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義大利沃加 普羅賽克氣泡酒 (杯組禮)
產品介紹
商品名稱:
規格介紹:
義大利沃加 普羅賽克氣泡酒 (杯組禮) 750ml
規格介紹:義大利沃加 普羅賽克氣泡酒 (杯組禮) 750ml
- 產地:義大利維納多
- 酒莊:Enoitalia
- 濃度:10.5°
- 品種:格內拉
詳細介紹:
Enoitalia酒莊: 是義大利最大同時也是排名前十的釀酒廠之一。
創立於1986年,在Giorgio Pizzolo及其三兄弟Giuliano, Augusto和Floriano的管理下已將品牌擴展至全球。 截至2020年,酒莊已經生產了1.11億瓶,並將80%的產品出口到五大洲和80多個國家。
用專業及創新 向世界展現最優質的義大利葡萄酒 Enoitalia擁有專業的團隊,不斷致力葡萄的種植、環境風土與釀致。
釀酒師在義大利最適合的地區挑選葡萄,創造出獨特且優質的產品。 以專業用續的方式持續將最好的義大利葡萄酒堆向世界! 以創造性、反應和靈活的方式響應客戶的要求。
⚜ 旗下品牌VOGA Italia ⚜ 義大利風格指標 屢獲殊榮,風味濃郁,充滿個性。 每款葡萄酒都是著名的風土的勝利表達。別緻的圓柱形和優雅的曲線形瓶子是精緻酷炫的現代視覺。 VOGA已經再歐洲成為時尚前衛的完美配飾。
葡萄種類:100% GLERA 色澤:淡檸檬黃 香氣:清脆、乾淨、口感清爽、味道濃郁,未成熟的桃子、 烤棉花糖、檸檬乳酪和海鹽的香氣
口感:帶有柔軟、氣泡、不甜的輕至中度酒體, 義大利橙皮、烤杏仁和柳橙雪糕的香氣 喜愛PROSECCO的朋友一定會喜歡它! 常適合搭配各式食物,從海鮮到白醬再到亞洲風味和甜點。
與雞蛋料理搭配更是堪稱天生一對,天生適合與早午餐搭配,VOGA Prosecco 是適合任何場合且受歡迎的選擇。
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杜瓦樂華尊寵白中白香檳(禮盒) 750ml
【1859 杜瓦樂華香檳 – 用心釀造,只為精湛技藝】 全球十大香檳品牌的杜瓦樂華,1859 年由兩大家族杜瓦(DUVAL)和樂華(LEROY)於香檳區 的精華地帶,Côte des Blancs 白丘內的名村 Vertus 維特司村成立。 歷經 160 年以上的傳統淬鍊,致力於釀造出優雅、細緻、高品質的卓越香檳。 兩百公頃的葡萄園,全數由一級園和特級園所組 成,主力為精彩優異的白丘 Côte des Blancs 夏多內香檳系列,以及 Montagne de Reims 蘭斯山間星 盤密布的典雅黑皮諾,共同架構曼妙的粉紅香檳,輕快而優美,評價熠爍,成就斐然,儼然係俯 瞰 Côte des Blancs 香檳區典雅內斂的一座燈塔。 【« Femme de champagne » - 才女頂級香檳】 由酒莊精神人物 - 卡蘿 ̇杜瓦樂華 Carol Duval Leroy 及首席女性釀酒師 Sandrine 共同打造的指標 性頂級酒款,表揚擁有豐沛熱情、才華洋溢且精進不懈的才女精神。 卡蘿在 1991 年丈夫 Jean Charles 驟逝後,獨自撐起 Duval-Leroy House,在堅守傳統之餘,持續引領香檳的改革風潮,包含 第一批製作的有機認證香檳,第一個專聘葡萄酒風土氣候學者,研究各地塊產區微型氣候、地質 學與釀酒工藝,更是香檳史上第一且唯一擔任 Association Viticole Champenoise(AVC)香檳地區釀 酒師協會的女性主席。 不僅是一位成功的母親、法國香檳價值的守衛者、打造創新商業模式的酒 莊主、更是一名高瞻遠矚的展望家。 【白丘之白,六大特級園交織的夏多內之寵】 細心呵護的尊寵白中白,擁有至少十二年起跳的酵母浸泡時間,其中 4%夏多內先於橡木桶中發酵,再加入瓶中二次發酵。特意精選深色酒瓶裝載,避 任何一絲紫外線汙染的風險。 來自白丘六大特級園 Le Mesnil sur, Oger, Oger Avize, CramantChouilly, Oiry,使用 100% Chardonnay Grand Cru 果實。 帶有透亮的金黃色澤。 係緻的泡沫,引出白花與柑橙的複雜香氣,味蕾的溫暖杏仁滿盈在絲柔的滑順口感中,展示出飽滿而柔軟的豐富度,平衡且品質高級。 搭餐建議:單飲或與炙燒龍蝦尾與波士頓龍蝦一同享用。2020 菲利浦帕卡雷酒莊 PP 氣泡酒 750ml
