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麥卡倫絢綠Lumina單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
規格介紹:麥卡倫絢綠Lumina單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml
酒精濃度(%) : 41.3%
容量:700ml
詳細介紹:
不斷在時代中追求創新,麥卡倫酒廠三百年歷史的精神堡壘Easter Elchies House 依舊傲立在斯貝河畔旁,那份不變的驕傲和堅持,也就是麥卡倫一直保有的精神, 這樣的堅持才能與雋永的內涵相得益彰,成就經典中的經典。
來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫,是取自單一酒廠的純麥威士忌。位於斯貝河畔區,擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優 勢,天生就注定要成為威士忌的頂級精品。
採用了歐洲和美國雪莉橡木桶與豬頭桶3種不同類型的雪莉桶中陳釀製成的。
香氣:梨,燉煮的蘋果和黑胡椒。
口感:焦糖堅果,肉桂和番石榴。
餘韻:橡木和肉荳蔻粉。
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高原騎士 12年 700ml
Highland Park 酒廠位於蘇格蘭東北方的奧克尼群島,是全世界最北端的威士忌蒸餾廠。奧克尼群島由70多個島嶼組成,目前只有17個島嶼有人居住。 自1798年誕生以來,高原騎士擁有超過兩百年的歷史光芒及眾多迷人的傳說,是蘇格蘭最古老的酒廠之一,位於北緯59度的奧克尼群島之上,也是世界最北的蒸餾廠。每個釀酒廠都以其獨特蒸餾槽的形狀自豪。蒸餾槽是由銅製作, 蒸餾槽形狀定義每一種單一麥芽酒的特性。 高原騎士的酒精蒸餾槽為洋蔥狀, 寬闊的肩膀以及天鵝型的頸子,蒸餾槽外型在蒸餾的過程中, 有助於收集富含水果味的酯並保留帶著石楠蜜香的泥煤煙燻香味,酯的甜味與石楠煙燻味搭配出完美均衡的口感,這就是高原騎士威士忌享譽全球的特色。高原騎士的酒精切選,也就是用作陳年的部份非常的少,剩下的前段酒以及結尾酒都會重新蒸餾,這是確保高原騎士取用的都是的最精華的酒液。當地長年於「恆低溫」狀態,對孕育威士忌的生命來說,奧克尼可以說是得天獨厚的神諭之地。1939年,英國海軍皇家橡樹號於史卡帕灣遭德國海軍擊沉,溫斯頓.邱吉爾首相為此踏上奧克尼群島視察戰區。據說,當時他心中最渴望的是趕快赴高原騎士酒廠參觀,並來一杯他所喜好的高原騎士威士忌。高原騎士不但擁有來自克蘭提特的純淨水源,奧克尼獨特的泥煤更是理解及品味高原騎士威士忌的關鍵。堅持傳統耗時耗費的「手翻麥芽」製程在這段時間裡必須規律的翻動麥芽以避免過熱或是因為交錯的小芽而造成的糾結現象,堅持使用較稀有的當地表層泥煤,融入了天然石楠蜜香,並且堅持使用較昂貴的雪莉橡木桶。 色澤:炙亮的琥珀色香氣:石楠蜜香,淡泥煤燻息口感:完整的麥香傳遞,圓融的淡燻甜味尾韻:極具挑逗的石楠蜜香環繞淡煙燻麥味高原騎士 15年維京之心 700ml
