百富 14年加勒比海蘭姆桶 700ml
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規格介紹:
百富 14年加勒比海蘭姆桶 700ml
規格介紹:百富 14年加勒比海蘭姆桶 700ml
酒精濃度(%)：43%
容量：700ml
詳細介紹:
百富加勒比海蘭姆桶14 年單一麥芽威士忌先在傳統木桶中熟成 14 年，然後再換至來自加勒比海的蘭姆酒桶內。
為了達到理想的過桶效果，首席調酒師先在美國橡木桶內加入自己精心挑選的西印度蘭姆酒，當他認為木桶達到理想狀況後，就會將桶內的蘭姆酒換成 14 年威士忌，此時木桶就能發揮功效，為這款酒增添畫龍點睛的風味。
香氣：口感豐富、香甜又綿密的太妃糖甜味，帶有水果香氣
口感：圓潤柔和的香草、橡木桶甜味，果味調性隨時間不斷散發
餘韻：餘韻柔和而長久
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百富 15年馬德拉桶 700ml
百富致力維持五大罕見工藝技術，創造百富出眾的風味。百富是唯一一家自己種植大麥的酒廠，使用傳統鋪地發芽法，僱用桶匠和銅匠常駐酒廠，這些堅持讓百富成為最具手工技藝的單一麥芽威士忌。每項產品各具獨特風味，皆有豐富、奢華柔順、以及百富最具特色的蜂蜜香。 首席調酒師 David C. Stewart 曾經去過葡萄牙馬德拉島並品嚐那裡生產的葡萄酒。這次旅程啟發了他對過桶工藝的木桶選擇。 顏色：迷人的糖漿橙色澤 香氣：充滿黑醋栗和黑梅與帶有辛香料的漿糖層層堆疊的精緻香氣 風味：入口可以明顯感受到香甜多汁的水蜜桃、清新的柑橘和細緻的榛果口感，尾韻獨特且甜美迷人，令人餘韻無窮
百富 16年法國皮諾甜酒桶 700ml
百富首次使用來自法國皮諾甜酒桶過桶，威士忌先在傳統橡木桶中陳年至少16年後，再以皮諾甜酒桶過桶數月，進行二次熟成。 此款靈感源於百富美國品牌大使的一趟歐洲之旅，因在旅途中嘗試了來自法國干邑區的開胃酒對之難以忘懷，便向百富首席調酒師大衛史都華提議使用皮諾甜酒桶來過桶。於 2022 年正式推出過桶系列全新生力軍「百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌」。 香氣：美妙平衡的蓮花與天竺葵花香，融合青草及蜜蘋果甜香。 風味：濃郁的檸檬皮與蜜柚甜香伴隨著細緻蜜餞及薑根辛香。清爽順口，齒頰留香。
百富 18年PX雪莉桶 700ml
百富18年PX桶，Pedro Ximénez雪莉桶一向是台灣人所熟悉且喜愛的威士忌風味，「百富18年PX雪莉桶」使用Pedro Ximénez雪莉桶過桶；Pedro Ximénez是西班牙雪莉桶的一個種類，名字取自同名的白葡萄品種，傳統上會將葡萄在烈日下曬乾以濃縮糖份，這種雪莉酒喝起來濃稠絲滑，帶有甜美的葡萄乾風味。 ⾊澤：呈現甜美的蜜棕⾊ 香氣：葡萄乾混合⿊醋栗的風味，結合橡⽊與輕柔的丁香，蘊含著甜美柔和的薰衣草香 ⼝感：經典的酸葡萄⽪ 柑橘 無花果等⽔果組合及充滿活⼒的橡⽊風味，在⼝中瀰漫細緻的蜂蜜甜味 尾韻：風味⼗分悠長
百富 21年波特桶 700ml
百富21年單一純麥威士忌，是將珍貴的百富威士忌注入原先裝有上等波特酒的酒桶中熟成，使兩者的風味結合。 百富首席調酒師會定期取樣品嚐，以確保威士忌能從波特酒 桶中吸收到恰到好處的風味，並能在增加單一純麥威士忌特色的同時，保持其原有風味。 色澤：金黃琥珀色酒體：中度酒體香氣：乾爽的堅果味烘托出果香與成熟葡萄乾的香氣口感：風格獨具，猶如奶油絲綢般的滑順口感，充斥水果、蜂蜜與香料氣味尾韻：悠長、高貴優雅、類似堅果
百富 25年 700ml
精心挑選陳年 25 年以上來自美國波本威士忌桶及西班牙雪莉酒桶，這些原酒隨著時間的發展，發展出鮮明性格與獨特輪廓。 大衛史都華引領酒廠匠人們齊心於融合技藝，讓個性強烈的陳年威士忌得以平衡共存，並巧妙地綻放酒液的深度並加深複雜的層次感。 此款以非冷凝過濾處理(non chill-filtered)，擁有高達 48％酒精濃度，酒色金黃清透。 歷時超過25年的陳放，讓百富25年的特有風味更加沉厚濃郁，且完美承襲百富酒廠的經典蜂蜜風味。
格蘭路思12年單一純麥威士忌700ml
