威富AUGUST 17TH ⾺可斯12年單⼀麥芽比利時威⼠忌 700ml
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威富AUGUST 17TH ⾺可斯12年單⼀麥芽比利時威⼠忌 700ml
規格介紹:威富AUGUST 17TH ⾺可斯12年單⼀麥芽比利時威⼠忌 700ml
- 產地：比利時
- 酒廠：威富
- 濃度：60°
- 品種：單一麥芽威士忌
詳細介紹:
Marcus 為 AUGUST 17TH 系列的年份單一麥芽威士忌，經過12年在古老木桶中陳釀，這些木桶曾用過波特酒和干邑。它呈現出非典型且帶煙燻風味的口感。Marcus是一款非常出色的單桶威士忌，口感順滑且和諧，建議與空氣接觸後，純飲品嘗。
- 香氣：這款60%的威士忌酒體柔順，帶有甜美的香草以及些許成熟迷人的水果風味，口感完美平衡。
- 口感：豐富多樣的口感，不過度乾澀且木質味道適中，加上一些香料、果乾以及些許焦糖和咖啡的氣息。
- 尾韻：尾韻呈現波特酒的香氣，焦糖以及糖漬的水果味，同時伴隨著木質和香料的氣息。
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威富AUGUST 17TH W.13 拉佛格 傑克丹尼桶三次熟成珍藏 過桶單㇐麥芽威士忌精裝禮盒
LAPHROAIG/JACK DANIEL`S FINISH 拉佛格/傑克丹尼桶三次熟成，裝瓶數：601瓶 將陳放於橡木桶3年的酒液，精緻地延續著獨特的過桶工藝，於特選艾雷島拉佛格桶中熟成7年，最後由傑克丹尼桶熟成1年結尾，堆疊出多層次的香氣與風味。 出自於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem之手。在AUGUST 17 威士忌系列裡，我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”，並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成，每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻，完美地演繹了每種香氣的變化，令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外，所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號，使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光，AUGUST 17 絕對值得珍藏，敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。 香氣： 波本桶中帶出典型的蜜糖甜膩香氣，在經由拉佛格桶陳釀，蛻變成焦糖布丁般純正的香草氣味。 口感： 舌尖初嘗出蜂蜜、杏仁、香草，再加上一點烤玉米的風味。接著帶出泥煤和輕微樟腦味的調性。獨特的風味更近似蘇格蘭威士忌。 尾韻： 悠長且呈現出更明顯的泥媒風味，但稍微帶有木質以及乾澀的感覺，並且以柑橘苦澀調性結尾。
威富AUGUST 17TH W.11 傑克丹尼桶二次熟成珍藏過桶單 ㇐麥芽威士忌精裝禮盒
JACK DANIEL’S CASK FINISH 傑克丹尼桶二次熟成，裝瓶數：301瓶 將陳放於波特酒/干邑白蘭地桶7年的酒液，精緻地延續著獨特的過桶工藝，於特選傑克丹尼桶中熟成2年，堆疊出多層次的香氣與風味。 出自於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem之手。在AUGUST 17 威士忌系列裡，我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”，並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成，每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻，完美地演繹了每種香氣的變化，令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外，所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號，使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。 因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光，AUGUST 17 絕對值得珍藏，敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。 香氣：帶有薑餅和梅子的甜美氣息，以及輕微的泥煤香氣。 口感：口感具有輕微的泥炭煙燻味道，即使是50度，仍然具有完美的平衡。 尾韻：酒質豐潤，緩緩散發出獨特且層次感的泥煤尾韻。
威富AUGUST 17TH W.09 拉佛格10年桶二次熟成珍藏過桶 單㇐麥芽威士忌精裝酒盒
ISLAY FINISH 艾雷島拉弗格桶二次熟成，裝瓶數：235瓶 將陳放於橡木桶3年的酒液，延續著獨特的過桶工藝，於特選10年的艾雷島拉弗格桶中熟成2年，堆疊出多層次的香氣與風味。 出自於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem之手。在AUGUST 17 威士忌系列裡，我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”，並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成，每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻，完美地演繹了每種香氣的變化，令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外，所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號，使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光，AUGUST 17 絕對值得珍藏，敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。 香氣：酸爽感、果香與淡淡香草氣息同時綻放開來。 口感：入口後強烈的酒體感受，伴隨著馥郁芳芬的果乾 香氣，且帶有一絲鹹度。多層次的舌尖饗宴令人著迷。 尾韻：散發著淡麗的植物與樟腦氣息，點綴蜜糖檸檬片風 味，尾韻清晰且悠長。