Highland Park 酒廠位於蘇格蘭東北方的奧克尼群島,是全世界最北端的威士忌蒸餾廠,奧克尼群島由70多個島嶼組成,目前只有17個島嶼有人居住。自1798年誕生以來,高原騎士擁有超過兩百年的歷史光芒及眾多迷人的傳說,是蘇格蘭最古老的酒廠之一,位於北緯59度的奧克尼群島之上,也是世界最北的蒸餾廠,每個釀酒廠都以其獨特蒸餾槽的形狀自豪,蒸餾槽是由銅製作, 蒸餾槽形狀定義每一種單一麥芽酒的特性。高原騎士的酒精蒸餾槽為洋蔥狀, 寬闊的肩膀以及天鵝型的頸子,蒸餾槽外型在蒸餾的過程中, 有助於收集富含水果味的酯並保留帶著石楠蜜香的泥煤煙燻香味,酯的甜味與石楠煙燻味搭配出完美均衡的口感,這就是高原騎士威士忌享譽全球的特色,高原騎士的酒精切選,也就是用作陳年的部份非常的少,剩下的前段酒以及結尾酒都會重新蒸餾。這是確保高原騎士取用的都是的最精華的酒液。到英國皇室御用Wade Ceramics 合作打造重壓紋雪白陶瓷瓶身,刻上象徵「Viking Heart」的心型神話浮雕,靈感來自兩世紀前就存在的古董陶器,那是高原騎士威士忌最初的器皿。香氣:溫暖的乾燥辛香氣息口感:藉由初次裝填的美國雪莉桶強化香草和焦糖布丁的風味,最後以Refill桶將高原騎士的DNA-煙燻蜜香與淡雅果香交織突顯,營造奔放又和諧的品飲感受。高原騎士 16年刺青 700ml
Twisted Tattoo結合了來自Rioja葡萄酒桶及首次填裝波本桶熟成的威士忌,口感豐富而飽滿,帶有泥煤風味,再伴隨著淡淡的石楠香氣還有柔順的果香。據說此款酒的靈感來自於維京傳奇中的巨大海蛇Midgard Serpent,它為了咬自己的尾巴而纏繞在地球上。高原騎士與Skin&Bone攜手合作創造出了Twisted Tattoo的包裝設計。Skin&Bone目前由丹麥的刺青藝術家Colin Dale經營,他擅長點陣風格的刺青,作品變化多端,且採用傳統非電動式的方法,復甦了北歐、美洲原住民及因紐特人古老的刺青技巧。「對我們來說,要選擇一個具有極佳創造力的夥伴,Colin Dale是最好的人選。」高原騎士的全球品牌總監Jason Craig表示,「他是現代維京魂的完美典範,而我們的合作更顯現出我們的工藝產品有多麼相像。」「刺青對於情感來說非常重要,它藉由皮膚來說故事,就像我們用威士忌來講述奧克尼群島的古老傳說。兩種藝術的起源都可追溯至好幾百年前,當時傳統的技巧在現今刺青及製作威士忌的過程中仍扮演著重大的角色。」高原騎士 18年 700ml
自1798年誕生以來,高原騎士(Highland Park)擁有超過兩百年的歷史光芒及眾多迷人的傳說,是蘇格蘭最古老的酒廠之一,位於北緯59度的奧克尼群島之上,也是世界最北的蒸餾廠。 當地長年於「恆低溫」狀態,對孕育威士忌的生命來說,奧克尼可以說是得天獨厚的神諭之地。 1939年,英國海軍皇家橡樹號於史卡帕灣遭德國海軍擊沉,溫斯頓.邱吉爾首相為此踏上奧克尼群島視察戰區。據說,當時他心中最渴望的是趕快赴高原騎士酒廠參觀,並來一杯他所喜好的高原騎士威士忌。 高原騎士不但擁有來自克蘭提特的純淨水源,奧克尼獨特的泥煤更是理解及品味高原騎士威士忌的關鍵。 堅持傳統耗時耗費的「手翻麥芽」製程在這段時間裡必須規律的翻動麥芽以避免過熱或是因為交錯的小芽而造成的糾結現象,堅持使用較稀有的當地表層泥煤,融入了天然石楠蜜香,並且堅持使用較昂貴的雪莉橡木桶。 色澤:自然色澤;吸引人的黃金麥草色酒體、清澈且耀眼 香氣:成熟的橡木味、頂級的煙燻香味 口感:豐富的全麥風味,帶著蜜香與泥煤煙燻味 尾韻:柔順、圓滑、持久高原騎士 暗黑騎士 700ml
1798年成立於奧克尼群島的高原騎士,是世界上最偏遠的蘇格蘭釀酒廠之一。200多年來,高原騎士酒廠結合了古老的傳統和最精湛的手工藝,以期達到盡善盡美的境界。 奧克尼島在地理位置上屬於蘇格蘭的北方,但在文化背景上卻是北歐維京人的後裔。高原騎士LOGO設計靈感來自於12世紀維京人盾牌的形狀,它代表了高原騎士正直、堅持的精神,同時凸顯高原騎士是歷史性的經典品味。 Dark Origins 是一款令人驚艷、非冷凝無過濾的單一麥芽威士忌! 它採用的首次裝填(First Fill)歐洲雪莉桶數量佔了80%,較經典高原騎士12年威士忌多出一倍,搭配20%的美國白橡木桶,以自然方式產生更深的色澤,並散發出雪莉桶的清香,以及一絲絲巧克力的濃稠感,呼應產品不凡的原創概念,還有高原騎士令人熟悉且喜愛的奧克尼煙燻甜美口感。 值得一提的是,高原騎士乃忠於最傳統的手法、少數不使用焦糖上色的釀酒廠,Dark Origins深色酒液來自與桶裝的天然互動,尤其高原騎士特選的釀酒桶材質,更是威士忌品質最佳的品牌之一。 得獎紀錄: 蘇格蘭威士忌大師獎2016金牌高原騎士 音浪 700ml
