小威石東古法氣泡酒 批號 No.3

商品名稱:

小威石東酒莊古法氣泡酒 批號 No.3 750ml

規格介紹:

產地:台灣
酒莊:Weightstone Vineyard Estate & Winery
濃度:N/A
品種:蜜紅 巨峰

詳細介紹:

威石東酒莊 Weightstone Vineyard Estate & Winery 孕育十年,無畏先天栽培條件艱難的台灣產區,從“土地與人”的誠實對待出發,透過平衡永續栽培方式,將台灣這塊土地的風味與溫暖,真實地傳遞給全世界。

2017 推出首發年份,兩年榮獲 25 個國際葡萄酒大賽獎項的肯定。

2018 世界金融雜誌《World Finance》評選全世界 TOP13「最佳新創酒莊」。

2019 外交部選購,做為總統出國訪問友邦,代表台灣的禮物。

國內米其林餐廳愛用:龍吟、天香樓、態芮、雅閣、RAW、Longtail、Robuchon、Logy 與IMPROMPTU。

知名飯店指定酒款:文華東方、亞都麗緻、西華、萬豪...等。

挑選採收成熟層次不同的綠、粉、桃紅色果串(比例1:1:1)。

手工除梗後,綠葡萄整串榨汁,粉、桃紅色果串破皮後泡皮15小時。

野生酵母低溫緩慢發酵,不鏽鋼桶槽熟成。 滿滿新鮮蜜紅香氣,清爽氣泡充滿著活潑能量。

清新檸檬皮、棉花糖、柑橘薄荷冰沙風味,迴盪著可愛的深刻印象。

就像台灣原生野豬,雖然體型嬌小,卻擁有強大的存在感,這款酒展現了不掩飾的真誠性格!

禁止酒駕 飲酒過量 有害健康!