Philippe Pacalet 是已故自然派釀酒大師Marcel Lapierre的外甥,師承自然派葡萄酒宗師,2001年已本名成立酒廠的Philippe Pacalet 如今已成為勃根地最炙手可熱的「自然派葡萄酒」代表酒廠。 Domaine Romanee-Conti曾經邀請Philippe Pacalet接任釀酒師,但是Phlippe卻辭退了眾人夢寐以求的機會,選擇獨自創業,希望透過自己的品牌貫徹釀酒理念。 Philippe Pacalet 創業前已有豐富的釀酒經驗,曾於Leroy學習釀酒,學成之後則來到DRC二當家的酒廠Prieure Roch 擔任釀酒師。 目前酒廠的自有地僅有 Aligote,其餘均則由簽約的農家購買而來,依照 Philippe的規範嚴謹的栽培,Philippe精心挑選葡萄園位於遍布金丘大小產區 Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny和Nuits Saint Georges、Pommard等,頂級葡萄酒則有 Charmes Chambertin、Echezeaux等數款。2005 杜瓦樂華屈米耶年份香檳 750ml
【1859 杜瓦樂華香檳 – 用心釀造,只為精湛技藝】 全球十大香檳品牌的杜瓦樂華,1859 年由兩大家族杜瓦(DUVAL)和樂華(LEROY)於香檳區 的精華地帶,Côte des Blancs 白丘內的名村 Vertus 維特司村成立。歷經 160 年以上的傳統淬鍊,致 力於釀造出優雅、細緻、高品質的卓越香檳。 兩百公頃的葡萄園,全數由一級園和特級園所組 成,主力為精彩優異的白丘 Côte des Blancs 夏多內香檳系列,以及 Montagne de Reims 蘭斯山間星 盤密布的典雅黑皮諾,共同架構曼妙的粉紅香檳,輕快而優美,評價熠爍,成就斐然,儼然係俯 瞰 Côte des Blancs 香檳區典雅內斂的一座燈塔。 【« Femme de champagne » - 才女頂級香檳】 由酒莊精神人物 - 卡蘿 ̇杜瓦樂華 Carol Duval Leroy 及首席女性釀酒師 Sandrine 共同打造的指標 性頂級酒款,表揚擁有豐沛熱情、才華洋溢且精進不懈的才女精神。卡蘿在 1991 年丈夫 Jean Charles 驟逝後,獨自撐起 Duval-Leroy House,在堅守傳統之餘,持續引領香檳的改革風潮,包含 第一批製作的有機認證香檳,第一個專聘葡萄酒風土氣候學者,研究各地塊產區微型氣候、地質 學與釀酒工藝,更是香檳史上第一且唯一擔任 Association Viticole Champenoise(AVC)香檳地區釀 酒師協會的女性主席。 不僅是一位成功的母親、法國香檳價值的守衛者、打造創新商業模式的酒 莊主、更是一名高瞻遠矚的展望家。 【杜瓦樂華匠心獨具的藝術之作 – 馬恩河谷單一園風土黑中白香檳】 馬恩河谷位在蘭斯山以南的子產區,以出產非凡酒體與細膩香氣表現的黑皮諾 著名。Cumieres 一級園的優異葡萄與百分百桶中釀造,使香檳兼具力與美的特點。 突顯葡萄藤與陽光親密無間的合作關係,刻劃深刻的自然觀察。屈米耶 2005 年份,僅釀有 5648 瓶。 100% Pinot Noir Premier Cru 透徹的澄金黃色。 充滿烤炙後的堅果類與帶核黃色水果類香氣,牛軋糖氣息帶來心曠神怡的愉快感受,誘人的烤蘋果、甜辛香料和奶油氣息,圓潤而曼妙,體現黑皮諾的活力與柔滑,尾韻悠長。2005 年宏大而豐沛,完美詮釋了黑皮諾的深度與層次。2010 杜瓦樂華侍酒師協會年份香檳 750ml