高原騎士品牌總監Jason R. Craig表示:「釀造威士忌和製作音樂之間有許多相似之處,製作音樂時,會以音箱和等化器微調頻率,恢復平衡,藉以調整曲調和風格,而釀造一款威士忌也有異曲同工之妙。錄音工程師需要確保音樂在各個層面都保持平衡,甚至不惜推到最大音量。但是放大音量可能會導致失真、失去細節,甚至出現不平衡的雜音,因此創造完美平衡的音樂是一門極高超的技巧。同樣地,釀酒師在勾兌威士忌時也必須平衡來自不同橡木桶的風味特色,讓各種香氣風味在品酩過程中最適當地表現,創造出和諧完美的佳釀,這絕對是一門專業的極致工藝。」「FULL VOLUME 音浪」顛覆高原騎士使用雪莉桶為主的一貫風格,帶有香草、椰子、芒果、鳳梨等熱帶水果香氣,入口傳來檸檬皮及香草莢的味覺感受,轉化釋放飽滿豐富的油脂和甜美氣息。入喉餘韻散發柑橘、奶油香草並保有高原騎士與眾不同的花香煙燻風味,層次豐富的口感風味讓人愛不釋口。高原騎士 圓盾 700ml
高原騎士圓盾700ml 高原騎士(Highland Park)勇士系列(The Warrior Series)威士忌酒款的全系列發表。無年份、具特色的單一純麥威士忌,經過歐洲雪莉桶增添風味,具有復雜、濃郁而甜美的滋味,也具有高原騎士獨樹一格的煙熏質感。 勇士系列詮釋出高原騎士蒸餾廠的北歐原鄉- 奧克尼群島的歷史傳承與象徵。 酒款的風味相當多層次,溫和的煙熏味中帶有令人驚喜的甜美特質,以清淡香草、橙果鮮味轉化為複雜濃郁的香甜口感,呈現一場精采絕倫的味覺之旅為開端。高原騎士 戰神 700ml
來自北緯59度奧克尼群島、與維京文化淵源濃厚的單一麥芽威士忌高原騎士,今年10月再次限量推出二部曲「VALKNUT 戰神」,透過獨有的高緯度緩慢熟成,造就絕佳風味與平衡口感,不但向熱血強悍、驍勇善戰的維京戰士致上最高敬意,也再次呼應高原騎士對奧克尼群島這片土地的熱愛與崇敬。「維京傳奇」系列共將發行三支酒款,由高原騎士首席釀酒師Gordon Motion與知名丹麥設計師Jim Lyngvild,跨界攜手合作。他們以具有濃厚傳奇色彩的北歐神話,以及奧克尼群島與維京文化的淵源為靈感,透過充滿現代感的創新手法,重新詮釋古老傳說。除首部曲VALKYRIE、二部曲VALKNUT外,預計2019年將推出三部曲VALFATHER,完成整個產品系列。全系列三酒款皆採限量生產,非常值得威士忌酒迷們蒐集珍藏。包裝設計方面,Jim Lyngvild的靈感主要來自於瑞典哥特蘭島上的維京遺跡哈馬石,以及坦格爾加爾達石像。除了外盒上緣的帶狀裝飾部分,延續使用與VALKYRIE相同的設計外,還特別以三個三角形所構成的戰神之結,作為VALKNUT的主要視覺,藉此突顯維京戰士們充滿力量與熱情的不死戰魂。VALKNUT除了擁有華麗亮眼的包裝外型,酒體表現更是令人驚豔,展現絕佳的平衡口感。釀造時特別採用奧克尼當地種植的塔騰大麥,並使用美國橡木雪莉桶陳年,賦予酒液更濃厚的煙燻味。色澤:明亮的天然淡金黃色香氣:烤香草豆莢、黑胡椒粉、木質調香氣、丁香、茴香、花香煙燻味口感:甜美、芬芳的丁香味與撲鼻的茴香味融合在一起尾韻:完美平衡、充滿熱情、力量和勇氣,高原騎士與眾不同的花香煙燻風味與甜美的辛香味綿延不斷