汀士頓 18年 700ml
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汀士頓 18年 700ml
規格介紹:汀士頓 18年 700ml
酒精濃度(%) : 46.3%
容量：700ml
詳細介紹:
經由二次陳釀放置於初次波本桶中熟成兩年，完美融合飽滿的果香及圓潤滑順的白胡椒口感，小批次限量上市，僅獻給懂得品味的鑑賞家。
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汀士頓 蛻變系列EDITION #1 PIONEER先驅者 700ml
在雪莉桶濃厚的香氣中，帶有香甜可口的牛奶巧克力，甜栗子以及些許肉桂的香氣，一入喉濃厚的柑橘水果風味，伴隨濃郁葡萄乾，層次地交錯著焦糖水果、香橙、檸檬，酸櫻桃，肉桂以及可口甜美柑橘果醬，尾韻綿長且柔順細膩的停留於口中。近來用桶哲學大膽的汀士頓酒廠，預計2022～2026年陸續推出「汀士頓蛻變系列」，僅在台灣限定發行！ EDITION#1 PIONEER即做出嶄新嘗試：調酒團隊使用兩種不同種類的頂級雪莉桶以及美國初次波本桶，將酒分別熟成12餘年的光陰，最後再以獨到完美比例進行三桶勾兌。
汀士頓 蛻變系列Edition#2探索者 700ml
2023年一開始就推出了蛻變系列2號：EDITION#2 DISCOVERY探索者，探索者同樣使用了三桶勾兌工藝–先將新酒〈New Make〉放進三種不同的頂級雪莉桶，在全都熟成13年以上後，經過多番嘗試找出最平衡的黃金比例勾兌而成。歐羅索雪莉豬頭桶〈Oloroso Hogshead〉帶給威士忌豐富的層次與深沉馥郁的風味；PX雪莉豬頭桶〈Pedro Ximenez Hogshead〉則賦予探索者甜美的莓果果醬與細緻的辛香料氣息；最後的歐羅索雪莉桶〈Oloroso Butt〉則在作為融合前兩者的橋樑，讓整體風味達成平衡的同時，呈現出清新的柑橘調、耐人尋味的蠟質感以及探索者鮮明的獨創性。這是一款非常獨特的三桶融合純雪莉桶單一麥芽威士忌，只要你是汀士頓的愛好者或是對雪莉桶威士忌情有獨鍾，汀士頓探索者一定會伴隨你發現全新的風味領域。
威雀 12年 700ml
蘇格蘭 威雀12年純麥威士忌，色澤如陽光般飽和的金色， 溫和卻又帶點微甜的刺麻感覺，像葉蜀葵的味道，在感受到淡淡的柑橘香後，隨之而來的就是堅果的清香滋味， 散發出馥郁、精純的芳香，最先由薄荷味開啟了嗅覺，接著是清晰的檸檬果香，最後以石南花香作結尾， 餘味有如在像烤土司的焦燥味淺淺的果香中，還帶著煙薰泥煤細微而明顯的餘韻最後留下令人迷醉的海水味，口感溫潤、餘韻綿長。 在蘇格蘭有超過一千種蘇格蘭威士忌品牌，但威雀Famous Grouse以銷售量第一的成績，佔有超過20%的市場，被蘇格蘭人認定是最具代表性的蘇格蘭威士忌，更是英國皇室指定御用的威士忌。
威雀 18年 700ml
威雀18年 700ml 該酒款色澤呈現純淨晶亮，散發猶如液體琥珀般， 有著濃郁且深遠的馨香味，入口先以溫和迷人的橡木香為前味，再銜接清香無比的茉莉花香，並在花香中結尾 溫潤卻充滿香味的濃烈口感，感覺得出屬於精萃乾果的獨特味道，持續在舌間擴散再轉換成細膩迷人的清香花果味 帶著香味卻順口的刺麻感，入喉即轉化為濃郁的溫潤餘韻，深遠的味道並長聚舌間，久久不散令人回味再三。
