弗朗索瓦酒莊梧玖特級園紅酒
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2016 弗朗索瓦酒莊梧玖特級園紅酒 750ml
規格介紹:2016 弗朗索瓦酒莊梧玖特級園紅酒 750ml
- 產地：法國布根地
- 酒莊：Francois Lamarche
- 品種：黑皮諾
詳細介紹:
清新明亮且香氣飄逸，成熟的紅色水果香氣四溢於杯中，一絲微妙的木質味作為極富花香的香氣的恰如其分的背景，酒體中等並帶著香料的風味於其中。
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2020 法國 高莎古堡 ｢英雄」卡歐紅葡萄酒 750ml
高莎古堡 Château de Haute Serre 由Vigouroux 家族所擁有在18 世紀便已是南法名莊，在當年的法國高級餐廳酒單上， Château de Haute Serre 可是比Château Margaux 等一級波爾多葡萄酒還要高價的存在。 可惜由於根瘤蚜蟲害( phylloxera)，酒莊在1880 年被迫停止釀酒，一直到1976 年重新釀造的首個年份，即再次被譽為Cahors 產區的第一個Grand Crus 葡萄酒。 2012 年，Vigouroux 家族葡萄酒榮獲Wine Spectator 的年度世界百大葡萄酒第4 5 名，時隔100 多年，全世界愛酒人的目光重新回到了Cahors 葡萄酒上。 隔年Château de Haute Serre 葡萄酒再次榮獲Wine Spectator 世界百大葡萄酒第40 名，2019 年，家族又再次上榜Wine Spectator 世界百大葡萄酒。接連三次榮獲WS 世界百大葡萄酒，Vigouroux 家族是法國第一名M albec 酒莊的地位已毋庸置疑。 2022 年，葡萄酒業權威評鑑 THE DRINKS BUSINESS 舉行了世界M albec 評比 ｢Global Malbec Masters 」 ，上百款來自世界各地的Malbec 中，僅十款獲得最高Ma ster 等級，Château de Haute Serre 是唯二來自法國的葡萄酒，站穩了世界M albec 最頂點。 西元13 世紀初期，由波爾多港出口的葡萄酒，超過5050％來自於CahorsCahors，深受貴族喜愛，稱之為「黑酒(The Black 」。 因此波爾多人便透過政治影響，讓英國國王Henry III 對Cahors 增加稅賦，嚴格限定在每年12 月25 日前，只有波爾多葡萄酒才能透過波爾多港出口到國外。而這項極不公平的貿易禁令延續了將近500 年。這也是Cahors 葡萄酒鮮為人知的原因。 呈現明亮紅寶石色澤，迷人花香非常集中，新鮮黑加侖風味，薰衣草融合摩卡咖啡的氣息，單寧柔軟，女性特質的細緻酒體，也有男性特質的強壯結構。10年以上的陳年實力。
2019 李維拉斯堡二軍小獅園紅酒 750ml
雖然名列二級莊園，但在美國知名評酒人羅伯帕克(Robert Parker)眼中卻不止於此，這位專家認為李維拉斯卡堡完全可以和五大列級莊園並駕齊驅。 發源自西班牙的拉斯加瑟斯是南歐的大家族，他們在十三世紀時來到法國，並在軍，政，教三方面都有極大的影響力，家族中有多位參與十字軍東征的騎士，兩位波爾多主教，還有在近代曾經擔任將軍的成員等，並在1830年被授與侯爵(Marquis)的稱號，可以說是此地的望族代表。 進入二十世紀後，拉斯加瑟斯家族朝向專業化的管理模式，因此聘請了狄倫(Delon)釀酒家族來替他們經營還有負責釀酒的事務。目前，約翰-胡伯．狄倫(Jean-Hubert Delon)為酒莊的代表人物。 這是一款以成熟的梅洛為主的葡萄酒，具有黑醋栗風味。它結合了新鮮感和超級豐富的果味，使這款酒帶有淡淡的深色煙熏單寧。濃密的質地體現出成熟水果的味道，建議這款酒適合中期飲用。
2021 強堤帕西雍酒莊 瑪莎內 村莊級紅酒 750ml
