ELG 酒莊 皇家之鷹 紅酒
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ELG 酒莊 皇家之鷹 紅酒 750ml
規格介紹:ELG 酒莊 皇家之鷹 紅酒 750ml
- 產地：法國
- 酒莊：ELG Wines
詳細介紹:
葡萄品種：地中海紅葡萄
明亮的紅寶石色澤，饒富紅色莓果及黑醋栗果香，均衡的酒體，適合日常飲用或搭配起司、甜點。
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2022 德拉賈汀酒莊 隆河丘紅酒 750ml
賈汀酒莊位在南隆著名的教皇新堡，是當地名莊之 一。葡萄園歷史可追溯14世紀的教皇所有。 1945年著名 的酒商Gaston Brunel買下此片莊園，Brunel家族的釀酒 歷史可追溯至17世紀。遠近馳名的特殊酒瓶La bouteille Gardine是酒莊的註冊商標，當年買下酒莊在擴建地窖， 意外發現這個獨特的手工吹製玻璃酒瓶，Gaston先生就 決定將Brunel家族所釀製的酒都裝在這個非常具有紀念 價值形狀的酒瓶之中。 南隆經典GSM混釀紅酒，葡萄來自鵝卵石、黏土黃沙土 壤。溫控鋼槽發酵後轉至水泥桶熟成進行古老釀造方式， 力求最大程度的豐厚果香表現。紫紅色調莓果、漿果香氣 為主導，帶著甜香料與胡椒芬芳，口感多汁而柔美，優雅 平衡，具鮮活生命力，是南隆河風格代表的超值酒款。
2021 胡氏父子酒莊 香波蜜思妮 村莊級紅酒 750ml
百年傳承・布根地隱藏瑰寶 創立於 1855 年的胡氏父子酒莊，位於布根地聖奧班村（Saint-Aubin），歷經五代傳承，現已擁有 超過 70 公頃葡萄園，涵蓋 50 個知名風土（Climat），包括 Chassagne-Montrachet、Gevrey-Chambertin、Aloxe-Corton 等頂級產區。 酒莊秉持傳統，不使用除草劑、100% 手工採收，並根據風土特色調整橡木桶比例與陳釀時間，以最大程度呈現葡萄本質與產區特色。 2003 年，第五代傳人 Matthieu & Sébastien Roux 兄弟 接手，為酒莊帶來更細膩的風格，使其酒款躋身超過 100 家米其林星級餐廳，包括 Paul Bocuse、Troisgros、Guy Savoy、Jean-Georges 等頂級名店。 釀酒師 Matthieu Roux 堅持：「用最自然的方式守護葡萄藤，釀造最能展現布根地風土的夏多內與黑皮諾！」 Chambolle-Musigny 以其細緻優雅著稱，濃郁芳香且層次豐富。細膩而多汁的口感，兼具結構與陳年潛力，展現布根地黑皮諾的極致優雅。 精心挑選的葡萄經過手工採收，先在不銹鋼罐中發酵 15 天，隨後轉入 30%-35% 新橡木桶中熟成，最後在酒窖中靜置 15-18 個月 明亮紅寶石色，散發紫羅蘭與覆盆子、草莓等紅色水果的迷人香氣，隨後帶出淡雅的香料、松露與皮毛氣息。單寧如絲般細緻，果味鮮明濃郁，芬芳優雅，展現絲綢般的柔順質地與和諧平衡。
2021 胡氏父子酒莊 松特內 村莊級紅酒 750ml
百年傳承・布根地隱藏瑰寶 創立於 1855 年的胡氏父子酒莊，位於布根地聖奧班村（Saint-Aubin），歷經五代傳承，現已擁有 超過 70 公頃葡萄園，涵蓋 50 個知名風土（Climat），包括 Chassagne-Montrachet、Gevrey-Chambertin、Aloxe-Corton 等頂級產區。酒莊秉持傳統，不使用除草劑、100% 手工採收，並根據風土特色調整橡木桶比例與陳釀時間，以最大程度呈現葡萄本質與產區特色。 2003 年，第五代傳人 Matthieu & Sébastien Roux 兄弟 接手，為酒莊帶來更細膩的風格，使其酒款躋身超過 100 家米其林星級餐廳，包括 Paul Bocuse、Troisgros、Guy Savoy、Jean-Georges 等頂級名店。釀酒師 Matthieu Roux 堅持：「用最自然的方式守護葡萄藤，釀造最能展現布根地風土的夏多內與黑皮諾！」 玫瑰花、牡丹、紫羅蘭的優雅花香交織紅色水果與淡淡甘草氣息。單寧細緻且結構穩固，與明亮酸度相得益彰，帶出藍莓等深色水果的層次風味，餘韻悠長且平衡。
