桶陳後加入「知果堂」梅爾檸檬汁、綠檸檬汁及蜂蜜與蓄勢待發的 Saison 酵母進行二次發酵。卡本內橡木桶特有的漿果風味伴隨一絲麵包和穀物香氣。

濃郁酒精與隨著溫度逐漸浮現的蜂蜜甜潤結合，帶出如經典調酒神風特攻隊的誘人想像，通往酒精殿堂的門票盡在瓶中。