威富AUGUST 17TH W.03 蒙巴季亞克桶二次熟成珍藏過桶 單㇐麥芽威士忌精裝酒盒
法國蒙巴季亞克桶二次熟成，裝瓶數：700瓶 將陳放於波特酒/干邑白蘭地桶5年的酒液，精緻地延續著獨特的過桶工藝，於特選法國蒙巴季亞克產區甜白酒桶中熟成2年，堆疊出多層次的香氣與風味。 出自於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem之手。在AUGUST 17 威士忌系列裡，我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”，並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成，每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻，完美地演繹了每種香氣的變化，令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外，所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號，使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光，AUGUST 17 絕對值得珍藏，敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。 香氣： 整體氣味濃郁且強烈，交織黃色水果、氧化痕跡兩者不同層次的風味，伴隨微酸酒感，同時亦可感受蜂蜜及香草的甜美氣息。 口感： 滑順圓潤好入口。蜂蜜與經典香草之甘甜，點綴濃厚成熟果乾香氣於口中繚繞，令人意猶未盡。 尾韻： 尾韻富含新鮮果香，展現出水果與橡木之絕妙調性。
比利時貓頭鷹單一麥芽新酒 500ml
The Owl Distillery蒸餾廠廠長Etienne Bouillon決定，不只要讓比利時啤酒在世界上發光發熱，更是要創造出令人驚豔的第一支比利時單一麥芽威士忌。 比利時貓頭鷹單一麥芽威士忌，是使用比利時生產的大麥，從生產大麥到裝瓶全部製程都在比利時完成的第一支比利時單一麥芽威士忌。 傳說中的貓頭鷹 貓頭鷹單一麥芽威士忌不但提升了比利時的農業價值，同時也展現其對環境的尊重，對於土地的保護不遺餘力，不但有機種植更進一步以生態平衡為目標，使得大麥在絕佳的環境下生長，進而生產出令人讚嘆的單一麥芽威士忌。 貓頭鷹是一隻傳說中的鳥，在比利時的森林中是很普遍的夜行鳥類，象徵知識與智慧，知識代表生產出最好的單一麥芽威士忌，智慧則靠您在品酒中去發覺。當然貓頭鷹是夜行動物，也代表威士忌經常是在晚上與朋友共飲的酒。 酒廠 The Owl distillery酒廠創立於 2004年，位在靠近Liege 的Grace Hollogne城鎮，它是由Etienne Bouillon所創建，他從1997年開始使用2台1880年代的手制式蒸餾器蒸餾水果酒。 =期間並曾經到蘇格蘭艾雷島參加Bruichladdich布萊迪酒廠的whisky學院(研究院）學習威士忌製作，由首席調酒師JIM MCEWAN親自調教, Etienne學成回國後，帶回生產精純威士忌的重要技術，在2004年將原來的酒廠更名為 The Owl Distillery生產獨一無二的比利時單一麥芽威士忌。 主要的農業生產地：Hesbaye 的Goreux farm農場 此地區為白堊紀晚期形成的自然環境，富含特殊的礦物成分，造就肥沃土壤孕育出的春麥，釀造出成功的The Belgian Owl Single Malt 比利時貓頭鷹單一麥芽威士忌只使用當地資源，所使用的大麥來自Liege列日附近的Hesbaye，水源來自40呎下的地下水，純淨且受保護，發麥、糖化、熟成則發生在郊外的一座農場改建的蒸餾廠，經過二次蒸餾後，放進第一次使用的波本桶熟成，陳年3年後再小批次分裝以46％酒精強度裝瓶，同時他們也發表新酒。 在威士忌不可思議的世界中，展現威士忌特性很重要的部分便是他的陳年過程，在陳年過程中天使很巧妙的如魔鬼般的分享了威士忌，這個行為就叫做「Angels Share」，這個Angels share孕育出威士忌不同的特色與個性。威士忌的陳年必須歷時至少3年，在滿3年之前都只能稱為Spirit (新酒)，滿3年才可以稱為威士忌。 貓頭鷹單一麥芽威士忌是一款用蘇格蘭的釀酒技術，用比利時當地的原料，完全手工製作生產出來優雅細緻的威士忌。The Belgian Owl 所使用的蒸餾器來自蘇格蘭的 Caperdonich Distillery是在1898年建廠時所使用的蒸餾器，迄今已有百年歷史的壺式蒸餾器，所以可以保存產品最豐富的芳香與氣味。 The Belgian Owl不含泥煤，不經冷凝過濾，不加焦糖著色，經過2次蒸餾後只保留精華的酒心部分，然後陳年於第一次使用的波本桶，天然的色澤完全來自橡木桶，也因為如此，不同橡木桶的The Belgian Owl都會有些不同的色澤，即使陳年時間是一樣的,也會給你不同的驚喜。 貓頭鷹單一麥芽威士忌是要給您最自然的品味，同時也尊重自然本身，「自然」在任何時間都是不一樣的，貓頭鷹單一麥芽威士忌就是如此，所以期待你來體驗及分享其中的神奇變化。 香氣：有如春天綻放的茉莉花、李子和梨的香味，並帶點風乾的水果與麥芽香 口感：入口滑順的口感帶有濃濃的柑橘、草菇與辛香料的味道 尾韻：爆炸的尾韻夾雜著辛香料的風味，最後以淡淡的蜂蜜收尾
威富AUGUTST 17TH W.12 茶色波特桶三次熟成珍藏過桶單 ㇐麥芽威士忌精裝禮盒 700ml