威雀 2.0 700ml
與其它調合威士忌最大不同之處，在於使用麥卡倫及高原騎士這兩種世界排名第一名及第二名之Single Malt酒廠出的酒做為其混配原料，此外，威雀所使用的酒桶90%來自西班牙，專為蘇格蘭威士忌所製造的手工打造雪莉新酒桶。精巧、溫和以及柔和的煙燻香氣，加上少許甜的雪莉酒木頭和適口的泥炭味。同樣的特質，在味覺上除了熟透的水果味，也會感覺到一種新鮮清新的口感，調配和諧。 香氣：精巧而溫和，煙燻香氣帶些許甜雪莉酒、木頭及泥炭氣息。 風味：熟透的果味中，還是能充分感覺其新鮮口感，調配上十分和諧。
古狼 北地 700ml
波本風味的北地，由首席調酒師 Shane Fraser 採用無泥煤煙燻的麥芽，先在二度填裝雪莉橡木桶中陳年而後轉至波本桶，最後使用前艾雷島威士忌豬頭桶重新組裝成的四分之一桶進行熟成，使古狼「北地」單一麥芽威士忌在濃郁香甜的花果香下亦帶有淡淡泥煤煙燻氣息。 獲獎名單✔︎ 類別冠軍 (蘇格蘭高地無年份單一麥芽, 世界威士忌大獎2022)✔︎ 雙金牌 (五十最佳 2018)✔︎ 金牌 (國際葡萄酒與烈酒大賽 2016)✔︎ 雙金牌 (五十最佳 2017)✔︎ 金牌 (世界威士忌大獎2017) 聞香：最初甜美，帶有水果味和清新的海風，帶有柑橘的清新和穀物的味道，，以及一絲泥炭煙的焦香。口感：甜美，堅果的色調突顯出來，背景中帶有一絲葡萄和蜂蜜。花香味濃郁，一絲乾果和香料，綿長回甘。餘韻：悠長清新，帶有更濃郁的蜂蜜味。 非冷凝過濾和非焦糖色
古狼 極光 700ml
帶有雪莉風味的古狼經典酒款Aurora極光威士忌，是使用首次填充由西班牙Jerez產地所出的Oloroso雪莉桶與EX-Buffalo Trace 波本桶，各自陳年後勾兌而成。 古狼威士忌透過75小時長時間發酵、慢速的人工蒸餾法的純淨酒體經陳年後，散發柔順溫和的香甜雪莉風味，尾韻綿長、十里飄香。 獲獎名單✔︎ 銀牌 (蘇格蘭高地無年份單一麥芽, 世界威士忌大獎2022)✔︎ 最佳蘇格蘭酒廠 (2019東京威士忌和烈酒大賽) 聞香：雪莉酒的甜味之後是新鮮切割的草芳香和秋季水果的香氣，帶有一絲咖啡和黑巧克力，香溢四芳。口感：花香調突顯出來，帶有香料和香草的味道。味蕾包覆著水果香甜感，水果和堅果的香氣更帶來溫暖柔和的尾韻。 非冷凝過濾和非焦糖色
古狼 莫凡 700ml
莫凡(Morven)這款酒的名字源於Caithness當地最高的的一個濕地，其地點儲存萬年以上的泥煤。同時也是過去古狼酒廠所使用的泥煤供應地。莫凡是古狼經典系列中的首款泥煤版 (10 ppm)威士忌，透過大麥烘乾過程中將泥煤風味增添於其中。陳放於前艾雷島泥煤威士忌所改製的1/4桶。 獲獎名單✔︎ 銀牌 (蘇格蘭高地無年份單一麥芽, 世界威士忌大獎2022)✔︎ 雙金牌 (五十佳 2018年) 聞香：最初是帶有淡淡水果和清新海風的煙燻，配以香草和橡木刨花。口感：口感：帶有麥芽風味、香草和少量的辛香料，末端帶有柔和的蜂蜜甜味，加上尾韻若隱若現的泥煤風味，很舒服及順口的一個酒款。 非冷凝過濾和非焦糖色
