植物學家 艾雷島琴酒 700ml
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植物學家 艾雷島琴酒 700ml
規格介紹:植物學家 艾雷島琴酒 700ml
酒精濃度(%)：46%
容量：700ml
詳細介紹:
植物學家琴酒是獨一無二的艾雷島干琴酒(DRYGIN)。不添加任何香精，只透過22種手工採集的艾雷島當地植物，與9種琴酒專用植物，將這些果實、樹皮、種子、與果皮透過緩慢蒸餾萃取精華，更能保留細緻的芳香。調製以琴酒為基底的經典調酒時，能夠保留經典風味，又能帶出一縷植物的清雅變幻。
由純正的艾雷島民，釀酒界的傳奇大師JIM MCEWAN親手創造。酒精濃度46%，以非冷凝過濾保留最豐富的芬芳，而且創造、蒸餾、裝瓶都在艾雷島上完成。
香氣：複雜而甜美的味道，清新的薄荷、春天的森林、宜人的柑橘與誘人的蜂蜜與可可香氣等，讓你像是走入了艾雷島的原野之中。
口感： 醇厚而飽滿的酒體，帶出各種辛香料與植物的味道以及柔美的柑橘調性。
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日本六Roku琴酒 700ml
六日本琴酒 是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料，以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。ROKU在日文裡代表著「六」，六（ROKU）使用了6種經典的日本植物：櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露，日本山椒；這些植物都是順應四季時序，在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣，經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾、最後調和而成。六日本琴酒 的細緻是透過6種獨特的日本植物、以及8種經典琴酒材料所表現出來的均衡風味。而在六（ROKU）製程中最獨特的地方是，為了擷取這6種日本植物最精華的風味，工藝師選用了不一樣的壺式蒸餾器分批蒸餾，而這樣的努力也為這層次豐富的琴酒帶來如絲般細緻平衡的口感
季之美 京都琴酒 700ml
日本首間琴酒蒸餾廠，採用11種來自日本不同季節草本植物及辛香料，將其細分為6種風味，個別獨立蒸餾，最後才將六種季之美的蒸餾液與京都最著名的泉水”伏見之水”做調和，讓草本原料的芬芳取得最完美的平衡。 礎：杜松子、鳶尾花、日本扁柏柑：黃柚、檸檬凜：綠山椒、綠山椒芽葉辛：薑茶：玉露綠茶芳：紅紫蘇、竹葉
天雀琴酒 700ml
捕捉了日本氣味的琴酒，獨特的植物氣息，柚子、胡椒木、桃子、綠茶等氣息在口中和諧的交織著，晶瑩剔透的春水，透過豐富四季的精煉，將這些元素完美的交合呈現。 天雀，以雲雀命名的琴酒，代表著純潔的愛。當琴酒入喉，日本的平靜和諧會在你心中引起共鳴。 TENJAKU GIN 天雀精釀琴酒結合了超過１０種西方植物還有日本獨特的精華： 新鮮、來自山梨縣地區季節性的桃子、胡椒木（日本胡椒），在歐洲不常見的特殊辛香料，饒富日本印象的香氣，還有清新柚子以及有著迷人草本香氣的茶葉，這些味道創造了這一支獨一無二的植物琴酒。 使用原料來自小麥的96%濃度的乙醇酒精，天雀琴酒僅只再透過一次的蒸餾，蒸餾前添加天然植物包含杜松子、香菜、橙皮，檸檬皮、當歸、桂心、甘草、鳶尾根、肉豆蔻、肉桂、柚子、山椒、綠茶、桃子。
托本莫瑞琴酒 700ml
