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阿貝 煙燻野獸三入組 200ml (限量)
規格介紹:阿貝 煙燻野獸三入組 200ml (限量)
容量:200ml*3
詳細介紹:
以「終極艾雷島麥芽威士忌」為傲的Ardbeg雅柏酒廠,發布了怪奇風趣的「阿貝煙燻野獸組」特殊組合款,內含三款200ml Ardbeg阿貝麥芽威士忌核心酒款,結合了50年代B級電影風潮的藝術特性包裝,邀請著迷煙燻風味威士忌愛好者,以一口濃烈,踏入阿貝受B級電影啟發的獨有美學。
阿貝的精彩故事線也透過包裝來呈現,強調味蕾與視覺上的精采衝擊。每個200ml的玻璃瓶身都帶有可分離剖析的標籤,擬「獸」化的背景故事就潛伏在這之下。除了故事性,包裝上蘊含其他行家才知曉的驚喜…比如阿貝釀酒師經理Colin Gordon、釀酒廠經理Jackie Thomson的肖像就隱身在其中一款包裝上,非典型的設計背景讓「阿貝煙燻野獸組」組合更具收藏價值。
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阿貝 AN OA 700ml
「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的Ardbeg酒廠,於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞,因為我們以艾雷島麥芽呈現出具泥煤和煙燻等最佳且最繁複美味。Ardbeg單一麥芽威士忌在所有艾雷島的麥芽威士忌中,口感最細緻且豐富,其特點並不在於泥煤味的強度,而是以麥芽為主,讓麥芽甜味淡淡透出,所創造出的完美平衡口感。 在1980到1990年代,Ardbeg面臨了對未來的不確定,直到1997年為格蘭傑公司所收購,才改變了這個釀酒廠的命運。從那時起,這個釀酒廠歷經了浴火重生的過程,今日,Ardbeg已經建立起固定的死忠威士忌愛好者,抱著極大的熱情追隨它。 威士忌聖經作家Jim Murray在他的2018年威士忌聖經(Whisky Bible)中,他稱讚Ardbeg An Oa為「妙不可言的美味」(beautifully delicious),從滿分100中獲得了95.5分的高評價。 Ardbeg An Oa 自波本桶和雪莉桶釀造而出,使用了三種不同的橡木桶(包括新燒制的橡木桶,PX雪莉橡木以及波本威士忌橡木桶)進行長時間的熟化,酒液充分吸收了三種橡木桶中的精華,酒體非常的飽滿,口感圓潤。 AN OA 單一純麥威士忌,Oa的名稱來自於艾雷島上的最特別的Mull of Oa,Mull of Oa是艾雷島最不受影響的高聳山崖,在變化多端的大西洋南岸邊,這樣的環境也反映在酒體上,混和PX桶的甜味與初次炙燒橡木香料和高比例的前波本桶,給這款威士忌強烈且有指標性的風味阿貝 漩渦 700ml
Corryvreckan是歐洲最大,也是全球第二大的漩渦。它位於艾雷島(Islay)與吉拉島(Jura)附近的海布里群島(Hebridean Isles),靠近蘇格蘭西岸。在塞爾提克(Celtic)神話與傳說中非常著名,瀰漫著原始、富有吸引力的力量,回應著雅柏的強大而桀傲不馴的氣質,是所有艾雷島威士忌中最富有泥煤味、煙燻味與最繁複的威士忌。酒廠總製酒師比爾.梁思敦博士(Dr. Bill Lumsden)解釋,「我們從1999年開始實驗,並持續進行至今,我們將部份雅柏原酒置於法國橡木桶中,並於艾雷島上緩慢地熟成。Corryvreckan具有令人迷惑的性格,在熟成中醞釀出具有誘人的辛香、奢渥的水果甜蜜調性。」 色澤:深邃的琥珀色 香氣:誘人感官的、綿密、強大的。