吉雅科巴齊酒莊 【百合】白莫斯卡托甜氣泡酒
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吉雅科巴齊酒莊 【百合】白莫斯卡托甜氣泡酒 750ml
規格介紹:吉雅科巴齊酒莊 【百合】白莫斯卡托甜氣泡酒 750ml
- 產地：
- 義大利艾米利亞-羅馬尼亞
- 酒莊：
- Giacobazzi Ｍodena
- 濃度：6.5°
- 品種：蜜思嘉
詳細介紹:
Giacobazzi酒莊位於義大利北部Emilia-Romagna大區中著名美食與超跑故鄉Modena東北邊的小鎮Nonantola，百年來Giacobazzi家族就在此地經營葡萄園，直到1958年，Angelo Giacobazzi與他的兒子決定成立一家小型家庭式酒莊，開始釀造並銷售自家酒款。
1960年代中期， Giacobazzi推出的Bollino Oro酒 (Lambrusco di Sorbara DOC)在城市裡的酒吧與旅館大受歡迎，讓 "Giacobazzi"一字成為"Lambrusco氣泡酒"的代名詞。 之後酒莊進行一系列的生產設備更新與公司組織管理的現代化 ; 同時隨著酒莊在當地市場地位與影響力的提升，自1970年代起，Giacobazzi獲邀成為法拉利車隊、環義自由車賽以及各項運動賽事的贊助廠商。
至今Giacobazzi家族 仍維持60年前的初衷，持續在葡萄酒產業努力不懈，以當地特色葡萄釀出高品質氣泡酒，把歡樂帶給全世界的消費者。
酒體呈現鮮紅寶石色，帶有紫羅蘭色調纖細的泡沫，散發強烈持久草莓香氣;品飲後滿口甜蜜及獨特草莓果香味。 "Uva Fragola"(字面意思是"草莓葡萄")原來是釀造Fragolino氣泡酒的葡萄，當初從美國加州引進義大利，是為了抵抗 根瘤蚜蟲病，但是威尼斯的釀酒師們把這種新葡萄拿來釀酒，成為一款甜而爽口、帶有草莓餘味的酒款，大受當地歡迎。
然而後來歐盟及義大利政府禁止"非歐洲"葡萄所釀的酒，目前Fragolino酒皆是以各種義大利當地葡萄混釀，添加草莓香料製成。
Moscato是世界上最古老的葡萄之一，目前已發展成一大家族多種葡萄品種，顏色從白色紅色到黑色不等，廣泛在世界各 地種植，多用於釀酒，也可生食。從譯名別稱"麝香葡萄""蜜思嘉"便可知，其帶有濃郁甜美花果香氣是其特色。
酒體呈現金黃麥稈色，氣泡細緻持久，充滿新鮮果香與麝香葡萄芬芳，品飲後滿 口甜蜜與花果香味
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藍寶堅尼品牌創始人—Ferruccio Lamborghini，在1968年退休後經過義大利翁布里亞的特拉西梅諾湖旁，深受其秀麗的風景所吸引，決定在此回歸他最初的夢想—建立藍寶堅尼酒莊 。 Patrizia Lamborghini 在1993年接下父親的葡萄酒莊，便擴增葡萄園的面積與變更種植更優良的葡萄品種，確立了現今Lamborghini酒款並加強了製酒流程與更新釀酒設備、進而打造出現代化的葡萄酒莊。 【工藝 x 風土的絕佳展現】 藍寶堅尼酒莊擁有最適合葡萄藤生長的氣候，其溫度、濕度及肥沃的土壤，與追求完美的義大利製車工藝的現代化釀酒技術結合，得以釀造出高品質的世界級佳釀。 【頂尖釀酒團隊】 由Riccardo Cotarella 擔任 Lamborghini 酒莊的釀酒師與生產顧問，曾被葡萄酒評論權威 Robert Parker Jr. 譽為世 界最有影響力的頂尖釀酒師！ Riccardo Cotarella 對葡萄酒的熱情與堅持，也獲得其他國際媒體肯定。 如被義大利紅蝦 Gambero rosso 評為義大利最佳釀酒師、Ｗune Enthusiast 的年度最佳釀酒師、義大利葡萄酒界100大最有影響力人物的第一名。 眾多頭銜不及備載。他將如此精彩的人生經歷投現在藍寶堅尼酒莊之中，讓葡萄酒自己說！ 【2018 台北米其林晚宴 指定氣泡酒】- 超級限定 白金瓶！ 經典配色，不論是吸睛度或品質口感都令人無法忘懷～ 細緻綿密的氣泡伴隨優雅果香，蜂蜜般微甜的口感，甜而不膩、滑順入口。
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Rive Della Chiesa 是指教堂邊的斜坡。很久以前發生過一次天災，史書記載:教堂在一場颶風中全毀，教堂邊的葡萄園卻絲毫無傷傳說是保護了。酒莊以 Rive Della Chiesa 命名象徵了這個葡萄園真誠、活力與簡約。 威尼托的氣候由於受到北部山脈與東部海洋的調節，氣候溫和而穩定，適合葡萄的生長。該產區有1/2的面積為平原，土壤表層遍佈淤沙，含有黏土和鈣質岩屑。 酒莊是由Gasparetto 家族的兩兄弟Luigi and Michele經營，為了維護家族傳統的獨門釀造技術，從製程、釀造、裝瓶，他們都親自參與每個生產階段，確保酒款能夠表現出最佳的品質。結合酒莊主人的熱情、專業和熟練的釀造技術，並遵循傳統風味融合現代技術，生產優質白酒和紅酒及最好的Prosecco Spumante。 美麗的稻草金黃色澤。均衡細緻的果酸，使得口感甜而不膩、帶有有柑橘的花香與果香。香氣馥郁奔放，尾韻滑潤、清爽。
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Rive Della Chiesa 是指教堂邊的斜坡。很久以前發生過一次天災，史書記載 : 教堂在一場颶風中全毀，教堂邊的葡萄園卻絲毫無傷，傳說是教堂保護了葡萄園。酒莊以 Rive Della Chiesa 命名象徵了這個葡萄園真誠、活力與簡約。 Rive Della Chiesa 位於義大利東北部Veneto威尼托區的TREVISO省 Selva del Montello 小鎮，Veneto威尼托是義大利東北部的行政區，首府是威尼斯。威尼托產區是義大利三大葡萄酒產區之一。 東邊有水城威尼斯，西邊則被恬靜迷人的加爾達湖包圍。它是義大利東北部3大產區中最著名的產區，與Piemonte皮蒙特、Toscana托斯卡尼齊名，同時它還是義大利葡萄酒產量最多的產區。 威尼托的氣候由於受到北部山脈與東部海洋的調節，氣候溫和而穩定，適合葡萄的生長。 該產區有1/2的面積為平原，土壤表層遍佈淤沙，含有黏土和鈣質岩屑。 酒莊是由Gasparetto 家族的兩兄弟Luigi and Michele經營，為了維護家族傳統的獨門釀造技術，從製程、釀造、裝瓶，他們都親自參與每個生產階段，確保酒款能夠表現出最佳的品質。 結合酒莊主人的熱情、專業和熟練的釀造技術，並遵循傳統風味融合現代技術，生產優質白酒和紅酒及最好的Prosecco Spumante。 平均樹齡：18年 甜度：BRUT (不甜) 品嘗起來帶有蘋果的香氣以及淡淡的果香和花香。 優雅的香氣中夾雜著意想不到的綿長尾韻，其飽滿的酒體非常適合搭配西餐以及各國美食。