格蘭路思的歷史始於兩位傑出男士的故事。 詹姆斯斯圖爾特首先想要在Rothes鎮建立一個新的釀酒廠，而牧師威廉夏普則提出了拯救釀酒廠免於毀滅所需的資金，並幫助詹姆斯斯圖爾特的夢想成為現實。當首席釀酒師Gordon Motion重新檢視格蘭路思窖藏時，意外的發現格蘭路思有著驚人的雪莉桶庫存。整體庫存中，有九成以上的雪莉桶庫存，而這些庫存中，竟然有八成以上是初次雪莉桶。因此，Gordon Motion 不惜重金以百分之百雪莉桶打造出格蘭路思全新系列商品，提供給酒迷們品飲。在經過審慎評估後，首席釀酒師Gordon Motion決定要讓以往格蘭路思講求單一年份系列走入歷史，而以年份標示定調各年份的獨特性格，讓酒迷們能夠清楚的知道陳釀年份。格蘭路思全新商品外包裝的靈感來自「Soleo」，呼應葡萄日曬熟成的時間，由艷麗的橙色一直到沉穩的黑色。但是，沒有改變的是格蘭路思的瓶身，和一般威士忌酒瓶非常的不一樣，格蘭路思的瓶身發想概念來自樣品室的採樣瓶，酒瓶鑲在透視的外包裝中，宛如一幅藝術品。香氣：帶有香蕉與香草的淡雅清香 口感：香蕉、檸檬、蜜瓜的香味，搭配些許的肉桂，口感豐富濃郁 餘韻：蜜瓜的甜味帶有些許的辛香，餘韻回味無窮
格蘭路思18年單一純麥威士忌700ml
格蘭路思自身酒廠中豐富的雪莉桶資源，以及愛丁頓集團最引以為傲的橡木桶政策，特別重金打造出百分之百雪莉桶全新系列商品 : 「The Soleo Collection」。「Soleo」一詞起源於西班牙雪莉酒的葡萄日曬熟成的傳統製程，手工將葡萄採收下來後，再小心的將葡萄鋪在地面上接收陽光的曝曬，依不同的曝曬時間，葡萄的顏色也呈現不一樣的風貌，由橙色一直到深紫色。「The Soleo Collection」帶出了全新格蘭路思最核心的本質，四款全新商品均為百分之百雪莉桶打造，用色大膽的外包裝以及年份標示呼應著雪莉酒葡萄日曬熟成時間。四款全新商品分別為格蘭路思 12 年、格蘭路思 18 年、格蘭路思 25 年以及高酒精強度的 Whisky Makers Cut。前三款商品為百分之百雪莉桶打造，而第四款的 Whisky Makers Cut 則為百分之百初次雪莉桶打造。格蘭路思全新商品外包裝的靈感來自「Soleo」，呼應葡萄日曬熟成的時間，由艷麗的橙色一直到沉穩的黑色。但是，沒有改變的是格蘭路思的瓶身，和一般威士忌酒瓶非常的不一樣，格蘭路思的瓶身發想概念來自樣品室的採樣瓶，酒瓶鑲在透視的外包裝中，宛如一幅藝術品。香氣：高雅豐富的香草莢與杏仁香氣中透出清新的橙皮與洋梨 口感：洋梨與香草的香甜在口中綻放，薔薇水與生薑的輕柔甜味在口中繚繞 餘韻：悠長的甜味與辛香料交織，在口中久久不散
格蘭路思 19年 700ml
格蘭路思單一麥芽威士忌創立於1879年，來自威士忌故鄉北蘇格蘭心臟地帶頂級蒸餾廠，是屢次獲獎的斯貝河畔單一麥芽威士忌品牌。採用長時間蒸餾，由高聳的銅壺蒸餾器中淬取最優質的威士忌。此外，我們相信透過精心挑選的橡木桶來熟成威士忌的過程中，能另外萃取更多不同的豐郁香氣。格蘭路思的每一個年份酒款都有其各自的特色，也同時保有格蘭路思的四種代表性風味－水果乾、柑橘、香草與辛香料，且口感馥郁、多元化、酒體勻稱。 格蘭路思酒廠位於蘇格蘭斯貝河畔Rothes鎮，而斯貝河畔也是國際公認的單一麥芽威士忌生產重鎮。 鎮上的五座酒廠：Speyburn、 Glan Grant、Glen Spey、Caperdonich以及Glenrothes，其中，位於Rothes 泉水旁大樹環繞之河口上酒廠就是建立於1878年，以鎮名命名的酒廠 Glenrothes，格蘭路思即是從1879年開始的威士忌釀造事業。 1879年12月28日，Glenrothes酒廠蒸餾出第一道新酒，絕佳的烈酒品質很快就在業界中傳開，成為很受歡迎的調配用威士忌。 並曾創作出許多國際知名的調和式威士忌，例如： Cutty Sark、The Famous Grouse，以及其他許多著名品牌的威士忌。 香氣：香草、紅色水果、櫻桃、微微蜂蜜甜感、辛香料橡木氣息、些許桃子，香蕉，焦糖布丁。 口感：些許果味、櫻桃、草莓、香草、辛香料。 尾韻：尾韻長口感溫潤、檸檬皮、葡萄柚、橡木氣息、香草、奶油持續到最後。
