Glenfarclas 格蘭花格酒廠的擁有者為格蘭特家族，其歷史可以回溯至1805年，自1836年酒廠建立後以其單一的信念：「要創造出最完美的蘇格蘭高地威士忌」，堅持至今傳承了『六代的傳奇威士忌家族』。 同時Glenfarclas格蘭花格酒廠兩度被極具公信力的《威士忌雜誌Whisky Magazine》票選為「年度風雲酒廠」。 矗立在酒廠後方的Ben Rinnes是Speyside地區最壯麗的山頭，它提供給Glenfarclas格蘭花格酒廠最精純的水源，也是被稱為「生命之水」的威士忌最不能缺乏的精髓之一。 我們擁有Speyside地區最大的壺式蒸餾器，以直火加熱工法，採用兩次蒸餾。壺式蒸餾器產生出來的高純度酒精中，只有最輕、最棒的部分會被保留下來。依循優良的傳統，酒廠老闆兼總調酒師的John Grant總是親自參與橡木桶的挑選工作，從這些來自西班牙Seville、初次填裝過Oloroso酒的橡木桶中，挑選出品質最棒的雪莉桶單一麥芽威士忌給消費者。 Glenfarclas格蘭花格酒廠擁有一般競爭對手少見，極為豐富的老酒庫藏，成為所謂的「家族桶」(Family Cask)系列。

酒廠:Glenfarclas 装瓶系列:The Family Casks (Release IX) 蒸餾年:1995 装瓶:20.02.2012 桶型Sherry Butt 桶號:6612 瓶数:650 酒精濃度52.5 % Vol.

• 香氣：咖啡香與綜合果乾與胡椒的香氣、太妃糖、奶油糖果、焦糖。
• 口感：花香，草本味，奇特且誘人；醒開後是櫻桃酒口味的黑巧克力氣息，油質豐厚、質地飽滿濃郁，並帶獨特的白蘭地甜美香味。
• 尾韻：尾韻是鼻子和味覺的完美結合，雪莉甜味、花香。