並將格蘭傑的麥芽威士忌用於自家的調和式威士忌品牌,特別是高地女王和馬丁斯(Martins V.V.O.)。 格蘭傑直到1970年代末,才以單一麥芽威士忌的形式出售;產能在1979年翻了一倍(四座蒸餾器),1990年又再翻倍。 1980年代中期,麥克唐納和繆爾公司嘗試使用不同類型的木材,以及將威士忌重新裝入葡萄酒桶等方式來增加酒款品項。 格蘭傑過於輕盈的風格不太適合只用歐洲橡木桶熟成,但利用這類橡木桶做過桶會帶來額外的驚喜。 1992年,格蘭傑推出了一款以雪莉桶過桶的十八年,緊接著為波特桶和馬德拉桶,以及十幾種其他木桶過桶的產品陸續上市。 1996年,格蘭傑成為一間上市公司,於2004年收購了蘇格蘭麥芽威士忌協會;麥克唐納家族亦出售了持有股份;最終,格蘭傑和蘇格蘭麥芽威士忌協會被法國奢侈品巨頭『酩悅·軒尼詩-路易·威登集團』LVMH收購。 2008年10月,酒廠新增了四座蒸餾器、四座發酵槽和一座糖化槽,產能提升至600萬公升純酒精。 香氣:麥芽甜味、蜂蜜、堅果、麥片、水果乾、香草蛋糕、柑橘皮、橡木氣息、少許太妃糖、果味、糕點。 口感:麥芽甜味、穀物、柑橘皮、烤橡木氣息、蜂蜜和水果乾,帶有杏仁糖和草本的味道。 尾韻:尾韻中等偏長、橡木氣息、水果乾至始至終存在、威化餅最後帶著淡淡的肉桂味。格蘭菲迪12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
這款格蘭家族的金字招牌自1887年起便流淌在鹿之谷中,也是全球獲獎最多的蘇格蘭單一麥芽威士忌*。自1887年沿用至今從未改變的原料──高地泉水為它賦予了獨特的新鮮感,而鮮明的果香則來自威廉‧格蘭(William Grant)始終堅持的高分餾點。在最優質的美國橡木與歐洲橡木雪莉桶中精心熟成至少12年的威士忌,因為在橡木融合桶中融合而顯得溫潤柔和,增添了香甜淡雅的橡木風味。12 年單一麥芽威士忌口感如奶油般濃郁順口,餘韻綿長柔滑而溫潤,完美示範了何謂格蘭菲迪獨特的「斯貝塞風格」,並且為各界公認山谷中最頂尖的威士忌。融合單一麥芽威士忌是我們代代相傳的傳統。格蘭菲迪威士忌會先在西班牙歐羅洛索雪莉桶、歐洲雪莉橡木桶和美國橡木桶中熟成12年,接著再由我們的首席調酒師布萊恩‧金思曼(Brian Kinsman)以尺寸獨特的特製橡木融合大桶融合9個月。在格蘭菲迪成立後的前幾週,威廉‧格蘭 (William Grant) 安排兒子Alec (艾立克) 管理蒸餾器,找出蒸餾液中「最甜美的部分」。他只選用醇酒的最精華部分,雖然許多品質極好的醇酒因此流失,我們還是持續沿用這個嚴苛的標準分酒點,取得酒體清澈、散發酯類甜味與果香的蒸餾液,來進行熟成處理。 2014年國際葡萄酒與烈酒大賽-金牌2014年國際烈酒挑戰賽-金牌 色澤:淡雅金黃色 香氣:帶有刺激濃郁的香氣,點綴出清新的洋梨味伴隨些許青草芳香 口感:熱帶水果甜味融合一絲青蘋果香氣帶著麥芽奶油與榛果的雅緻口感。 餘韻:柔和青蘋果香氣,帶出些許薄荷與堅果。