在50幾桶樣本中脫穎而出的Ardbeg單桶，從挑桶至設計再到上市都歷經繁複的設計以及酒廠的溝通授權。如在汪洋中尋找最極致的寶藏，我們也在茫茫的威海中尋找真正極致的威士忌獻給大家!
以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的Ardbeg阿貝(雅柏，於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞，Ardbeg在創立至今創造了無數的傳奇威士忌，以不在泥煤味上的誇示，而是以麥芽為主，讓麥芽甜去襯托泥煤的表現創造完美的平衡口感。
《深海尋寶驚魂記》是選用Ardbeg First Fill PX Sherry Butt單桶在市場上越趨少見，而要能找到雪莉桶的Ardbeg更是難上加難！
本次聯選的這桶Ardbeg有著酒廠特有的豐富麥芽甜味及沈穩又有深度的泥煤調性，搭配初次PX雪莉桶的陳年，為這款阿貝帶出了極致的風味表現，非常值得老饕們一同前往探索味蕾上的深層體驗。
酒款資訊
☆裝瓶廠：The maltman
☆酒廠：ARDBEG阿貝(雅柏)
☆年份：2008-2021
☆桶型：First Fill PX Sherry Butt
☆桶號：1634
☆裝瓶數：One of 573
☆酒精：57.8%
☆容量：700ml
酒色：深琥珀色澤
香氣：初聞是十分迷人的焦糖可可及香草冰淇淋，中韻是誘人不已的燻烤培根及醇厚的泥煤香調，最後是優雅細緻的麥芽香氣與錫蘭紅茶。
口感：一入喉是驚喜濃郁的榛果巧克力，隨之而來的是龍眼蜜餞及燻烤培根，中調是厚實的麥芽甜香帶出阿貝特有的細緻又豐富的泥煤韻調，餘韻是風乾葡萄乾及烤焦糖脆片。
尾韻：豐富的油脂感搭配燻烤培根，搭配悠長淡雅的柑橘，尾韻的優柔綿長在嘴裡久而不化。