【1859 杜瓦樂華香檳 – 用心釀造,只為精湛技藝】 全球十大香檳品牌的杜瓦樂華,1859 年由兩大家族杜瓦(DUVAL)和樂華(LEROY)於香檳區 的精華地帶,Côte des Blancs 白丘內的名村 Vertus 維特司村成立。歷經 160 年以上的傳統淬鍊,致 力於釀造出優雅、細緻、高品質的卓越香檳。 兩百公頃的葡萄園,全數由一級園和特級園所組成,主力為精彩優異的白丘 Côte des Blancs 夏多內香檳系列,以及 Montagne de Reims 蘭斯山間星 盤密布的典雅黑皮諾,共同架構曼妙的粉紅香檳,輕快而優美,評價熠爍,成就斐然,儼然係俯 瞰 Côte des Blancs 香檳區典雅內斂的一座燈塔。 【« Femme de champagne » - 才女頂級香檳】 由酒莊精神人物 - 卡蘿 ̇杜瓦樂華 Carol Duval Leroy 及首席女性釀酒師 Sandrine 共同打造的指標 性頂級酒款,表揚擁有豐沛熱情、才華洋溢且精進不懈的才女精神。卡蘿在 1991 年丈夫 Jean Charles 驟逝後,獨自撐起 Duval-Leroy House,在堅守傳統之餘,持續引領香檳的改革風潮,包含 第一批製作的有機認證香檳,第一個專聘葡萄酒風土氣候學者,研究各地塊產區微型氣候、地質 學與釀酒工藝,更是香檳史上第一且唯一擔任 Association Viticole Champenoise(AVC)香檳地區釀 酒師協會的女性主席。不僅是一位成功的母親、法國香檳價值的守衛者、打造創新商業模式的酒 莊主、更是一名高瞻遠矚的展望家。 【兩大香檳宗師憑著熱情與知識,一同打造出傳統技藝的最高殿堂】 MOF 代表 Cuvee des Meilleurs Ouvriers de France–Sommeliers,法國侍酒師協會工藝的最高殿堂,與杜瓦樂華家族基於傳統堅持以及卓越追求,所誕生的合釀酒款,將白丘夏多內發揮地淋漓盡致,2010 年僅釀有一萬五千瓶。 葡萄 Chardonnay來自 Premier Cru 及 Grand Cru。 色澤呈明亮的金黃色澤。 綿密的氣泡突出了金合歡香氣,結合了杏桃,水蜜桃,奶油麵包等質地,精確的酸度提供了絕佳完整性與均衡感,尾韻綿延,延長了香檳的美好享受。高雅深邃,香氣非凡,濃郁細膩而有清新適中。 建議搭配:精心烤炙的蔬菜、肉類與海鮮料理。杜瓦樂華才女頂級香檳 750ml
【1859 杜瓦樂華香檳 – 用心釀造,只為精湛技藝】 全球十大香檳品牌的杜瓦樂華,1859 年由兩大家族杜瓦(DUVAL)和樂華(LEROY)於香檳區 的精華地帶,Côte des Blancs 白丘內的名村 Vertus 維特司村成立。 歷經 160 年以上的傳統淬鍊,致 力於釀造出優雅、細緻、高品質的卓越香檳。 兩百公頃的葡萄園,全數由一級園和特級園所組 成,主力為精彩優異的白丘 Côte des Blancs 夏多內香檳系列,以及 Montagne de Reims 蘭斯山間星 盤密布的典雅黑皮諾,共同架構曼妙的粉紅香檳,輕快而優美,評價熠爍,成就斐然,儼然係俯 瞰 Côte des Blancs 香檳區典雅內斂的一座燈塔。 【« Femme de champagne » - 才女頂級香檳】 由酒莊精神人物 - 卡蘿 ̇杜瓦樂華 Carol Duval Leroy 及首席女性釀酒師 Sandrine 共同打造的指標 性頂級酒款,表揚擁有豐沛熱情、才華洋溢且精進不懈的才女精神。