輕搖酒杯,深吸一口,沉浸入焦油與木餾油的漩渦。當你臣服於這股力量,蔓延而上的是如蠟般黑巧克力、黑醋栗與黑砂糖的碰撞,緊接著梅、櫻桃和帶有大地氣息的赤松味。 酒體:中度酒體 口感:第一口是深邃的、帶胡椒口感與如海藻般的爽脆與嚼勁,在浸淫的更深,便有充盈了滿口的濃縮咖啡味,馥郁的深色果香與八角香瀰漫著 尾韻:悠長、深邃、強大的力道持久不散,尾韻富有黑焦糖咖啡、裏果櫻桃的黑巧克力和黑胡椒的回甘,所帶來的神秘與大膽旅程的記憶,縈繞不去。 加了水,以辣胡椒抹過的牛排表現,襯有煙燻培根、丁香和藍莓,一股混著糖蜜、薄荷腦和辣醬的令人暈醉的芬芳湧現。阿貝 5年小野獸 700ml
被愛好者暱稱為「阿貝」的雅柏酒廠一直以來都在探索艾雷島威士忌的傳說,從傳說中島上難以捉摸的海妖,到神秘乖誕的山丘混種怪物,而雅柏酒廠就在一次次的裝瓶中去探索難以言傳的傳奇歷史;其中最廣為人知的傳聞就是 下一個奇妙生物將會在艾雷島泥煤沼澤中浮現!被形容為「怪獸般的酒( a monster of a dram )」 Ardbeg Wee Beastie 「小野獸」或許就是這個傳聞的主角。啜飲一口即可深刻感受它在舌頭上留下令人難忘狂野風味。這 味蕾上的衝擊來自於波本桶及 Oloroso 雪莉桶熟陳的複雜風味, Wee Beastie 「小野獸」 融合了強烈的現磨黑胡椒、柔滑松脂與濃郁的煙燻氣息,隨之而來巧克力、雜酚油與焦油的層次在口中爆發,隨著美味鮮美肉香滲入味蕾,包覆口腔的鹹香口感緩緩逸散。色澤:淡金色香味:極為鮮明、清新的草本調,揉和一絲香草、梨子、現磨黑胡椒與蜜汁火 腿的氣息;濃郁的土耳其咖啡、柔滑松脂味。加一點水會釋放出更多宛 如岩蘭草、大茴香般的草本前調,混合著八角、青蘋果與皮革的風味。口感:豐富的口感在口中爆炸開來,伴隨著巧克力、焦油、雜酚油和煙燻培根 風味, 隨後蹦出消毒錠、尤加利和大茴香的風味。尾韻:鹹味包覆著味蕾,伴隨淡淡的可可、糖果和鹹肉味,餘韻久久不散。阿貝 10年 700ml
是一款具有複雜風味的單一麥芽威士忌,除了具有泥煤煙燻味之外,更能保有天然麥芽的甜味,創造出威士忌完美的平衡。非冷凝過濾(Non-Chilled Filter)保留住酒體的香氣與油脂,帶出更深層美妙的風味。香氣:煙燻果香漫進整個氣蘊,泥煤結合了醒鼻的檸檬與萊姆。口感:泥煤味蒸騰與刺激性的檸檬與萊姆汁,黑胡椒融混進誘人的帶有肉桂芬芳的太妃糖甜味。尾韻:帶有由濃縮咖啡、洋茴、熱杏仁與滑順巴利酒和新鮮洋梨的味道,悠長且瀰漫著煙燻香。 得獎紀錄:2014年 舊金山國際烈酒大賽 銀牌2014年 IWSC 國際葡萄酒烈酒大賽 銀牌2010年 IWSC 國際葡萄酒烈酒大賽 金牌 Best In Class2009年 Scotch Whisky Master 金牌2008年 威士忌聖經 全球年度威士忌阿貝 2008深海尋寶驚魂記 700ml
在50幾桶樣本中脫穎而出的Ardbeg單桶,從挑桶至設計再到上市都歷經繁複的設計以及酒廠的溝通授權。如在汪洋中尋找最極致的寶藏,我們也在茫茫的威海中尋找真正極致的威士忌獻給大家! 以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的Ardbeg阿貝(雅柏,於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞,Ardbeg在創立至今創造了無數的傳奇威士忌,以不在泥煤味上的誇示,而是以麥芽為主,讓麥芽甜去襯托泥煤的表現創造完美的平衡口感。 《深海尋寶驚魂記》是選用Ardbeg First Fill PX Sherry Butt單桶在市場上越趨少見,而要能找到雪莉桶的Ardbeg更是難上加難! 