美國金賓波本威士忌Jim beam bourbon whisky，完全倚重人工生產方式，限制量產的金賓波本威士忌，陳釀期長達四年，酒質順滑香醇無比，擁有與眾不同的特殊風味，是美國波本威士忌相當具有 代表性的一支酒款，其特色為採用蛇麻草培養液進行發酵，原料中大麥比例較高，酒精濃度僅40%，微波本威士忌中口感叫清柔的一族。
在美國及全世界銷售第一的金賓波本威士忌，是純正的美國肯塔基純正波本威士忌，始於1795年，立足於美國原產地，獨步全球，金賓波本一直以來是自信與權 威人士的首選，該酒款色澤呈現金琥珀色，有著橡木桶香氣及香草味，後段香氣則較為辛辣，中段口感為飽滿淳厚，後段口感則是清爽且芳香。

全世界銷量第一的波本威士忌。2001年，金賓被評鑑為 “最佳年度蒸餾酒”

風味：口感清爽，飽滿醇厚，香味濃郁，可作調酒。

陳年：美國法律要求必須在新烘烤過的白橡木桶內陳年至少兩年，金賓波本超過波本陳年要求兩年。然而 Jim Beam威士忌更超過波本陳年要求兩年，長達四年。

顏色：金琥珀色

香氣：橡木桶香氣、香草味、後段帶辛辣

口感：中段飽滿醇厚，隱約夾帶焦糖及香草味道，後段清爽且餘香

餘韻 : 清爽的芳香氣