季之美 京都琴酒 700ml
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規格介紹:
季之美 京都琴酒 700ml
規格介紹:季之美 京都琴酒 700ml
酒精濃度(%)：45.7%
容量：700ml
詳細介紹:
日本首間琴酒蒸餾廠，採用11種來自日本不同季節草本植物及辛香料，將其細分為6種風味，個別獨立蒸餾，最後才將六種季之美的蒸餾液與京都最著名的泉水”伏見之水”做調和，讓草本原料的芬芳取得最完美的平衡。
礎：杜松子、鳶尾花、日本扁柏
柑：黃柚、檸檬
凜：綠山椒、綠山椒芽葉
辛：薑
茶：玉露綠茶
芳：紅紫蘇、竹葉
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日本六Roku琴酒 700ml
六日本琴酒 是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料，以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。ROKU在日文裡代表著「六」，六（ROKU）使用了6種經典的日本植物：櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露，日本山椒；這些植物都是順應四季時序，在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣，經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾、最後調和而成。六日本琴酒 的細緻是透過6種獨特的日本植物、以及8種經典琴酒材料所表現出來的均衡風味。而在六（ROKU）製程中最獨特的地方是，為了擷取這6種日本植物最精華的風味，工藝師選用了不一樣的壺式蒸餾器分批蒸餾，而這樣的努力也為這層次豐富的琴酒帶來如絲般細緻平衡的口感
植物學家 艾雷島琴酒 700ml
植物學家琴酒是獨一無二的艾雷島干琴酒(DRYGIN)。不添加任何香精，只透過22種手工採集的艾雷島當地植物，與9種琴酒專用植物，將這些果實、樹皮、種子、與果皮透過緩慢蒸餾萃取精華，更能保留細緻的芳香。調製以琴酒為基底的經典調酒時，能夠保留經典風味，又能帶出一縷植物的清雅變幻。 由純正的艾雷島民，釀酒界的傳奇大師JIM MCEWAN親手創造。酒精濃度46%，以非冷凝過濾保留最豐富的芬芳，而且創造、蒸餾、裝瓶都在艾雷島上完成。 香氣：複雜而甜美的味道，清新的薄荷、春天的森林、宜人的柑橘與誘人的蜂蜜與可可香氣等，讓你像是走入了艾雷島的原野之中。 口感： 醇厚而飽滿的酒體，帶出各種辛香料與植物的味道以及柔美的柑橘調性。
黃金夢 心琴 700ml
金月亮杜松子酒是使用最優質的草藥，香料和植物藥材（包括野生製作的薄荷和杜松子）以及本地種植的草藥和植物藥材蒸餾而成的，這些草藥和植物藥材來自黃金科羅拉多附近的科羅拉多洛磯山脈前線。與其他工匠杜松子酒相比，金月亮是獨一無二的。它具有強烈的花香和柔和的精緻味道。它足夠光滑，可以喝得乾淨利落，而且可以大膽地與其他烈性酒混合，製成精美的雞尾酒。
猴子47琴酒 500ml
Alexander Stein在發現此故事後，便離職研究，並找上水果白蘭地蒸餾師Christoph Keller，依據僅有文件及別人提供的線索來推敲出原始配方，現今Monkey 47的完整47種原料只有他們兩個人才知道。這些異國風味的香料，包含6種不同的有機胡椒，浸泡在法國糖蜜製成的烈酒中36個小時（1天2夜）；像是苦橙皮、檸檬、柚子這些需要保持新鮮的材料在每天早上七點必須人工個別先加進烈酒中浸泡。經過造型優美的Arnold Holstein蒸餾器進行蒸餾後不再過濾，靜置在傳統陶罐中三個月。要說Hendrick's Gin的瓶身設計是藥劑罐，Monkey 47則像是從化學實驗室裡拿出來的瓶子。軟木塞上的金屬環上刻有拉丁文「EX PLURIBUS UNUM」，意味著「合眾為一」，在美金一元鈔票背面右邊的鳳凰圖案也叼著相同字樣的紙條。瓶身背面皆紀錄批次編號，正面標籤則是著名的猴子商標。
ONE KEY琴酒
採用塞爾維亞優質小麥蒸餾而成的酒精，過程中加入珍貴的杜松子、胡妥、檸檬及橙等芳香植物精華，令其味道獨一無二，無與倫比。One Key Gin 於Pentawards 2010 取得 Gold Winner 金獎其華麗精緻的藍色方形玻璃樽更取得IF Packaging Award 2011包裝大獎。開啟方法：1. 從酒樽底部取出鎖匙2. 插入樽頂位置，逆時針方向轉動