本次聯選的這桶Ardbeg有著酒廠特有的豐富麥芽甜味及沈穩又有深度的泥煤調性,搭配初次PX雪莉桶的陳年,為這款阿貝帶出了極致的風味表現,非常值得老饕們一同前往探索味蕾上的深層體驗。 酒款資訊 ☆裝瓶廠:The maltman ☆酒廠:ARDBEG阿貝(雅柏) ☆年份:2008-2021 ☆桶型:First Fill PX Sherry Butt ☆桶號:1634 ☆裝瓶數:One of 573 ☆酒精:57.8% ☆容量:700ml 酒色:深琥珀色澤香氣:初聞是十分迷人的焦糖可可及香草冰淇淋,中韻是誘人不已的燻烤培根及醇厚的泥煤香調,最後是優雅細緻的麥芽香氣與錫蘭紅茶。口感:一入喉是驚喜濃郁的榛果巧克力,隨之而來的是龍眼蜜餞及燻烤培根,中調是厚實的麥芽甜香帶出阿貝特有的細緻又豐富的泥煤韻調,餘韻是風乾葡萄乾及烤焦糖脆片。尾韻:豐富的油脂感搭配燻烤培根,搭配悠長淡雅的柑橘,尾韻的優柔綿長在嘴裡久而不化。格蘭路思 12年、WMC、18年感官探索夜光系列 700ml
兼具百年工藝傳承及致力打造威士忌新思路的「格蘭路思單一麥芽威士忌」,由傳統出發,積極擁抱創新思維,不斷推出匠心獨具的藝術感鉅作。首次與POPUPASIA 2022亞洲手創展合作,打造三款台灣限定格蘭路思「感官探索夜光限定版」,共同策展人Filip Pagowski以展會主題「I’m 我是故我在」視覺,鼓勵亞洲熱愛創作的朋友們,在面對不確定的環境,持續堅持創作初心,與對於生活的熱情,向內探索真實自我,展現發自內心的優雅,做喜歡的事情,過有意義的生活。 而備受時尚領域關注的 Filip Pagowski,是知名川久保玲 PLAY 御用鬼才插畫家,曾接受傳統的訓練卻不墨守成規,畫風強烈且創作風格別具一格,既創新也擁抱傳統的特質,與格蘭路思的現代新思路的品牌調性相當合拍。 ※整組販售,不拆賣齊侯門 Sanaig 700ml
Sanaig,名字源自於艾雷島北方的水灣。風味中帶有濃厚的Oloroso雪莉桶特色。相較於另一款齊侯門全年供貨、大多數時間熟成於波本桶的馬齊爾灣(Machir Bay)威士忌,陳年的Oloroso雪莉桶帶給Sanaig截然不同的色調與性格。Sanaig的大膽嘗試,結合了雪莉桶與波本桶熟成,不但延續了齊侯門酒廠遠近馳名非冷凝過濾保留原味,無焦糖調色純淨自然的傳統風味,更藉由這次的創新帶入Oloroso雪莉桶主導整體香氣,給酒迷們一次味覺與嗅覺的多重饗宴。色澤:櫸木色澤香氣:柔軟的燉煮水果帶有焦糖和香草氣息口感:太妃糖、泥煤煙燻與柑橘,綿長的香甜口感尾韻:泥煤煙燻和水果香甜達到美好的平衡感齊侯門 Machir Bay 700ml
齊侯門是艾雷島上最年輕的蒸餾廠,創立於2005年,島上唯一不靠海的蒸餾廠。說是酒廠,其實更像是一個農場,大麥田部分用來作為威士忌原料。廠主飼養著牛、羊,在廠內還買得到自產的乳酪,威士忌反倒像是農場的副產品。Kilchoman 蒸餾廠與西岸最美、擁有綿延兩公里黃色細沙海灘的Machir Bay比鄰而居。夏季日出時的曦光及日落時的暮色與柔和的海風所帶起的小浪花,在黃色沙灘及灘旁小山的襯托下,華麗的像幅油畫。冬季大西洋狂吼的季風所掀起的洶湧浪潮及漫天黃沙譜出了絕地那種極盡淒涼之美。於2012所發行之Machir Bay 是Kilchoman所發行的第一版全年皆供貨的通版單一麥芽威士忌。其酒齡組合為3歲、4歲及5歲。全都在第一泡的波本桶(1st Fill Bourbon)內熟成,其中4歲的曾換至雪莉桶內熟成8周。以後也會每年發行,但在酒齡組合中會使用較多,酒齡較高之酒桶。 香氣:柔軟的燉煮水果與強烈的泥煤口感:綜合水果綜合水果與香草釋放出濃出濃郁香甜氣息後味:綿長的尾韻令人回味無窮