1954 年，Edmond Geantet 與 Brnadette Pansiot 聯姻，同年創立 Domaine Geantet-Pansiot。1977 年，兒子 Vincent Geantet 加入酒莊跟隨父親釀酒。 1989 年 Vincent 接手酒莊之後，悉心照料葡萄園且更新釀酒設備，品質鵲起口碑漸響。 2006 年，Vincent 的兒子 Fabien 也加入家族釀酒的行列。與其他布根地酒莊相比，不過短短 50 餘年的歷史，在 2012 年的『法國最佳葡萄酒評鑑』（Le Guide des Meilleurs Vins de France）酒莊評價卻躍昇至二星酒莊（最高三星），實為一段傳奇。 現任莊主 Vincent Geantet 首重原料葡萄必須接近完美，採收的果實透過高達四次的手工逐粒篩選，務求得到最佳品質。為了展現純淨的果味，酒莊採用 10℃ 的發酵前低溫浸泡長達 10 天，以求將花香與果味融入酒體之中，使年輕紅酒也能如綻放的紫羅蘭一般，充滿迷人的香氣與口感。之後的發酵期間，發酵溫度控制在不超過 35℃，每天進行踩皮與淋汁各一次，經過 20~30 天發酵完成，進入橡木桶中培養 12~14 個月後裝瓶。值得一提的是，Vincent 對於橡木桶培養也有自己的一套哲學，全部酒款的新桶比例都是 30%，不分高低階酒款，能證明他對葡萄原料的自信與把握。 新鮮甜美的覆盆子莓果香氣，風味集中且強勁，並帶有些許野生風味在其中，些許的煙燻風味落在尾韻，完美的展現強堤帕西雍的魅力。
2021 強堤帕西雍酒莊 菲尚 茵特德沃 村莊級紅酒 750ml
1954 年，Edmond Geantet 與 Brnadette Pansiot 聯姻，同年創立 Domaine Geantet-Pansiot。1977 年，兒子 Vincent Geantet 加入酒莊跟隨父親釀酒。 1989 年 Vincent 接手酒莊之後，悉心照料葡萄園且更新釀酒設備，品質鵲起口碑漸響。 2006 年，Vincent 的兒子 Fabien 也加入家族釀酒的行列。與其他布根地酒莊相比，不過短短 50 餘年的歷史，在 2012 年的『法國最佳葡萄酒評鑑』（Le Guide des Meilleurs Vins de France）酒莊評價卻躍昇至二星酒莊（最高三星），實為一段傳奇。 現任莊主 Vincent Geantet 首重原料葡萄必須接近完美，採收的果實透過高達四次的手工逐粒篩選，務求得到最佳品質。為了展現純淨的果味，酒莊採用 10℃ 的發酵前低溫浸泡長達 10 天，以求將花香與果味融入酒體之中，使年輕紅酒也能如綻放的紫羅蘭一般，充滿迷人的香氣與口感。之後的發酵期間，發酵溫度控制在不超過 35℃，每天進行踩皮與淋汁各一次，經過 20~30 天發酵完成，進入橡木桶中培養 12~14 個月後裝瓶。值得一提的是，Vincent 對於橡木桶培養也有自己的一套哲學，全部酒款的新桶比例都是 30%，不分高低階酒款，能證明他對葡萄原料的自信與把握。 散發出櫻桃的味道，帶有煙燻的礦物質、皮革的層次，風味細膩、優雅，迷人的絲滑單寧與酸度，使人著迷。
2021 強堤帕西雍酒莊 高登侯涅 特級園紅酒 750ml
1954 年，Edmond Geantet 與 Brnadette Pansiot 聯姻，同年創立 Domaine Geantet-Pansiot。1977 年，兒子 Vincent Geantet 加入酒莊跟隨父親釀酒。 1989 年 Vincent 接手酒莊之後，悉心照料葡萄園且更新釀酒設備，品質鵲起口碑漸響。 2006 年，Vincent 的兒子 Fabien 也加入家族釀酒的行列。與其他布根地酒莊相比，不過短短 50 餘年的歷史，在 2012 年的『法國最佳葡萄酒評鑑』（Le Guide des Meilleurs Vins de France）酒莊評價卻躍昇至二星酒莊（最高三星），實為一段傳奇。 現任莊主 Vincent Geantet 首重原料葡萄必須接近完美，採收的果實透過高達四次的手工逐粒篩選，務求得到最佳品質。為了展現純淨的果味，酒莊採用 10℃ 的發酵前低溫浸泡長達 10 天，以求將花香與果味融入酒體之中，使年輕紅酒也能如綻放的紫羅蘭一般，充滿迷人的香氣與口感。之後的發酵期間，發酵溫度控制在不超過 35℃，每天進行踩皮與淋汁各一次，經過 20~30 天發酵完成，進入橡木桶中培養 12~14 個月後裝瓶。值得一提的是，Vincent 對於橡木桶培養也有自己的一套哲學，全部酒款的新桶比例都是 30%，不分高低階酒款，能證明他對葡萄原料的自信與把握。 酒液在橡木桶中陳釀 14 個月，其中 30% 是新桶。 Geantet-Pansiot 酒莊的 2021年份給我們帶來了令人印象深刻的芳香密度。初次聞到的香氣中帶有一些野性的氣息，融入了明亮的黑色水果。在味覺上，口感更加柔滑，比“Les Renardes”更加飽滿多汁且壯麗！
2021 強堤帕西雍酒莊 夏姆香貝丹 特級園紅酒 750ml
