歐肯特軒8日除了更改中文品牌為「歐肯」外，更遠從蘇格蘭邀請該酒廠大使巴爾（Dougal G Barr），發表限量224瓶的「歐肯1987雪莉31年單桶原酒台灣限定版」。

「1987雪莉31年單桶原酒」經過3次蒸餾，在Oloroso雪莉桶中熟成31年時間，保有相當柔順醇美的酒質，帶著堅果甜味，同時散發出迷人花香；而在入喉之後，立即感受香草奶油與太妃糖交織的多層次風味，最後逐漸將味蕾引導至木質餘香中，以隱約的甘草與焦糖氣息，為這場迷人的品飲之旅畫下美好餘韻。

• 香氣：帶著堅果香氣的甜味中，又散發著芬芳花香。
• 口感：入口的甜味是豐富而細緻的，帶著香草奶油及太妃糖交織而成的層次，逐漸的將味蕾引導至溫暖而悠長的木質尾韻
• 尾韻：以隱約的甘草與焦糖氣息完結這華麗迷人的品飲旅程。