蘇格蘭西邊有一個美麗的島嶼叫做茂爾島，島的北方有一個美麗的海港城市也視島的首府叫托本莫瑞，以前這個叫做Ledaig，蓋爾語叫做well of mary，意思就是遠離煩囂的烏托邦。這個面向內陸的海港幽靜而美麗，一直以來是水手與漁船躲避風雨的僻護之處，讓這個港口繁榮了起來，一對美不勝收的旅館及喝不完的酒吧任你遊賞，托本莫瑞蒸餾廠就在這個港口建立，成為這個島唯一的一家酒廠。這個酒廠位在寧靜的港灣，漂亮的就像一張帶著歐洲色彩風情萬種的明信片，創立於1798年，創辦人John Sinclair在這個烏托邦釀起酒，是目前史上最古老的威士忌酒廠，更具有高地區與島嶼區的風味威士忌。它以當地植物為特色，包括接骨木花，茶和野生石南花。香氣：混合的果皮，香草花和淡淡的麥芽味。口感：厚實的杜松子味，荳蔻和香草，乾淨的檸檬皮和八角茴香味。餘韻：香草在結束時再次出現，帶有淡淡的花香石南花。
紀凡 花果香琴酒 700ml
法國干邑區葡萄花、杜松子、桂樹皮、胡荽子、蓽澄茄果實、薑、綠豆蔻、萊姆、甘草、肉豆蔻、水。 G’Vine為琴酒的世界開創了全新的領域! 有別於一般市面上以穀物中性烈酒為基底的琴酒，G’Vine採用獨特的葡萄中性烈酒為基底。 2001年於法國干邑地區成立的EWG SPIRIT & Wine酒廠，結合本身在葡萄酒和干邑的專業知識與家學淵源，選用法國當地Ugni Blanc（白玉霓）葡萄品種作為原料進行蒸餾出中性烈酒(ABV: 96.4%)，呈現出溫和柔順的質地，並提供給其他精選原物料良好的發揮空間。 G’Vine Floraison Gin中最特別的一個原料就是法國干邑區的Vine Flower (葡萄花)。這種葡萄花僅有在每年的六月中才會開花，而且花期只有三到五天，非常短暫。採用人工方式進行摘取，並將這些珍貴的葡萄花浸泡在先前蒸餾出來的葡萄中性烈酒中幾天，以將葡萄花那清新迷人的香氣予以保留。接著更使用原先用來蒸餾香水的小型鍋爐式蒸餾器進行蒸餾，以保存只有在花季的葡萄園中才能感受到的獨特香氣。
龐貝 藍鑽特級琴酒 750ml
龐貝藍鑽特級琴酒包含了10種草本植物混合調味，包括西班牙的苦杏仁、德國薩克森地區的白芷根、中南半島的肉桂樹皮、摩洛哥的胡荽、印尼的蓽橙笳、西非的天堂砂、西班牙的檸檬皮、中國的甘草根、佛羅倫斯的香鳶尾（香鳶花的根部）以及托斯卡尼杜松子。四角冰藍瓶身、維多利亞女王肖像的主題，融合悠久的傳統及藍鑽的歷史，脫俗的外表散發出摩登、時尚，既古典亦現代的設計風格。 調出一杯好喝的 Secret Garden Cocktail你需要 ： 新鮮蘋果汁 25ml 薑汁汽水 75ml 蘋果切片 1-2片 檸檬切片 1-2片 百里香 (Thyme) 一小搓 龐貝藍鑽特級琴酒
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Brokers London Dry Gin 柏克商人 布魯克琴酒，不但名聲遠播，得獎好評不斷。 ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE 給予所有品牌琴酒中最高評分 97分。 每一瓶布魯克琴酒都有戴一頂小帽子，特殊的設計不但非常討喜，更象徵了高雅的氣質與時尚的品味! 得獎紀錄：2013年國際葡萄酒與烈酒大賽-銀牌 香氣：主體為草藥香氣，但是非常舒適。與玫瑰紅蘋果、濃郁的柑橘和小荳蔻融為一體。口感：清脆乾燥，綠色橡木，樹液，芹菜，薰衣草和杜松等。餘韻：甜味香料和漿果味道濃郁。
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想必大家都試過最常見的 Beefeater London Dry Gin，不曉得大家知不知道 Beefeater 還出了幾支不一樣風味的琴酒？這支粉紅琴酒前一陣子悄悄地在家樂福的通路上市，粉紅色的酒體搭配英人琴酒一致性瓶身，外觀還蠻討喜的。 口感與香氣：最明顯的就是草莓味，有別於一般的琴酒，Beefeater Pink Gin 帶有淡淡甜味與豐富的草莓香氣。 適合飲用方式：純飲可能不會太過於驚豔，反倒適合使用 Gin & Toinc 的方式，可以產生一杯粉紅色外觀的草莓 Gin & Toinc，很容易被大眾所接受。