卡蘿在 1991 年丈夫 Jean Charles 驟逝後,獨自撐起 Duval-Leroy House,在堅守傳統之餘,持續引領香檳的改革風潮,包含 第一批製作的有機認證香檳,第一個專聘葡萄酒風土氣候學者,研究各地塊產區微型氣候、地質 學與釀酒工藝,更是香檳史上第一且唯一擔任 Association Viticole Champenoise(AVC)香檳地區釀 酒師協會的女性主席。不僅是一位成功的母親、法國香檳價值的守衛者、打造創新商業模式的酒 莊主、更是一名高瞻遠矚的展望家。 【特級園香檳的優雅極致,難以忘懷的才女身影】 典雅的仕女瓶造型,表彰才女的柔軟身段與絕佳品質。精選 15%的葡萄未 經橡木桶處理,保留清新姿態,不僅經受至少 14 年以上的酵母浸泡時間,更在酒窖中靜靜熟成至少八年,這才出落得美滿亮麗。 87% Chardonnay Grand Cru、 13% Pinot Noir Grand Cru 帶有明亮的金黃色澤,飄出迷人的柑橘和新鮮麵包氣息,木瓜、蜜桃和杏桃的黃色果核馨香,結合餅乾和成熟榛果,點綴著微妙的金銀花和橙皮的誘人鼻息,詮釋了特級園的優雅和香氣複雜度,令人難忘。 搭餐建議:熟成 36 個月的 Pata Negra ham 與精緻法式海鮮、白肉菜系杜瓦樂華一級園粉紅香檳(禮盒)750ml
【1859 杜瓦樂華香檳 – 用心釀造,只為精湛技藝】 全球十大香檳品牌的杜瓦樂華,1859 年由兩大家族杜瓦(DUVAL)和樂華(LEROY)於香檳區 的精華地帶,Côte des Blancs 白丘內的名村 Vertus 維特司村成立。歷經 160 年以上的傳統淬鍊,致 力於釀造出優雅、細緻、高品質的卓越香檳。 兩百公頃的葡萄園,全數由一級園和特級園所組 成,主力為精彩優異的白丘 Côte des Blancs 夏多內香檳系列,以及 Montagne de Reims 蘭斯山間星 盤密布的典雅黑皮諾,共同架構曼妙的粉紅香檳,輕快而優美,評價熠爍,成就斐然,儼然係俯 瞰 Côte des Blancs 香檳區典雅內斂的一座燈塔。 【« Femme de champagne » - 才女頂級香檳】 由酒莊精神人物 - 卡蘿 ̇杜瓦樂華 Carol Duval Leroy 及首席女性釀酒師 Sandrine 共同打造的指標 性頂級酒款,表揚擁有豐沛熱情、才華洋溢且精進不懈的才女精神。 卡蘿在 1991 年丈夫 Jean Charles 驟逝後,獨自撐起 Duval-Leroy House,在堅守傳統之餘,持續引領香檳的改革風潮,包含 第一批製作的有機認證香檳,第一個專聘葡萄酒風土氣候學者,研究各地塊產區微型氣候、地質 學與釀酒工藝,更是香檳史上第一且唯一擔任 Association Viticole Champenoise(AVC)香檳地區釀 酒師協會的女性主席。 不僅是一位成功的母親、法國香檳價值的守衛者、打造創新商業模式的酒 莊主、更是一名高瞻遠矚的展望家。 青銅色雕紋與優雅的曲線,彷彿沐浴在金粉色的星空之下,成為柔美的典範。由香檳才女-卡蘿 ̇杜瓦樂華精心打造的粉紅香檳,宛若潔白珍珠般上升的氣泡,就這麼巧妙地從瓶頸的水晶通道緩緩逃出。 80% Pinot Noir 1er Cru、20% Chardonnay 1er Cru。 酒色呈現清澈的鮭魚粉色。 採用混和與放血法製成的粉紅香檳。豐富的野性香氣,綻放著野櫻桃、無花果韻味,並點綴新鮮的薑與天竺葵氣息。恰到好處的熟成度與絕佳平衡,是杜瓦樂華獻給現代葡萄酒愛好者的最佳粉紅香檳滋味。杜瓦樂華 精選香檳 750ml