2022 胡氏父子酒莊 布根地大區級紅酒 750ml
百年傳承・布根地隱藏瑰寶 創立於 1855 年的胡氏父子酒莊，位於布根地聖奧班村（Saint-Aubin），歷經五代傳承，現已擁有 超過 70 公頃葡萄園，涵蓋 50 個知名風土（Climat），包括 Chassagne-Montrachet、Gevrey-Chambertin、Aloxe-Corton 等頂級產區。酒莊秉持傳統，不使用除草劑、100% 手工採收，並根據風土特色調整橡木桶比例與陳釀時間，以最大程度呈現葡萄本質與產區特色。 2003 年，第五代傳人 Matthieu & Sébastien Roux 兄弟 接手，為酒莊帶來更細膩的風格，使其酒款躋身超過 100 家米其林星級餐廳，包括 Paul Bocuse、Troisgros、Guy Savoy、Jean-Georges 等頂級名店。釀酒師 Matthieu Roux 堅持：「用最自然的方式守護葡萄藤，釀造最能展現布根地風土的夏多內與黑皮諾！」 選用來自 Saint-Aubin 與 Puligny-Montrachet 附近葡萄園的優質黑皮諾釀造，酒液呈深紅寶石色。 開瓶即散發濃郁的紅色與黑色水果香氣，如 草莓、櫻桃、黑醋栗，接著展現李子醬、胡椒、皮毛與蘑菇等層次感十足的風味。 口感活潑，柔和單寧與水果風味交織，酸度明亮、質地醇厚，完美呈現黑皮諾細緻與力量並存的魅力！
1964 法國李維拉斯卡堡 紅酒 750ml
雖然名列二級莊園，但在美國知名評酒人羅伯帕克 (Robert Parker) 眼中卻不止於此，這位專家認為李維拉斯卡堡完全可以和五大列級莊園並駕齊驅。 St Julien 區有三座以 Leoville 為名的莊園，最出名的就屬本園 Leoville Las Cases，另兩莊園 Leoville Poyferre 以及 Leoville Barton 原先都是由 Las Cases 分割出來的，這三座 Leoville 莊園在1855年法定評鑑中都被列為二級酒莊。 拉斯卡斯堡的一項大膽作風就是大量減少釀產，像一個絕佳年份1986年生產旺盛的年份，大部分酒莊都極力釀造、增加產量，唯獨拉斯卡斯堡減少 50% 的收成，1990年份也不例外，也捨去了67%的收成，重質不重量、如此格局與品質早就有資格晉升為一級酒莊。 就像藝術品一樣，Leoville Las Cases 的每個年份都擁有獨一無二、耐人尋味的魅力。 因此酒莊特別推出「Collection Mirroir」精選二部曲，包含「Millesime Secrets」（年份解密）與「Millesime Historiques」（歷史年份）兩主題，將深藏在酒窖裡的秘密呈現在世人面前。
2021 拉圖卡內堡紅酒 750ml
La Tour Carnet 是 Medoc 地區最古老的酒莊之一，緊鄰知名的五級莊卡門薩克古堡（Chateau Camensac）。1855年分級中，酒莊被評為四級酒莊。 拉圖卡內堡的起源可追溯至中世紀。最開始，該酒莊的名字為聖洛倫酒莊（Chateau de Saint-Laurent）。這座酒莊的部分建築始於11世紀。 在英國統治波爾多時期，該酒莊曾是非常重要的軍事防禦基地。當時拉圖卡內堡是英國國王賜給富瓦（Foix）家族的封地，不過酒莊最終又回到法國人的懷抱，而城堡很大部分遭到摧毀，在接下來的200年裡，酒莊曾多次易主。 18世紀初期，酒莊被一位有瑞典血統的紳士查理斯•魯肯（Charles de Luetken）買下。這對拉圖卡內堡來說是非常幸運的，因為如此一來，拉圖卡內堡就能逃避大革命時期嚴苛的法律。後來，在這位莊主及其團隊的繼承與經營下，在1855年梅多克分級中，該酒莊被評為四級酒莊。1861年，酒莊交由繼承人奧斯卡•魯肯（Oscar de Leutken）打理，他是當地一位頗具影響力的國會議員，當時還擁有聖皮爾酒莊的部分葡萄園。儘管這位繼承人位高權重，但拉圖卡內堡也未能逃脫根瘤蚜蟲病的侵害。 直到1962年，拉圖卡內堡由一位有波蘭血統的波爾多著名船商路易斯•里斯奇茲（Louis Lipschitz）先生接手才生機。