1954 年，Edmond Geantet 與 Brnadette Pansiot 聯姻，同年創立 Domaine Geantet-Pansiot。1977 年，兒子 Vincent Geantet 加入酒莊跟隨父親釀酒。 1989 年 Vincent 接手酒莊之後，悉心照料葡萄園且更新釀酒設備，品質鵲起口碑漸響。 2006 年，Vincent 的兒子 Fabien 也加入家族釀酒的行列。與其他布根地酒莊相比，不過短短 50 餘年的歷史，在 2012 年的『法國最佳葡萄酒評鑑』（Le Guide des Meilleurs Vins de France）酒莊評價卻躍昇至二星酒莊（最高三星），實為一段傳奇。 現任莊主 Vincent Geantet 首重原料葡萄必須接近完美，採收的果實透過高達四次的手工逐粒篩選，務求得到最佳品質。為了展現純淨的果味，酒莊採用 10℃ 的發酵前低溫浸泡長達 10 天，以求將花香與果味融入酒體之中，使年輕紅酒也能如綻放的紫羅蘭一般，充滿迷人的香氣與口感。之後的發酵期間，發酵溫度控制在不超過 35℃，每天進行踩皮與淋汁各一次，經過 20~30 天發酵完成，進入橡木桶中培養 12~14 個月後裝瓶。值得一提的是，Vincent 對於橡木桶培養也有自己的一套哲學，全部酒款的新桶比例都是 30%，不分高低階酒款，能證明他對葡萄原料的自信與把握。 低調的香氣中瀰漫著一絲成熟、新鮮、多汁的紅櫻桃的味道。超精細鞣製的密度、細膩成熟櫻桃果味的增強，口感更具表現力，中等酒體，兼具優雅和飽滿感，口感豐富，但比例勻稱，帶有黑櫻桃的香氣。
2021 強堤帕西雍酒莊 哲維瑞香貝丹 村莊級紅酒 750ml
1954 年，Edmond Geantet 與 Brnadette Pansiot 聯姻，同年創立 Domaine Geantet-Pansiot。1977 年，兒子 Vincent Geantet 加入酒莊跟隨父親釀酒。 1989 年 Vincent 接手酒莊之後，悉心照料葡萄園且更新釀酒設備，品質鵲起口碑漸響。 2006 年，Vincent 的兒子 Fabien 也加入家族釀酒的行列。與其他布根地酒莊相比，不過短短 50 餘年的歷史，在 2012 年的『法國最佳葡萄酒評鑑』（Le Guide des Meilleurs Vins de France）酒莊評價卻躍昇至二星酒莊（最高三星），實為一段傳奇。 現任莊主 Vincent Geantet 首重原料葡萄必須接近完美，採收的果實透過高達四次的手工逐粒篩選，務求得到最佳品質。為了展現純淨的果味，酒莊採用 10℃ 的發酵前低溫浸泡長達 10 天，以求將花香與果味融入酒體之中，使年輕紅酒也能如綻放的紫羅蘭一般，充滿迷人的香氣與口感。之後的發酵期間，發酵溫度控制在不超過 35℃，每天進行踩皮與淋汁各一次，經過 20~30 天發酵完成，進入橡木桶中培養 12~14 個月後裝瓶。值得一提的是，Vincent 對於橡木桶培養也有自己的一套哲學，全部酒款的新桶比例都是 30%，不分高低階酒款，能證明他對葡萄原料的自信與把握。 鼻腔中有著明顯的黑櫻桃香氣，有著 Geantet Pansiot 標準的飽滿特色，些許的香料氣息使風味更有層次，地塊的礦石風味也十分迷人。
2021 強堤帕西雍酒莊 哲維瑞香貝丹 村莊級老藤紅酒 750ml
1954 年，Edmond Geantet 與 Bernadette Pansiot 聯姻，並創立了 Domaine Geantet-Pansiot。1977 年，他們的兒子 Vincent Geantet 加入酒莊，開始與父親共同釀酒。1989 年，Vincent 接手酒莊，並悉心照料葡萄園，更新釀酒設備，從而提升了酒的品質，使酒莊名聲大振。 2006 年，Vincent 的兒子 Fabien 也加入了家族釀酒行列。 儘管 Domaine Geantet-Pansiot 的歷史僅有 50 多年，但它在 2012 年的《法國最佳葡萄酒評鑑》（Le Guide des Meilleurs Vins de France）中躍升至二星酒莊（最高為三星），成為布根地葡萄酒界的一段傳奇。 現任莊主 Vincent Geantet 首重原料葡萄必須接近完美，採收的果實透過高達四次的手工逐粒篩選，務求得到最佳品質。為了展現純淨的果味，酒莊採用 10℃ 的發酵前低溫浸泡長達 10 天，以求將花香與果味融入酒體之中，使年輕紅酒也能如綻放的紫羅蘭一般，充滿迷人的香氣與口感。之後的發酵期間，發酵溫度控制在不超過 35℃，每天進行踩皮與淋汁各一次，經過 20~30 天發酵完成，進入橡木桶中培養 12~14 個月後裝瓶。值得一提的是，Vincent 對於橡木桶培養也有自己的一套哲學，全部酒款的新桶比例都是 30%，不分高低階酒款，能證明他對葡萄原料的自信與把握。 鼻腔中有著明顯的黑櫻桃香氣，有著 Geantet Pansiot 標準的飽滿特色，些許的香料氣息使風味更有層次，地塊的礦石風味也十分迷人。