TAWNY PORTO CASK FINISH 茶色波特桶三次熟成，裝瓶數：302瓶 將陳放於波特酒/干邑白蘭地桶7年的酒液，精緻地延續著獨特的過桶工藝，於特選法國索甸產區葡萄酒桶中熟成2年，最後由「茶色波特酒」木桶中熟成1年結尾，堆疊出多層次的香氣與風味。 出自於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem之手。在AUGUST 17 威士忌系列裡，我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”，並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成，每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻，完美地演繹了每種香氣的變化，令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外，所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號，使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光，AUGUST 17 絕對值得珍藏，敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。 香氣：具有濃郁天然果香，奶油般的香氣，並帶有細微的巧克力味。 口感：舌尖觸感有肉桂、薑餅的滋味，接著口感變得更為木質調性，在香氣和口感之間達到了完美的平衡。 尾韻：伴隨著著果醬般的香甜滋味；當香味消退，留下的是持久的木質尾韻，帶有一點吸引人的乾澀口感。
威富AUGUST 17TH迷你酒威士忌3入組精裝禮盒 (W.09+W.11+W.12) 300ml
此款包含W.09+W.11+W.12各一款100ml迷你酒 精選五款威富AUGUST 17TH珍藏過桶系列中代表各種不同個性的佳釀，推出兩款迷你酒三入組禮盒讓您同時擁有多種不同的味蕾感受。 出自於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem之手。在AUGUST 17 威士忌系列裡，我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”，並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成，每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻，完美地演繹了每種香氣的變化，令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外，所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號，使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光，AUGUST 17 絕對值得珍藏，敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。 香氣 W.09：酸爽感、果香與淡淡香草氣息同時綻放開來。W.11：帶有薑餅和梅子的甜美氣息，以及輕微的泥煤香氣。W.12：富含濃郁天然果香，奶油般的香氣，並帶有細微的巧克力味。 口感 W.09：入口後強烈的酒體感受，伴隨著馥郁芳芬的果乾 香氣，且帶有一絲鹹度。多層次的舌尖饗宴令人著迷。W.11：酒體展現出輕微的泥煤煙燻味，即使是50 度的高酒精濃度，仍然維持完美的平衡。W.12：舌尖觸感有肉桂、薑餅的滋味，接著豐厚的木質調性湧現，在香氣和口感之間達到了完美的平衡。 尾韻 W.09：散發著淡麗的植物與樟腦氣息，點綴蜜糖檸檬片風 味，尾韻清晰且悠長。W.11：豐厚尾韻的美妙感受，夾帶著泥煤的特殊風味。W.12：伴隨著著果醬般的香甜滋味；當香味消散，留下的是持久的木質尾韻，帶有一點吸引人的乾澀口感。
威富AUGUST 17TH迷你酒威士忌3入組精裝禮盒 (W.03+W.12+W.13) 300ml
此款包含W.03+W.12+W.13各一款100ml迷你酒 精選五款威富AUGUST 17TH珍藏過桶系列中代表各種不同個性的佳釀，推出兩款迷你酒三入組禮盒讓您同時擁有多種不同的味蕾感受。 出自於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem之手。在AUGUST 17 威士忌系列裡，我們提供頂級珍稀的威士忌酒款“RARE CASK EDITION”，並於首席釀酒師 Thierry Van Renterghem 的監督下以兩階段的過桶釀造工序製成，每種酒款擁有獨特的口感、氣味與餘韻，完美地演繹了每種香氣的變化，令人陶醉。 除了精湛的釀酒技術與高品質原料外，所有酒款均是手工裝瓶並墨跡上專屬編號，使這款威士忌成為了一件獨一無二的藝術品。因此無論是作為珍貴的收藏品亦或與摯愛分享美好時光，AUGUST 17 絕對值得珍藏，敬邀您一同品酩藝術殿堂與時間工藝的佳釀。 香氣 W.03：整體氣味濃郁且強烈，交織黃色水果、氧化痕跡兩者不同層次的風味，伴隨微酸酒感，同時亦可感受蜂蜜及香草的甜美氣息。W.12：富含濃郁天然果香，奶油般的香氣，並帶有細微的巧克力味。W.13：波本桶中帶出典型的蜜糖甜膩香氣，在經由拉佛格桶陳釀，蛻變成焦糖布丁般純正的香草氣味。 口感 W.03：滑順圓潤好入口。蜂蜜與經典香草之甘甜，點綴濃厚成熟果乾香氣於口中繚繞。W.12：舌尖觸感有肉桂、薑餅的滋味，接著豐厚的木質調性湧現，在香氣和口感之間達到了完美的平衡。W.13：舌尖初嘗出蜂蜜、杏仁、香草，再加上一點烤玉米的風味。接著帶出泥煤和輕微樟腦味的調性。獨特的風味更近似蘇格蘭威士忌。 尾韻 W.03：尾韻富含新鮮果香，展現出水果與橡木之絕妙調性。W.12：伴隨著著果醬般的香甜滋味；當香味消散，留下的是持久的木質尾韻，帶有一點吸引人的乾澀口感。W.13：餘韻悠長且呈現出更明顯的泥媒風味，但稍微帶有木質以及乾澀的感覺，並且以柑橘苦澀調性結尾。