他對酒莊的相關建築及葡萄園進行了重建，1978年，他將酒莊傳給了女兒夢•瑪麗（Marie Claire Pelegrin），在其女兒的悉心照料下，整個葡萄園的面積拓展到45公頃。 她的丈夫蓋伊-弗朗索瓦（Guy Francois）先生，設計並製造出一張可迴轉的分揀台和雙行履帶式拖拉機，這在當時也算是一個較大的創新，至今其原型仍保留在城堡內。雖然他們在這座酒莊上付出了很多心血，把酒莊的各項設施都配備得已十分完善，1999年酒莊由伯納德•瑪格列（Bernard Magrez）買下。 展現出野生黑醋栗、成熟的黑莓、紫羅蘭香氣以及碎紅色水果的香氣。 口感上，呈現多汁的黑醋栗、矢車菊的淡淡香氣，並伴有紫李子、石墨的味道，餘韻帶有一絲微妙的巧克力味，是款果味濃郁、口感新鮮又平衡好酒！
2020 拉菲酒莊 傳奇系列 梅鐸紅酒 750ml
在波爾多產區列名首位的一級酒莊Chateau Lafite，自13世紀便有歷史記載，原屬貴族持有的酒莊，經歷史更迭與法國大革命的演變，開始轉由民間擁有。 1868年，聞名歐洲金融界的巨擎Rothschild家族，開始專注葡萄酒產業，並以龐大資金購得本莊且冠上家族名，即為Chateau Lafite Rothschild。 以拉菲為中心，依次收購聲名極高的幾座波爾多酒莊。更以五箭標誌的｢拉菲精神｣擴展至全球市場，至今由第六代接掌整個集團的龐大帝國。 1995年，第五代莊主Eric在好友的建議下，為愛酒人士提供可於日常輕鬆飲用的美酒。最終選定生產於波爾多著名四個產區的五款佳釀。分別為波爾多白酒、紅酒、梅鐸克紅酒、聖艾美濃紅酒與波雅克紅酒，打造出經典且極具性價比的拉菲精選系列葡萄酒。 Medoc 產區位於波爾多北部, 由吉倫特河口左岸自南北延申。這裡擁有得天獨厚的地理與風土條件，位於礫石圓丘的葡萄園，得以釀出令人折服、深具陳年潛力的頂尖酒款，以黏土及石灰石土壤的主的葡萄園，酒液則以細緻與優雅為世人而知。 遵守波爾多傳統工藝: 葡萄去梗與破皮後，於溫控不鏽鋼槽中發酵約2-3個星期，期間定期的進行淋皮（Pump Over），以溫和地萃取更多的單寧與顏色。 漂亮的深寶石紅酒色。 豐富複雜的香氣，多元且迷人，可聞到中性皮革與成熟水果外，橡木氣息隱約巧妙地穿梭其中。在口中，酒液優雅均衡，滑順成熟的單寧提供了帶香料氣息的尾韻。
2023 弗蘭酒莊 小刺蝟靈魂紅葡萄酒 750ml
早在 1960 年代，祖父 Claude 就是最早拒絕化學農法的釀酒師之一，致力於以更自然的方式管理葡萄園，不使用化肥、殺蟲劑或增味劑。 本著對地球與人類友善的理念，父親 Jacques 於 1983 年創立 Jacques Frelin Vignobles，專門生產有機葡萄酒。 作為有機農業的堅定支持者，他也是 Millésime Bio 有機葡萄酒展的創始酒莊之一。 如今，這份家族傳承由女兒 Carole 接手，她帶領著一支充滿熱情的團隊，攜手最優秀的專業人士，致力於為客戶提供高品質的有機葡萄酒、迅速的服務與符合市場需求的靈活應對。 弗蘭酒莊的葡萄酒 100% 通過 Ecocert 歐盟有機認證，確保從葡萄園到酒瓶的每一步驟皆符合最嚴格的有機標準。 Carole 與 Lauren 全年與合作夥伴密切合作，從葡萄園到酒窖親自把關。他們嚴選最優質的葡萄園地塊，並確定最佳採收時間，以確保葡萄達到最理想的成熟度。 弗蘭酒莊的葡萄酒在釀造、混調與裝瓶過程中，完美結合傳統工藝與現代技術，以呈現最佳風味。 Carole Frelin 帶領著一支充滿熱忱的團隊，攜手最優秀的專業人士，致力於提供高品質的有機葡萄酒、迅速的服務與符合市場需求的靈活應對。 如今，弗蘭酒莊的團隊全員皆為女性，這也是對當今葡萄酒產業女性力量崛起的美好致敬！ 葡萄園位於南法貝濟耶（Béziers）與尼姆（Nîmes）之間，涵蓋多樣化的土壤類型，包括黏土石灰岩、礫石及圓石地塊。 酒液採溫和萃取，並進行乳酸發酵，只經不鏽鋼桶熟成，保留清新果香！ 深紫色酒液、帶有石榴紅光澤。 一開瓶即有濃郁的香氣，黑醋栗的果香中透出一絲胡椒與森林植被的氣息。酒體圓潤，單寧柔順，黑色水果風味在口中綻放，伴隨細緻的辛香與淡雅的泥土氣息，層次豐富，餘韻悠長。