【1859 杜瓦樂華香檳 – 用心釀造,只為精湛技藝】 全球十大香檳品牌的杜瓦樂華,1859 年由兩大家族杜瓦(DUVAL)和樂華(LEROY)於香檳區 的精華地帶,Côte des Blancs 白丘內的名村 Vertus 維特司村成立。歷經 160 年以上的傳統淬鍊,致 力於釀造出優雅、細緻、高品質的卓越香檳。 兩百公頃的葡萄園,全數由一級園和特級園所組 成,主力為精彩優異的白丘 Côte des Blancs 夏多內香檳系列,以及 Montagne de Reims 蘭斯山間星 盤密布的典雅黑皮諾,共同架構曼妙的粉紅香檳,輕快而優美,評價熠爍,成就斐然,儼然係俯 瞰 Côte des Blancs 香檳區典雅內斂的一座燈塔。 【« Femme de champagne » - 才女頂級香檳】 由酒莊精神人物 - 卡蘿 ̇杜瓦樂華 Carol Duval Leroy 及首席女性釀酒師 Sandrine 共同打造的指標 性頂級酒款,表揚擁有豐沛熱情、才華洋溢且精進不懈的才女精神。卡蘿在 1991 年丈夫 Jean Charles 驟逝後,獨自撐起 Duval-Leroy House,在堅守傳統之餘,持續引領香檳的改革風潮,包含 第一批製作的有機認證香檳,第一個專聘葡萄酒風土氣候學者,研究各地塊產區微型氣候、地質 學與釀酒工藝,更是香檳史上第一且唯一擔任 Association Viticole Champenoise(AVC)香檳地區釀 酒師協會的女性主席。不僅是一位成功的母親、法國香檳價值的守衛者、打造創新商業模式的酒 莊主、更是一名高瞻遠矚的展望家。 2008 年唯一入選 Wine Spectator magazine TOP 100 的香檳。獨特而剛勁的特色展現了高雅身段,高比例陳年基酒(40%)混和,經乳酸發酵後與酵母共 同浸泡至少 30-36 個月。 90% Pinot Noir & Meunie、10% Chardonnay。 酒色呈清澈透亮的淡金色。 優雅且有力道的質地,帶出黑巧克力、肉桂等溫暖香料感,烘焙後的帶核水果香氣,形成了精妙的口感享受,與活潑強勁的氣泡有著完美的平衡。2012 卡利特私家珍藏頂級園年份香檳 750ml
【香檳之城驕傲 – Since 1921年】 Collet香檳廠來自法國香檳區特級莊園Ay, 坐落於首座香檳酒農合作社 Cogevi 址上,這裡是不僅是香檳歷史搖籃的中心、1911年的革命重地,也是“香檳”原產地名稱的發源地。 自10世紀開始,Ay莊園所生產的葡萄酒已是當時貴族、國王,甚至教皇的宮廷用酒。 16 世紀初,Ay出產的葡萄酒榮獲法國法定產區認證,在眾多產區中,只有 21 個葡萄園區被列為特級園,而Ay就是其中一個兼具歷史意義及品質指標的重要產區。 【獨特的遺產-年份珍藏】 在年份珍藏的酒窖中保存著最古老且最珍貴的年份香檳。在這條200米長的酒廊中收藏著三萬餘瓶香檳,由偉大的釀酒師及頂級的葡萄產地所成就的佳釀、透過它們講述著酒莊的歷史。 Champagne Collet一直致力維持著頂級香檳的品質,並打造出獨特的品牌特色,優雅、細膩的品牌形象,將傳統技藝與現代科技結合,不斷的提升香檳的口感與其豐富的層次,明亮金色的酒液,表現出香甜的奶油氣味和精緻的柑橘香氣,淺嚐一口那迷人的氣泡,享受美妙與驚豔交織而成的歡愉感受。 不僅為法國小姐”大賽的官方指定香檳、搭配風味餐點也不失色,更為佳餚增添風味層次,為法國著名餐廳指南《Gault&Millau》合作夥伴。 這款特級園香檳是由單一地塊和單一品種釀造而成的的黑中白葡萄酒,僅由100% 特級園的Pinot Noir 葡萄釀製而成,於 2012 年在 Ay 村採摘和挑選。 選定的葡萄園佔地超過一公頃,分佈在兩個 Lieux-dits ; La Côte du Moulin 和 La Porte aux Brebis。與“香檳傳統工藝和工具博物館”相比鄰,俯瞰 Maison Collet 百年曆史的石灰岩酒窖。 朝南向陽,確保果實有足夠的日照、結出成熟度及果味飽滿的葡萄,展現了 Ay Grand Cru Pinot Noir 的獨特風格:豐富而優雅,柔軟而有力。 2012年,香檳區經歷了一個非常寒冷的冬天,緊接著是非常炎熱的夏天和八月。葡萄產量適中,但由於其成熟的成熟度和果味十足的特點,造就了一個出色的年份。 年產僅 6100瓶,每瓶標有專屬編號。在石灰岩酒窖中窖藏至少6年後才上市。