約翰杜佛酒莊 普雷斯SGM紅酒 2019
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約翰杜佛酒莊 普雷斯SGM紅酒 2019
規格介紹:約翰杜佛酒莊 普雷斯SGM紅酒 2019
產地：Barossa-Valley 巴羅莎谷
品種：Red Blend 混釀紅酒
酒莊：John Duval 約翰杜佛酒莊
容量：750ml
詳細介紹:
葡萄品種：Shiraz 施赫 52%、Grenache 格那希 26%、Mourvedre 慕維德 22%
色澤：深沉誘人。
香氣：開瓶之後散發出草莓及櫻桃的香氣，梅果香接續漫涎。
風味：辛香料點綴著含蓄而優雅的橡木氣息，讓整體風味繁複多變。口感豐厚圓潤，成熟的香美果味濃郁集中，酸度均衡優雅，順暢易飲，餘韻相當悠長。
建議搭配：單獨品嘗，也可以搭配各式燒烤. 中式菜餚也非常適合。
得獎紀錄：
2017年份 #25 - Wine Spectator Top 100 Wines of 2019 WS94,JS92
2016 Wine Spectator : 94
2015 James Halliday :94
2014年份 #34 - Wine Spectator Top 100 Wines of 2016
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Wine Spectator 2014 百大超值酒款 在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前，在葡萄園中，葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料，才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力，接著將部分葡萄冷卻至3.5c，然後從葡萄皮中萃取出顏色和風味。2017年是至今最優秀的年份之一。 風味：櫻桃、紫羅蘭和丁香從玻璃杯中大膽躍起。豐富的李子、奶油香草和香料的圓潤口感，完整表達出這款混釀葡萄酒的風味，讓人回味無窮。 建議搭配：適合搭配沙朗牛肉漢堡、黑胡椒牛小排。
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傑卡斯 經典希哈卡本內紅酒 2021
顏色：中度寶石紅紫色 香氣：新鮮紅莓、李子，帶有橡木的氣息。 風味：新鮮多汁、層次豐富的紅漿果，柔和的單寧、持久的尾韻。 建議搭配：可獨立飲用，或搭配濃郁的菜餚如牛排、披薩、紅燒、醬燒。 得獎記錄：2018 IWC國際葡萄酒挑戰賽 銀牌2018 CWSA葡萄酒及烈酒大賽 銀牌
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Wine Searcher將Amon-Ra蒼穹之眼列入澳洲名酒熱搜前10強，VIVINO也給予其4.4星，近萬則好評持續發燒中！除了是酒莊旗艦款也是澳洲膜拜酒，為澳洲拿下史上第一個RP100滿分殊榮。澳洲酒評祖師爺James Halliday更以最高評級紅五星給予肯定，(全澳洲僅5%酒莊獲此殊榮!!)，許多知名酒評家與大賽中也多次提名、屢獲佳績。一款喊水會結凍的佳釀，絕對足以成為今年犒賞自己最棒的禮物！ 葡萄品種：Syrah 希哈 顏色：充滿活力的黑色帶著明亮紫色調。 香氣：絕對純淨的黑色水果香氣濃郁。 風味：濃郁豐厚的黑色莓果風味，融合了辛香料和精緻平衡的柔順單寧。內斂且令人印象深刻。可長期窖藏達十年以上將呈現更美麗的風貌。
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葡萄品種：Syrah 希哈 顏色：暗石榴紅色 香氣：黑櫻桃，乾燥香料和黑醋栗的香氣。 風味：如鵝絨般口感集中，成熟的單寧為黑莓和李子的味道提供了結構。現在喝很好，陳年10-12年會更好。
格萊佐酒莊 華萊士紅酒 2022
葡萄品種：Grenache 格那希、Syrah 希哈 香氣：在鼻中綻放出黑醋栗與丁香的香氣。 風味：石榴的新鮮多汁結合柔順單寧及甘草桑葚風味，與集中的辛香料口感相互輝映。圓滑柔順的酒體帶出黑醋栗、丁香以及辛香料的香氣展現其深度及複雜性。
格萊佐酒莊 安普瑞娜紅酒 2022
葡萄品種：Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁、Syrah 希哈 顏色：呈現難以穿透的黑色帶有一絲紫色。 香氣：美味的水果，濃郁的甘草和混合的草本植物香氣。 風味：濃郁的黑色水果風味，同時在口感上保持新鮮感及動感。這款葡萄酒可長期窖藏陳年長達20年以上。