亨利爵士琴酒 700ml
「亨利爵士琴酒」Hendrick s Gin嚴選十三種特別原料、傳統特殊的釀造過程，與獨特的香氛與口感，自2001年在美國首次上市，2003年在英國，2004年在西班牙陸續發表後，都一路席捲各地飲酒市場，而屢獲大獎，更讓它迅速攀升成為最受歡迎的優質琴酒。嚴選與眾不同的原料來自英國蘇格蘭西部的「亨利爵士(Hendricks)琴酒」，特別精選十 三種植物，包括杜松子，胡荽和柑橘皮。除此之外，還另外添加「保加利亞玫瑰花瓣」與「荷蘭小黃瓜」兩種獨特秘方，加上蘇格蘭特別的低地軟質水，在堅持品質 的狀況下，以小量生產釀製而成的超優質酒款。（通常少量生產是指一次生產500公升，「亨利爵士」一次卻只生產200公升）獨特的傳統特殊釀製過程馬車頭蒸餾器是在19世紀的倫敦製造，並且由格蘭父子公司的銅匠維護，小心的 將它保持在最初的狀況 。馬車頭蒸餾器與一般的蒸餾器不同，它不只將原料成份煮到沸騰，特別的是在整個蒸餾的過程中，天然植物的香氣於蒸餾器中密實的融合，當蒸餾以越輕鬆、緩慢 的狀態下進行，酒質風味更趨向圓潤柔和。在如此完整的四次蒸餾製造過程中，馬車頭蒸餾器將所有原料完全沉浸在蒸汽浴中，透過一次又一次的完美融合，而誕生 了傲世傑作─「亨利爵士」。獨特的香氛與氣味「亨利爵士」琴酒，蘊含濃郁迷人的植物香味，與杜松子，小黃瓜，胡萎絕妙合諧，並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存，形成入喉滑順，完美搭配植物清香的絕妙口感；啜飲品嚐之後，迭有複雜的氣味延伸，淡淡地柑橘和杜松子味，透著細緻清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中四溢。 色澤：清澈透明 香氣：獨特的香氛氣味，蘊含濃郁迷人的植物香味，與杜松子，小黃瓜，胡萎絕妙合諧，並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存。 風味：入口滑順，完美搭配植物清香的絕妙口感；品後迭有複雜的氣味延伸，淡淡地柑橘和杜松子味，透著細緻清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中四溢。 得獎記錄：2000舊金山世界酒類競賽 – 金牌獎2003飲食雜誌Food&Wine – 年度酒類2003舊金山世界酒類競賽 – 金牌獎
亨利爵士 月神琴酒 700ml
喜歡在午夜從事園藝的亨利爵士首席釀酒大師-LesleyGracie萊斯利·格雷西表示，有些植物在月光下才會散發出迷人香氣，在寂靜的夜晚，各種氣味與感受皆會放大，而月光的暈染，更將豐富你對所有事物的反應。萊斯利便是以此靈感，創造出這支適合在寧靜夜晚，細細品飲的「亨利爵士月神琴酒 Hendricks Lunar Gin」。是一款口感順滑誘人琴酒，富含夜間綻放的花香精華（Infused with nocturnal essential oils），溫暖烘焙香料的微妙平衡，LUNAR 最適合在家裡休閒的夜晚享用，是日落和與朋友共度繁星之夜的好奇伴侶，以迷人爽口的柑橘調性，以及熱帶水果、草本氣息，和尾韻的哈密瓜清甜，讓熱愛純飲的人也能同時享有多重的味蕾刺激，加入雞尾酒中調製，更能凸顯Hendricks Lunar Gin特有的果香。香氣：夜間盛開的花朵芳香，以及清新的柑橘風味口感：伴有熱帶水果及草本香氣餘韻：帶有精緻的哈密瓜的輕甜風味
亨利爵士 海神琴酒 700ml
亨利爵士琴酒2022年全新限量版「亨利爵士海神琴酒」海神琴酒的核心靈感來自海洋的魔力，除了延續亨利爵士的獨特瓶身外，瓶標更以神話中的海神為基礎設計，拿著三叉戟的女海神搭配捲起的浪花及海草的翠綠，讓這支琴酒在視覺上充滿了魔幻感。 亨利爵士首席釀酒大師 萊斯利·格雷西表示，大部份的靈感都來自於記憶，這次的創作來自於每日漫步於海灘時所聽到的海浪旋律，眺望地平線時，感受吹沸於臉上的鹹鹹海風，自由與平靜的美妙感覺，搭配海浪的拍打聲，詩意的旋律讓萊斯利女士獲得靈感。將海灘上獨有的海風氣味結合沿海植物，搭配杜松子酒創造了海神琴酒，如同將大海的自由奔放與魅力濃縮於酒體之中。 相較於經典的亨利爵士琴酒，海神NEPTUNIA擁有來自沿海草本的獨特清新特質，來自海洋植物的濃郁風味，帶有乾淨明亮的柑橘餘味、圓潤清爽的口感，不管是純粹品飲或調杯經典的Hendricks NEPTUNIA Fizz均是午後的極緻享受。
